短期南极磷虾油补充对抗阻训练后下肢肌肉运动能力恢复的影响

• 作者: 颉静 杨思梦 吴迎
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 南极磷虾油 抗阻运动 下肢力量 运动能力 骨骼肌
• 年，卷（期）: 2024,（3）
• 所属期刊栏目: 油脂营养
• 页码范围: 56-62
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220717

摘要

为探究短期南极磷虾油补充对大强度抗阻训练后人体下肢肌肉运动能力恢复的影响，选取26名男子体能训练专项在校大学生，随机分为安慰剂(PL)组和南极磷虾油(AKO)组，各组分别在抗阻运动前7 d每天服用6 g大豆油或AKO,并在抗阻运动后持续每天服用至实验结束。抗阻运动方案为受试者先采用70%1次重复最大力量(1RM)的质量完成8次×10组的负重深蹲，之后再以自身体质量完成20次×5组的深蹲跳，组间间歇3 min。受试者分别在抗阻运动前和运动后24、48、72 h完成等速肌力、垂直纵跳和20 m冲刺测试。结果表明：下肢力量耐力方面，两组受试者膝关节屈伸肌在240(°)/s等速测试下的总功无显著性差异(p>0.05);下肢最大力量方面，与PL组相比，AKO组右膝关节屈伸肌在运动后72 h于60(°)/s等速测试下的最大功显著升高(p<0.05),左膝关节伸肌在运动后48 h显著升高(p<0.05),左膝关节屈肌在运动后48 h和72 h显著升高(p<0.05);下肢爆发力方面，两组受试者垂直纵跳高度无显著性差异(p>0.05);速度能力方面，两组受试者20 m冲刺所用时间无显著性差异(p>0.05)。综上，短期南极磷虾油补充可以促进大强度抗阻训练后下肢肌肉最大力量的恢复，对其他运动能力的恢复无显著影响。