揉搓粉碎和微波预处理对玉米秸秆青贮饲料品质的影响

• 作者: 张颖
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 揉搓粉碎 微波预处理 玉米秸秆 青贮饲料品质
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 营养研究
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: S816.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.02.021

摘要

试验旨在研究揉搓粉碎和微波预处理对玉米秸秆青贮发酵饲料品质的影响.以微波未处理玉米秸秆青贮为对照,以揉搓粉碎不同长度玉米秸秆为试验对象,在不同微波条件下处理不同时间后青贮50 d,分析青贮品质的各项指标.结果显示,揉搓长度为2 cm的玉米秸秆经过微波预处理有助于提高玉米秸秆青贮感官品质,可评定为优等.揉搓长度为2 cm、500 W微波预处理9 min,玉米秸秆青贮后pH值明显降低,达到3.80.中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低60.09％和32.19％(P＜0.05).乳酸(LA)和乙酸(AA)含量提高到4.87％和1.45％.研究表明,揉搓粉碎和微波预处理利于玉米秸秆降解转化,可以改善青贮饲料品质.