ICP-MS法测定复合维生素片中铁含量的不确定度评定

• 作者: 蒋居琼 伍国怡
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱 复合维生素片 不确定度
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 108-111
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

利用电感耦合等离子体质谱法对复合维生素片中铁含量的不确定度进行评估.按照相关规定,构建数学模型来检测复合维生素中的铁含量检测不确定度,并找出产生不确定度的原因,计算出各个不确定度分量后合并.结论显示,(3.10±0.18)mg/kg为铁的不确定度范围;产生不确定度的原因主要是标准曲线拟合、测量重复性以及标准溶液配制.