茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 陈红波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  3-3
    摘要: 茶,人在草木间,一片融入了人类文化,又保留了自然本性的神奇叶片。她已不再是一片普通的树叶,有了生命,也有了人类的烙印。轮回千年,她记录和承载了中华民族的历史和优秀的传统文化。历史证明,茶运系...
  • 作者: 足奚
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  4-5
    摘要: 绿紫白,这又是一种三原色。绿是生命,紫是浪漫,白是纯洁。在西湖荷花盛开的季节,三原色演绎一个美丽的故事。坐在那儿的样子,淡淡的,静静的。等待一直是一种心境,唯有香茗情愿陪伴家人。当三原色融而...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  8-13
    摘要: 群山起伏绵延的江西省婺源县东北乡山区,是历史上产茶的老茶区,也是中国农业科学院茶叶研究所原所长,现中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任程启坤的家乡。"跨过我家乡的那座山,就是安徽休...
  • 作者: 陈红波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  14-23
    摘要: 茶文化当与茶产业比翼齐飞以《当代茶文化核心理念与荣产业发展》为题,江西省社会科学院研究员余悦谈了三点看法一首先,从当代茶文化核心理念视角来看。当代茶文化核心理念,是和茶文化所具有的五大功能,...
  • 作者: 张士康
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  24-26
    摘要: 我国茶叶产量、茶园面积连年增长,从资本流向、国家政策、文化兴国战略和生态文明建设等方面分析,中国茶产业正迎来其黄金发展战略机遇期,但茶叶供需失衡和茶资源功能浪费现象日益凸显。中国茶产业要实现...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  27-27
    摘要: 盛世兴茶的一个重要背景就是我们已经处在大数据时代。根据本期"特别策划"安排,记者采访了在茶叶销售模式上积极与互联网接轨的艺福堂。巴西世界杯决赛当天,全公司放假半天,并免费领取由公司提供的"世...
  • 作者: 刘文新
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  28-29
    摘要: 信阳是中国十大名茶信阳毛尖的故乡,其优越的地理位置和生态环境,决定了信阳茶叶优异的品质,截至目前,信阳市茶园面积达到210万亩,全市8个县区、128个乡镇、1235个行政村生产茶叶,种茶农户...
  • 作者: 吴锡端
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  30-31
    摘要: 近20年,中国茶叶发展令世界瞩目。国家统计局最新公布数据:2013年我国茶叶产量达到193万吨,比上年增产7.9%(图一)。可以预计,2014年我国茶叶产量将会超过200万吨大关,成为名符其...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  32-33
    摘要: 盛世兴茶,是本期"特别策划"的主题,记者特意采访了有二十多年市场实践经验的杭州茶人陈一溥。陈一溥就适逢盛世如何兴茶这个话题,阐述了自己独特的观点。5个小时不间断聊茶,我们和陈师傅告别的时候,...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  34-34
    摘要: 不久前,一同事在朋友圈里晒了一家新开的时尚茶饮店,现场冲泡的茶,装入设计新颖的手绘透明瓶子里,无论是店面设计还是茶饮包装,都让人眼前一亮,顿时觉得这茶时尚极了。一向对茶不怎么感冒的好友,看到...
  • 作者: 邹建中
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  35-36
    摘要: 盛世兴茶,乃属规律。围绕"兴茶"说茶,还得打开另一扇窗户。随"兴茶"而来的,是类似日本人称之为第六次产业的全产业的形成和崛起。第六次产业——这个概念,是20世纪90年代日本东京大学名誉教授、...
  • 作者: 郑瑶瑶 陈红波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  38-39
    摘要: 由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅、浙江省供销社、杭州市茶文化研究会主办的2014中国茶业博览会暨浙江省第三届茶文化博览会日前在杭州和平会展中心隆重举行。全国政协文史和学习委员会副主任、中...
  • 作者: 陈永昊
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  40-40
    摘要: 福建省第六届海峡论坛暨首届海峡茶会于6月16日在中国名茶铁观音的家乡安溪县隆重举行。来自海峡两岸的1000多位各界人士同聚在永隆国际酒店,畅谈中华茶文化的光荣传统,共同研讨中华茶文化复兴、中...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  41-41
    摘要: "四年前,我们在品鉴乐山的绿茶时发现,青味、苦味、涩味都比较重。但昨天我们专家组在品鉴会上发现,乐山的茶叶质量提高得非常明显,青、苦、涩味都没有了。乐山茶叶的质量完全有能力走向四川,走向全国...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  42-45
    摘要: 微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的"茶客"已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟"连线微茶楼"专栏,精...
  • 作者: 夏虞南
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  46-48
    摘要: 6月本刊"茶界视野"栏刊发了夏虞南先生的《"精行俭德"之思想旨规探微》一文,为上篇;本期现将下篇刊发于此,供读者参考。·编者·"俭德"的儒家伦理内涵从文献的来源看,相比较而言"俭德"比"精行...
  • 作者: 宋志敏
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  49-51
    摘要: 在当代社会的时空条件下,茶园是茶饮文化的主要起始点。茶园,可以具备生产、生活上的多重价值,生态与文化为其取向的重要两维。茶园生态与文化价值的实现,有助于其在出产优质茶品的同时肩负起生态文明建...
  • 作者: 郭丹英 陈钢
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  52-55
    摘要: 历史上不同的饮茶方式决定了茶器的不同形态,用来储存茶叶的容器亦然。本文对历代文献、考古出土的器物、壁画及历代茶画进行综合研究,梳理出历代茶盒、茶罂、茶瓶及茶罐的发展脉络,试图对古代茶叶的储存...
  • 作者: 姚佳文
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  56-58
    摘要: 有一种爱茶人,把自己一切责任和使命都浸泡在茶汤里,他把世界看得很小,把茶道看得很大,他认为,品茶,品味,品人生,中国人所有来自茶的福报,也应该让全球人分享。他出生在杭州凯旋路一带,浙江茶叶出...
  • 作者: 炼晨 赵光辉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  59-61
    摘要: 在从北京马连道驱车赶往密云的路上,越往北越显得空阔寂静,大都会的喧嚣与浮躁渐渐被抛到身后。等进了密云县城,在一个僻静的十字路口,我们远远看到了碧波轩茶馆的招牌掩映在竹树的枝叶间。单洪林迎出门...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  62-63
    摘要: 当云南西双版纳勐海境内的大益普洱茶来到草木如烟的"绿茶核心产区",他见证了普洱茶这个"外来者"在崇尚绿茶的杭州地区"白手起家"的艰辛过程;在杭州地区辛苦耕耘了3年,他说,杭州地区的普洱茶市场...
  • 作者: 陆一飞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  70-73
    摘要: 钱大礼的篆刻自秦汉入手,浑朴古茂,布局奇趣。花卉画作既得其叔父笔意,又别开生面。所作梅花、蔬果,逸笔草草,风韵高雅。书画名家吴茀之、陆抑非曾夸其作品“蔬笋气”、“不同凡响”。钱大礼的书法源出...
  • 作者: 陈红波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  74-75
    摘要: 千百年来,茶以其独特的朴素美吸引着每一位与她相遇的人,似乎没有人可以逃脱。特别是,与茶相处的日子久了,人们不知不觉的会被她同化,喜欢她的香气,她的滋味,还有她所营造出的和谐、安静、优雅的氛围...
  • 作者: 陈刚
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  76-77
    摘要: 汉代,江西首开焙制茶叶先河;唐代,《百丈清规》成为僧人饮茶仪轨的发祥地;宋代,江西占据全国产茶区半壁江山;明代,朱权的《茶谱》被世人誉为"开千古茗饮之宗";清代,婺源绿茶、宁州红茶(宁红)、...
  • 作者: 魏娟
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  78-79
    摘要: 茶,大概是寻常日子里最不起眼却又缺之不可的事物。来了客人奉上一杯热茶,是所有礼节中的第一道。茶,在冒出热气升起的那一刻已经悄然入心。即使再拮据的家庭,大概也总会备上一点茶,在迎接客人入门时表...
  • 作者: 王旭烽
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  80-81
    摘要: 许逊此人,要不是因为与浙江磐安玉山古茶场之间的关系,恐怕未必会进入茶人系列,所以要了解许逊,须从了解玉山古茶场始。2005年3月24日,《人民日报》刊登一则消息:《浙江磐安发现古茶场庙》。消...
  • 作者: 于良子
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  82-83
    摘要: 唐代是茶叶生产和茶叶文化发展史上的第一个高峰。在这一时期,产茶地区、茶叶的产量和质量,较之前代都有了极大的提高和飞跃。第一部茶叶专著陆羽的《茶经》应运而生,标志着茶叶的经济、文化地位得到了确...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  84-85
    摘要: "中绿杯"中国名优绿茶评比由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅、宁波市人民政府共同举办,成立"中绿杯"中国名优绿茶评比委员会,由中国茶叶流通协会任主任单位。评比活动与中国宁...
  • 作者: 周正之
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  86-87
    摘要: 季春三月,春服既成,宜游历,宜雅集,宜品饮。是日,蒙"御宏源"主人之邀,品饮杭州"双绝"—龙井茶、虎跑泉。明代茶人高濂《四时幽赏录》中云:"西湖之泉,以虎跑为最;两山之茶,以龙井为佳。"古往...
  • 作者: 常敏毅
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  88-89
    摘要: 吴敬梓创作的《儒林外史》是我国文学史上第一部长篇讽刺小说,在我国乃至世界文学史上都占有重要的地位。这部小说不但对当时社会的丑陋给予了有力的鞭挞,而且处处充满了生活气息,给人以十分清新、亲切的...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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