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复配酶作用下多孔玉米淀粉的制备及性能研究
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
| 篇名 | 复配酶作用下多孔玉米淀粉的制备及性能研究 | ||
| 来源期刊 | 南宁师范大学学报（自然科学版） | 学科 | |
| 关键词 | 玉米淀粉;α-淀粉酶;糖化酶;吸附性能;热行为 | ||
| 年，卷（期） | 2025,（1） | 所属期刊栏目 | 数学、物理、化学基础科学研究 |
| 研究方向 | 页码范围 | 83-89 | |
| 页数 | 7页 | 分类号 | |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | 10.16601/j.cnki.issn2096-7330.2025.01.009 | ||
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版权信息
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研究主题发展历程
节点文献
玉米淀粉;α-淀粉酶;糖化酶;吸附性能;热行为
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南宁师范大学学报（自然科学版）
主办单位：
南宁师范大学
出版周期：
季刊
ISSN：
2096-7330
CN：
45-1408/N
开本：
大16开
出版地：
南宁市明秀东路175号
邮发代号：
创刊时间：
1983-01-01
语种：
中文
出版文献量（篇）
2377
总下载数（次）
0
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