我国婴幼儿配方乳粉产品状况及潜在的风险分析

• 作者: 刘振广 刘嘉焜
• 来源期刊: 神州
• 关键词: 婴幼儿配方乳粉 生产现状 发展趋势 潜在风险
• 年，卷（期）: 2021,（17）
• 所属期刊栏目: 学术论丛
• 页码范围: 245-246
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12217/j.issn.1009-5071.2021.17.120

摘要

作为拥有全世界婴幼儿配方乳粉最大市场的国家—中国,本该处在蓬勃发展的国内乳制品行业却因为骇人听闻的毒奶粉事件,导致国内消费者信心遭受严重打击.为了重新树立起国产婴幼儿配方乳粉的行业形象,相关部门在产品标准、检查管理等方面出台了多条法律法规,经过行业群体的共同努力,我国婴幼儿配方乳粉的产品质量已经得到了显著提升,我国政府机关更是出台了堪称最严格的乳粉行业的政策,从注册、生产再到可追溯体系的建立均做出了严格的规定.婴幼儿配方奶粉行业的未来发展方向必将是规范化生产和建立行业的可靠性.根据对婴幼儿配方乳粉产业发展的分析,发现国内的基础研究十分落后,对于原料和装备的更新十分依赖国外进口,消费者对于乳粉行业的信心不足等等问题,提出了改善婴幼儿配方乳粉产业发展的建议,婴幼儿配方乳粉必须加强基础研究的建设和科技研发力度,通过好的质量和良好的口碑重新建立其消费者的信心.