普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  22-22
    摘要: (本刊记者张函芮羽/文)受澜沧江茶叶有限公司邀请,全国人大代表、中国佛教协会副会长、嵩山少林寺方丈释永信大师于2007年5月1日和2日亲自为云县白莺山"中国普洱佛茶圣地"揭牌和主持"澜沧江...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  23-23
    摘要: 清明节前后,龙井、毛峰、碧螺春、铁观音等新茶大量上市。记者近日走访广州各大茶叶市场了解到,今年春季新茶品质比往年好,价格也普遍提高10%左右。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  23-23
    摘要: (特约记者孟泽文/图)外来茶晚上进入古茶山、白天又被买出来的事情,早就在2005年前的易武就传说得沸沸扬扬,据说古茶山的真正产量只是其外销总量的10%。今年,茶农开始觉悟了。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  24-24
    摘要: 由中国围棋协会、云南六大茶山茶叶公司主办,北京徐莹围棋俱乐部承办的"六大茶山杯"中国围棋邀请赛日前结束。比赛在云南著名茶乡临沧市风庆县举行,主赛场就安排在始建于明朝
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  24-24
    摘要: 4月25日上午,云南龙生绿色产业有限公司的普洱茶专卖店在位于北京市马连道的"京城茶叶第一街"开业,公司主要领导及相关政府官员发表了讲话并隆重剪彩。开业典礼热烈喜庆,引起了茶叶街的
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  24-24
    摘要: (本刊记者张函芮羽/文)六大茶山茶业有限公司日前在其位于凤庆的茶厂举行了隆重的开业典礼,庆祝总投资1.2亿元的主体厂房、附属仓库和新生产线的顺利落成。据悉,该厂的单体车间是普洱茶界规模最大...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  25-25
    摘要: (本刊记者张函芮羽/文)由云南省普洱茶协会牵头申请的"普洱茶"证明商标日前在国际上注册成功,这意味着从今以后"普洱茶"在全球各个地方都能受到最有效的管理和保护。据悉,"普洱茶"证明商标的使...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  25-25
    摘要: (特约记者张舜尧文/图)4月28日至5月7日第六届八大处中国园林茶文化节在京八大处公园隆重举行。这个活动至今已成功地举办了五届,可以说是次次有新意,届届有亮点。今年的第六届茶文化节又注入了...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  28-28
    摘要: "要像禁毒一样禁止化肥和农药,这是茶叶产业发展的关键所在。"——临沧第二届茶文化博览会上,临沧市副市长杨军语出惊人!今年普洱茶是最赚钱的生意,会比股票升得还好。——业内人士判断
  • 100. 数字
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  29-29
    摘要: 250多道用产自云南的普洱茶粉烹炸鳝丝,用浙江桐乡的白菊花茶汁烩制鳗丝,再辅以厨师制作的雷峰塔,以西湖十景之一"雷峰夕照"命名的一道茶菜就出炉了。在2007杭州国际茶宴(茶菜、茶点)
  • 作者: 郑永军 陈安定
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  30-32
    摘要: 刚刚过去的两个月里,整个普洱茶产业出现了多方面的重要信息。首先,备受关注的当属普洱春茶价格飞涨。其次,茶事密集,茶会频繁,普洱市的"两会一节"系列活动、西双版纳首届普洱茶战略联盟峰会、临沧...
  • 作者: 张舜尧
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  34-38
    摘要: 2007年初夏,北京的街头骄阳似火,车水马龙。在马连道"京城茶叶第一街"这个全国最大的茶叶市场上,普洱茶开始与西湖龙井、江苏碧螺春、安溪铁观音分庭抗礼。记者随意走进一家茶店,几乎都在经销普...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  40-40
    摘要: "1946年春天,菜阳河畔,随着一声枪响,中国最后一头独角犀牛永远地倒下了。""我们脚下的热带雨林正在沙化,并以秒钟三个足球场面积的速度消失。"还有血竭还有红豆杉……
  • 作者: 景迈芒景全体居民
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  41-41
    摘要: 今天,我们景迈芒景的居民捧着大山的泥土、植物和泉水站在这里,我们想让人们听到来自大地深处的声音。当自然被工业化破碎,大地的呼吸被水泥、柏油、烟尘窒息,塑料和电子的喧哗挤压着人们……星光在哪...
  • 作者: 肖明超
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  44-47
    摘要: 任何产业的发展都和消费水平提升和经济增长有着密切关系,普洱茶也不例外,因为人们愿意消费普洱茶,表明人们开始追求更多食物之外的消费带来的满足;人们愿意收藏普洱茶,则象征着人们已经不把眼光仅仅...
  • 作者: 张函芮羽
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  48-50
    摘要: 2007年,喝勐海茶,你愿意出多少钱? 2007年勐海茶批次和唛号:701-7572 (357克)、701-7262(357克)、701-7532青饼(357克)、701—7542。目前芳...
  • 作者: 郑永军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  51-52
    摘要: 越来越多的茶友之间见面,不再是问茶口感怎样、质量如何、有多好喝,而是问"涨了多少钱、囤了多少茶?""私房"可以是私房菜,也可以是"私房普洱茶"。当记者偶然从龙润集团看到私房普洱茶的包装设计...
  • 作者: 张函芮羽
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  54-56
    摘要: 2005年4月底,云南省普洱市创建了全国首家"普洱茶收藏交易行",爱好者可以像在银行存钱一样把自己收藏的普洱茶储存在这里。交易行还特别从全国聘请了50位茶叶专家对进出行的普洱茶进行鉴定和把...
  • 作者: 袁梓嵎
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  57-59
    摘要: "会说话"的普洱茶……茶叶、咖啡、可乐、葡萄酒并称为世界四大饮品,分别是中国人、阿拉伯人、印第安人、古埃及人对世界文明所做出的独特贡献。法国著名学者费尔南德-布罗代尔所
  • 作者: 半夏 詹本林
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  62-67
    摘要: 「公弄寨布朗美女的茶作坊」去古茶林前我们先上公弄村。公弄村是一个布朗族村寨,按照县里镇里的安排,村长给我们找来了谙熟布朗茶俗茶艺的老人,带着我们去敬了茶祖,给我们从头到尾地表演展示了布朗人...
  • 作者: 周红杰
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  68-69
    摘要: 二、云南普洱茶发展现状近年来作为传统历史名茶的普洱茶,其性温和、耐储藏,不仅可解渴、提神,还可药用,被称作茶中古董,并且临床试验证明了普洱茶有抑菌、降脂、减肥、防治高血压等作用,因而受到国...
  • 作者: 洛可可 陈安定
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  70-73
    摘要: 见到刘菂,是在她启程回日本的前一天。回国的短短三个星期,刘莳走访了云南茶区,还到香港作了一次茶艺交流,真正在家里的时间并不长。和刘莳的妈妈董碧莲女士交谈的时候,刘莳已经一袭滚了淡绿镶边的暗...
  • 113. 坛主言
    作者: 木霁弘
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  76-76
    摘要: 严肃的学术批评,尤其是对于现今"普洱茶"文化理论的科学研究而言是十分重要的。我们不能仅仅是饰美、互相"吹捧"把学术的尊严降为一种人情世故,或者是一堆如同"放屁"的废话,而应该视学术批评为"...
  • 作者: 杨海潮
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  77-80
    摘要: 拙文《云南茶史考误》文成,送多位师友请教,得到很多有益的指点;后由《普洱》杂志选登两节,又得到一些肯定,也不乏批评、商榷。文章千古事,岂敢自以为是?但或许是因为拙文原有二万五千多字,而读者...
  • 作者: 凤兮
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  81-81
    摘要: 狐臭某茶庄专设了一个普洱荼体验馆,可为顾客现场压制茶饼。初期颇受欢迎;奇怪的是,很多客人第二次来时都只愿意在玻璃窗外看看,就是不愿意进去体验一番,茶庄的生意也越来越差。
  • 作者: 贺昆
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  82-82
    摘要: <正>~~
  • 作者: 凤兮
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  83-85
    摘要: 四月初,清明前后,因应邀到陕西参加公祭黄帝陵典礼,期间在西安盘桓数日,与当地茶人略有交流,了解到当地普洱茶市场的一些情况。在西安多次品茶、聊天,都是西安普洱茶人王建军先生和云南茶马司胡浩明...
  • 作者: William Irion 贾大力
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  86-89
    摘要: 这篇文章主要是从西方人而非中国人的视角看普洱茶及海外市场普洱茶的营销方式。我们较为专业的区域是北关和日本市场。我们认识普洱茶有四年,通过调研和试验揭示了积极与消极的信息,在企业制定市场竞争...
  • 作者: 锥子
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  90-91
    摘要: 什么是紫芽和紫娟?紫芽与紫娟最明显的区别是,前者是天然的,后者是人工行为。普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体,数量非常稀有,即便是千年古茶树,也少有发现紫芽的。紫芽汤
  • 作者: 缪芸 邵宛芳
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  92-94
    摘要: 烟斗与茶,会有什么样的联系?邵宛芳说,学问是大师的烟斗熏出来的,她很喜欢那样的交流方式。她想,学问也是可以用茶养出来的,一种平等、随意的交流方式,而许多思想的火花却碰撞于其中。她把上善若水...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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