基于一流专业建设的食品检验学实验教学改革

• 作者: 石双妮 张卫斌 朱军莉
• 来源期刊: 科技视界
• 学科: 工学
• 关键词: 食品理化检验 线上教学 教学改革
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 高校科技
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: G642|TS207-4
• 语种: 中文
• DOI: 10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2022.06.20

摘要

基于一流本科专业建设和专业工程认证要求,食品检验学实验课程结合自身特点发挥实践课程优势,打造微信公众号和超星学习通线上双平台服务实验教学,建立了可持续性评价体系,实现了课程服务于专业教学.