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摘要:
生猪屠宰肉品品质检验工作是畜禽质量安全监管的一项重要内容,为健康优质的猪肉产品流入市场提供最后保障.本文首先分析了生猪屠宰肉品品质检验意义,然后提出了生猪屠宰肉品品质检验工作的优化建议,以期更好的提升我国猪肉食品的质量安全性.
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屠宰检疫
品质检验
问题
对策
浅析如何做好生猪屠宰检疫工作
生猪屠宰
检疫
问题
优化措施
浅议生猪屠宰检疫与肉品品质检验
屠宰检疫
查证验物
临床检查
品质检验
卫生质量
对生猪屠宰肉品品质检验中复制印章定性的分析
生猪屠宰
公、母猪肉
肉品品质检验
复制印章
无害化处理
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 做好生猪屠宰肉品品质检验工作的重要性
来源期刊 中国动物保健 学科
关键词 生猪屠宰 肉品品质 检验
年,卷(期) 2021,(5) 所属期刊栏目 实践案例
研究方向 页码范围 122,125
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4754.2021.05.082
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研究主题发展历程
节点文献
生猪屠宰
肉品品质
检验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物保健
月刊
1008-4754
11-3994/Q
大16开
北京市海淀区天秀路10号中国农大国际创业园3号楼3010室
82-991
1999
chi
出版文献量(篇)
10352
总下载数(次)
4
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10038
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