茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 马识途
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  4-5
    摘要: 要说到中国的茶,就自然会想到四川的茶馆。四川的茶馆和四川人的生活,有不可分离的关系。有人说四川人一辈子有十分之一的时间泡在茶馆里,这个话在解放前来说,并非夸大之辞。那个时候,城乡各地,遍布茶...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  12-13
    摘要: 清代,雍正年间,僧帽形白釉茶壶 壶底刻有雍正继承王位前的府邸名,有此纹印的瓷器都是精工细作而成。
  • 作者: 王宗廉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  14-15
    摘要: “茶者,南方之嘉木也。”茶树原产于我国的云贵高原。但作为中华文明重要发源地的齐鲁之邦,很早也与茶结缘。早在春秋时期,茶已经存在于山东人的生活之中。“茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公”.《晏子春...
  • 作者: 程启坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  16-17
    摘要: 当前,在普及茶与茶文化知识的过程中,常碰到不少人弄不清什么是“白茶”,有些人把“安吉白茶”与“福鼎白茶”混为一谈。甚至有些茶叶专业杂志也弄不清楚,竞把“安吉白茶”作为中国六大茶类中白茶类的代...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  20-21
    摘要: 由香港贸发局与中国茶文化国际交流协会合办的第二届香港国际茶展于12日-14日在香港会展中心举行,超过310家来自15个国家和地区的参展商,及千余位世界各地的业内买家因茶而聚,香港茶展,成了世...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  23-25
    摘要: 最早接触到陈幼坚设计的茶作品是湖南长沙的白沙源茶艺馆及白沙源茶品牌系列。相信到过那里的人一定会对白沙源茶馆建筑布局设计及内部装潢设计的红与黑的色彩大胆运用和奇妙构思,其设计效果所呈现出的精致...
  • 作者: 妙玉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  28-30
    摘要: 佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明“话茶吟诗,叙事谈经,通宵达旦”。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶道。立下了不可...
  • 作者: 戎岩
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  30
    摘要: 实用功能已经慢慢减弱甚至根本化为乌有的老茶具,虽然也被一些人在使用着,但实际上使用者看重的也多是其文化与历史价值。从它们身上,现代人能够观察研究到其智力所及之外的玄妙历史,还能触摸到古人饮茶...
  • 作者: 王洪波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  31
    摘要: 一直以为,人生在世,感受美,接受美是最重要最极致的一种享受。 发现美,追寻美,创造美,也应该是人一生的追寻与研习。
  • 作者: 付艳玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  36-37
    摘要: 一直以来,只喜欢绿茶。茶杯也只用白色透明、杯口镶有兰花的玻璃杯。碧绿的茶叶慵懒地躺在杯底。倏然,在沸水中伸个懒腰,又激棱棱地挺立起来,俏丽而多情,如少女那颗渴望爱情的心。
  • 作者: 王旭烽
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  36
    摘要: 一个女人,手捧一盏茶,这是何等深远的意象啊……为此而产生想去穷尽她们的意愿,又是多么地顺理成章呢!
  • 作者: 若水之冰
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  37
    摘要: 茶,往往是文人墨客吟咏的对象。诗人元稹有诗云:“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红衫,铫煎黄芯,婉转曲中花。”
  • 作者: 李书魁
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  38-39
    摘要: 如水的月光透过卷起的芦帘,泻在茶楼一角,靠近廊边的小桌上布满清辉,散放着的茶壶、茶杯和桌边的座椅在幽静的月色下泛着微微的白,一派寂静的景象。人已散,天微凉,夜未央,画面中一种说不出的美感和暖...
  • 作者: 肖勤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  40
    摘要: 没有一个县城,能像湄潭这样,大街小巷,四处是茶馆。 早上八点不到,街上的商铺一家家都还在沉睡时,惟有一个行当的铺子,是肯定开门营业了的——那就是茶馆。
  • 作者: 叶小丫
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  41
    摘要: 朋友从湖南远道而来,特意带了一小包东西给我,说是让我拿回家泡水喝,我一猜便知是茶,于是笑吟吟地收下了。回家后小心翼翼打开,却见里面都是黑褐色小颗粒状的东西,似茶非茶,心里纳闷,不知这种小颗粒...
  • 作者: 朱国良
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  42
    摘要: 和谐、平静和淡雅的茶文化,本来就是我们对待生活的基本精神。如今,像陆羽所说“宁可三餐少酒食,不可一日无茶饮”的人儿越来越多了。我就时常去喝茶,也认“龙井一杯远胜酒,扫除人间万般愁”这个理儿。...
  • 作者: 洛夫
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  43
    摘要: 时光恰好是暮春三月,地点是一家号称“白云茶馆”的茶肆。该店位于距乌来仅一公里的途中,前有茂林修竹,背临清流潺潺的南势溪,风景不恶。我们应邀来此品茗小叙,在青山绿水之间,初试新茶,其兴味并不输...
  • 作者: 多琳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  44-45
    摘要: 是一杯清茶,却寻觅不到叶的芳踪;飘一缕清香,却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。有绿茶的清高,也有如水般的平和;有自成一体的个性,也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶,喜欢它如春天...
  • 作者: 闻力
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  57
    摘要: 前些日子赴南美国家乌拉圭旅游观光。其独特的风土人情足以令人流连忘返,但最令我回味的是这个国家的茶品——马黛茶。在首都蒙得维的亚市的几天里,不管是上餐馆就餐,还是到景点游览购买饮料,热情的乌拉...
  • 作者: 银果
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  58-59
    摘要: 美国西部赌城拉斯维加斯以其光怪陆离的赌场和歌舞演出而闻名于世,又因其便利的交通和价格平易的高档宾馆会所,许多大型国际展会都选址于此召开。在拉斯维加斯举办的世界茶叶博览会(World Tea ...
  • 作者: 蒋星煜
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  60-61
    摘要: 清初康熙年间,以诗文称著的名家有一大批,对于汪懋麟(1640—1688)。我最初并没有注意。发现康熙刻本朱素臣《西厢记演剧》之后,觉得改编的手法比较高明,出数略有精简,唱词则仍基本保存,但主...
  • 作者: 王勇
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  64-65
    摘要: 陆羽在《茶经·六之饮》中说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”于是历史上第一位“弘扬茶文化,引导茶消费”的人物在《茶经》里出现了。他就是“鲁周公旦”,也就是周文王的儿子,周武王的弟弟,名...
  • 作者: 陆游
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  67
    摘要: 午枕初回梦蝶床,红丝小皑破旗枪。 正须山石龙头鼎,一试风炉蟹眼汤。 岩电已能开倦眼,春雷不许殷枯肠。 饭囊酒瓮纷纷是,谁赏蒙山紫笋香?
  • 作者: 山岚
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  73
    摘要: 潮州因两大特色而闻名于世,一是潮州八景,二是潮州工夫茶。如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话,那么,工夫茶就是代表着潮州的人民。
  • 作者: 王晓平
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  74-75
    摘要: 浙东山川秀丽,人文荟萃。“浙东书风”源起唐宋,虞世南、米芾、赵孟烦等书法艺术形式对浙东地区的书法影响颇深,至明清时期,“浙东书风”基本上形成独特的风格,富有强烈的地域人文色彩与艺术个性。出生...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  79
    摘要: 1.饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜...
  • 作者: 李莉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  81-82
    摘要: 为传播具有悠久历史的中国茶文化,推进中西文化的融合,加强国际间的茶文化交流,大连市茶文化研究会于7月16日-18日在大连举办了以“播种茶艺,弘扬茶道,科学饮茶,有益健康”为主题2010首届中...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  84-85
    摘要: 喝茶对于台湾人来说。是一种文化,一种艺术。一种生活态度。台湾人好茶的程度犹如法国人爱酒一样,一天不喝,坐立不安。台湾人喝茶。同时也种茶。借香港美食博览会的大平台,台湾茶输出业同业公会理事长高...
  • 作者: 巫九龙
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  87
    摘要: 8月6日.临安大洋龙井茶在美国拉斯维加斯举办的世界茶叶博览会热茶冠军赛上荣获最高奖项第一名,突破了中国绿茶在美国茶叶评比中的零纪录,为我国绿茶在北美市场上争得了一席之地。
  • 作者: 本刊综合讯
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年9期
    页码:  88
    摘要: 2010的上海世博会。中国百余家茶企争相在文化中心、联合国馆等各场馆展示,中国茶首次全面、直接地展现在世界的面前。9月11日。主题为“茶·让城市生活更美好高峰论坛”的活动,在世博会国际组织片...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
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