食品理化检验质量控制与微量元素检验方法分析

• 作者: 付庭强
• 来源期刊: 东方药膳
• 关键词: 食品理化检验 质量控制 微量元素检验 分析情况
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 药物与临床
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食品理化检验需要做好基础质量控制,包括:做好人员、实验环境、控制实验设备、用具、清洗工作,准备好实验用水和试剂.在标准溶液配置过程以及物品称量过程中,均需要做质量控制,选择合适的分析方法,对分析过程进行质量控制.以正确流程以及方法检验样品,进而使食品理化检验结果精确度逐渐提升,降低食品理化检测不安全性.