顶空固相微萃取–气质联用法测定不同时期石虎果实中的挥发性成分

• 作者: 张誉湘 郑雪源 张睿胤 郑亚杰 陈淼芬 周昊倚 陆英 彭志雄 袁建华 文令 钟晓红 唐其
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 石虎 吴茱萸 顶空固相微萃取—气质联用 挥发性成分
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 农业工程|Agricultural Engineering
• 页码范围: 114-119
• 页数: 6页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13331/j.cnki.jhau.2022.01.018

摘要

采用顶空固相微萃取–气质联用技术(HS–SPME–GC–MS)测定7月中旬、7月下旬、8月中旬、9月上旬、9月下旬和10月中旬6个时期石虎果实中的挥发性成分,通过NIST谱库检索,结合文献资料对其挥发性成分进行鉴定.结果表明:6个时期的石虎果实中共鉴定出72种挥发性成分,其中47种为不同时期的共有成分,萜类化合物占比51.39％;倍半萜类化合物的含量占比在9月上旬时最高,单萜类化合物的占比在8月中旬达到最高;含量占比较高的化合物为顺式–β–罗勒烯、β–月桂烯和β–水芹烯,这3种化合物含量占比的总和在8月中旬最高,8月中旬为湖南石虎的最佳采收期.