茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 陈宗懋
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 茶,一种在普遍性上仅次于水的饮品,世界上150多个国家和地区的人民有饮茶习俗。不论是王公达贵,还是平民庶人,都同样的爱茶、嗜茶。茶集解渴、健体、怡情、修身、涤心于一体。试问,还有什么其他食品...
  • 作者: 后素
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 提梁壶,是紫砂艺术领域中一类非常独特的造型类别。读当代紫砂领域中国工艺美术大师周桂珍女士的提梁壶,可以体会一种从工艺中孕育的生命力量,领会紫砂提梁壶的气势与神韵。周桂珍大师从艺几十年,期间创...
  • 作者: 澄澄堂主
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 从奢华之极的书院茶道走向空寂之极的草庵茶道,京都茶人经过百年的洗练,终于懂得以精纯朴拙之法,表达茶会的旨趣和茶道的奥义了。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 2008年12月1日,大连《新商报》发表了一篇标题为《长期饮普洱茶易致骨质疏松》的报道,称"茶叶专家、中国工程院院士陈宗懋说,普洱茶里含氟量太高,甚至超过国家标准60倍,长期服用会导致骨质疏...
  • 作者: 郭羽恒
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 小住为佳,且吃了赵州茶去曰归可缓,试同歌陌上花来从钱塘江边的之江路往北的入口折进九溪路,顺行二三里,以此经过陈布雷、陈三立墓,即可见路边有凉亭,建于清末民初,名曰林海亭。亭子甚开敞,前后通透...
  • 作者: 马守仁
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 茶味即是禅味,禅味即是茶味,茶禅互参,禅茶不二,这才是真正的"茶禅一味",也就是茶汤的禅悦之味。
  • 作者: 孙淑蓉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 大吉岭是印度西孟加拉邦的一座小城,位于喜马拉雅山麓的西瓦利克山脉;大吉岭地区八十七家茶庄所生产的茶,是世界高品质茶叶的代表。玛卡巴里茶庄位于古尔塞翁以南,由巴纳吉家族在本地区茶园最兴盛的十八...
  • 作者: 李伟文
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 湖南的君山银针和沩山毛尖是黄茶的代表。君山银针源于唐代,称为"黄翎毛",因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名,清代被乾隆皇帝点为贡茶。沩山毛尖为历史名茶,相传始于唐...
  • 作者: 常凯松
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 世界茶叶种植面积总数大约为290万公顷(每年增长3%)。2006年,其中的260万公顷获得了丰收。亚洲(包括近东地区)占了收获面积总数的89%,其次为非洲,占9%,其余为大洋州(巴布亚新几内...
  • 作者: 许江
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 一容我漫索!一座平缓的峦坡,将长空兀然切落,墨色让天地一色,云气从坡上滚过,因为空,坡上没有牵挂,没有草禾,天与地彼此都在纯化,把单纯留给漫游者的吟歌……好个"漫索"。"索"是寻觅,是探求。...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 从云南省茶叶协会获悉,中国工程院院士陈宗懋以委托书形式,加入该协会对普洱茶的维权行动,就大连《新商报》刊登的"普洱茶含氟超标60倍"的报道,向昆明市中院提起诉讼,理由是"名誉损害"。云南茶协...
  • 作者: 袁鹰
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  2-3
    摘要: 人生的妙谛,人类的至情,文化的菁华,艺术的真善美,往往蕴育于日常生活的起居、行止、交往、饮食之中。“此中有真意,欲辨已忘言”,那自然是臻于化境。但多数时候,还是可以辨可以言的,也可以写出一篇...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  8-9
    摘要: 3月9日,首都北京,阳光和煦,草木待发。下午3点,人民大会堂浙江厅内,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝参加十一届全国人大二次会议浙江代表团的审议,认真听取了代表的发言,并就农业、农村、农...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  10-14
    摘要: 一.情缘起 应农业考古专家、茶文化专家陈文华教授的邀请,我们驱车六百里,来到“中国茶文化第一村”晓起。在晓起村做老农已有五年,借用曼德尔斯塔姆的诗句,陈教授对晓起已“熟悉如眼泪,如静脉、...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  15-16
    摘要: 本刊2009年第一期刊登的《七万中国茶厂,为何不抵一家立顿》以及《中国茶品牌几人知?》等文章引起了很大反响。在众说纷纭立顿时,本刊记者在浙江丽水有幸聆听了陈宗懋院士的专题报告《用科技创新,打...
  • 作者: 马亚平
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  17-18
    摘要: 绿剑公司用短短十年的时间,就成为中国茶叶行业百强企业和浙江省省级骨干农业龙头企业。绿剑品牌这么多年来能得到消费者的厚爱,源于绿剑茶人的不懈努力。绿剑的经营理念是:以科技为引领,以名牌为支撑,...
  • 作者: 张娴静 徐秋艳 林荣溪
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  19-20
    摘要: 2008年,风起云涌、波澜壮阔。百年不遇的"经济寒潮"肆虐在平坦的世界里,茶行业同样未能幸免。这一年,也是八马茶业风雨兼程的第15个年头。风雨中走来的八马茶业凭借品牌强势游刃于国内外形势的风...
  • 作者: 佳妮
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  21-22
    摘要: 先民的荣耀 曾经失落的桂冠 中国的茶文化自古以来就创造过一个又一个辉煌,早在17世纪以前,中国茶文化就通过"禅茶一味"的宗教理念传向朝鲜、日本。17世纪以后,中国茶文化和茶树品种又开始传向...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  23-24
    摘要: 近日,茶行业里开始流行起一句"武茶论健"的口号。到底何谓"武茶论健"?"茶"和"健康"又有着什么样的关联?带着这些问题,记者特地前往武夷山采访了"武茶论健"的首创者——"慈心园"董事长陈新华...
  • 作者: 暮色红霞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  25
    摘要: 二月刚过,江南的雨就多起来了,茶叶在这无声的春雨中便也一天天的绿起来。有很多人书写过江南,赞美江南的风,赞美江南的雨,赞美江南那如诗如梦的风景,却很少有人去书写江南那三月的茶。
  • 作者: 李剑
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  26
    摘要: 春,在正月的桃符新挂之中,是一地爆竹的春意。远山渐远,风渐紧,又见飞雪。 人,在岁月的浮沉感慨之后,是一片落叶的秋声。繁华渐逝,思渐哀,又闻琴音。 好久没来了,让人挂念的是朋友,想念你...
  • 作者: 晨歌
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  26-27
    摘要: 今年春早,立春后的两场细雨,催开了路边的迎春花,见花儿迎风招展,心也开始躁动起来。上个周末就迫不及待地开车去了崂山,可转了好几座山头的茶园,没有找到一棵攒芽的茶树,问茶农:何时才能采茶?茶农...
  • 作者: 晨曦
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  27-28
    摘要: 在北方的早春,乍暖还寒时节,茶是最暖心暖胃的饮品了。望着眼前的一杯绿意,寻思着自己与茶。其实喜欢茶,不仅仅因为喜欢喝它,还喜欢有它陪伴。更觉得日常生活里那难免的推杯换盏、觥筹交错,都只是过眼...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  28-29
    摘要: 1月10日海南早春茶每公斤拍价2万多元 海南农垦国营白沙农场生产的"白沙"牌春茶2009年1月10日正式上市,到2月10日止正好1个月,产品销售收入已达160万元,其他绿茶销售收入约100...
  • 作者: 李霞 潘建义
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  30-31
    摘要: 素有浙江绿谷之称的丽水市是中国绿茶主要产区之一,自然条件优越,茶树品种资源丰富。至2008年底,全市共有190个产茶乡镇3000多个产茶村,茶园总面积39.82万亩,其中投产茶园31.73万...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  32-33
    摘要: 在当前整个普洱茶市场不景气的情况下,2008年制定出台的《地理标志产品普洱茶》(下文简称《国标》)国标又给广东的普洱茶企业在生产、经营和出口等方面带来了新的困难。《国标》实施后,广东将有数十...
  • 作者: 佛见笑
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  34-35
    摘要: 如果,有一种茶能让我一见倾心,那,无疑是江南竹乡的安吉白茶。 初识伊人,便为她形如凤羽、色如玉霜的仪容所惊羡。当茗烟袅袅,朵朵灵芽在杯中舒展,继而,悄然幻化成清纯素颜,几许婉约温存之际,不...
  • 作者: 丁山风
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  37-39
    摘要: 紫砂壶艺历史,就是制壶高手的历史。供春、时大彬、陈鸣远、陈曼生、邵大亨、顾景舟……在壶艺历史中,他们作出了各自的贡献,化身为一座座里程碑。以这种方式梳理壶艺的发展轨迹,就脉络分明,清晰可辨了...
  • 作者: 如云 金冬双
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  40-41
    摘要: 台灯下,那个印有"金奖惠明"的青瓷马克杯氤氲着香气。想起学茶的那两个春天,面对琳琅满目的新茶,我们两个女孩子如痴如醉,细细品评过几十种绿茶后,最终赞赏的依然是那两款与寺庙结缘的香茗。其中之一...
  • 作者: 孙炜
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  42-45
    摘要: 在全国政协委员、著名国画家李延声先生的艺术创作里,其笔下"鹿"的形象已经蜚声遐迩,成为具有独特代表意义的艺术符号,备受世人喜爱。在艺术收藏家的眼里,李延声先生的"鹿",与齐白石的"虾",徐悲...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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