猪油饼里话乡情

• 作者: 秦闫
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 乡村故事
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9902.2022.01.024

摘要

"饿了你别馋,快把饼儿传,吃上管一天,活比那神仙."这是家乡的一句民谣,其中的饼是家乡的特色美食——猪油饼. 我曾寻遍了周边的几个城市,总是铩羽而归.我也曾对着几个同事和几个邻居比划着它的形状,他们都说有,只不过它不叫这个名字,而叫锅盔,我喜出望外.我以为只是地域不同换了个名字罢,但当我咬下去的那一刻,便尝出不是那个味道.