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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 马尔代夫奢华度假胜地——Velaa私人岛将沿袭一年一度的美酒品鉴传统,于2019年月举办四场世界顶级美酒品鉴晚宴活动,与中国宾客共庆新春佳。波尔多葡萄酒经销商Artemis Domains携...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 2019年1月25日,一场別开生面的中国葡萄酒发现之旅品鉴会在北京三里屯老书虫举办。本次外交官主题的品鉴会由业内知名的葡萄酒作家、葡萄酒顾问Wei FENG冯为女士策划并执行,她甄选了5款最...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： Matthew Jukes 100Best澳大利亚葡萄酒之精选酒款品鉴会在北京中国大饭店盛大举办,众多葡萄酒爱好者、进口商与媒体等参加了此次品鉴会,不仅第一时间与葡萄酒大师Matthew J...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 12月19日,2018年度“五色海岸,蓬莱新酒节”发布会于北京成功召开。蓬莱市副市长赵爱云在致辞中表示:“蓬莱产区逐渐发展为国内最具活力和潜力的葡萄酒产区之一,并形成了一批兼具酒庄和产区特色...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 12月15日,以“5载创业路,逐梦新征程”为主题的中粮名庄荟2018年度经销商峰会暨优秀合作伙伴表彰大会在深圳隆重举行。中国酒业流通协会会长王新国、中国酒类流通协会专职副会长刘员、长城和雷沃...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 关于希腊葡萄酒,你听说过酒神狄奥尼索斯(Dionysus)的传说;你可能知道这里拥有几千年的葡萄酒历史,这里是葡萄酒文化的发源地,这里最有名的葡萄品种是希诺玛洛(Xinomavro)……可是...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 如果从时光中回溯希腊葡萄酒的历史,就好像历经了一次神奇的时光之旅,其复杂与多样,似乎只有希腊悠长的历史才可媲美!从远古开始,葡萄藤与葡萄酒就与希腊和希腊人紧密相伴,迈过历史长河,不断地前逬,...
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8. 独特而多样的风土刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 希腊的葡萄园大多分布在北纬34至42度之间,属于世界上气候偏炎热的产区。希腊大部分地区为地中海气候,冬季短暂,夏季炎热。南部地区时有旱灾,与岛屿上的葡萄园一样经常面临缺水困境,因此常常需要灌...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 希腊的葡萄种植业从几千年前一直延续至今。首先,几千年来,希腊培育出数不清的本土葡萄品种,这一做法在其它国家是十分罕见的;其次,这里拥有数不胜数的小型葡萄种植区,散布于岛屿和内陆,地势较为险恶...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 希腊葡萄种植历史悠久,拥有众多具有鲜明特色的本土葡萄品种,如阿塞蒂克(Assyrtiko)、莫斯菲菜诺(Moschofilero)、阿吉提克(Agiorgitiko)、希诺玛洛(Xinoma...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 希腊拥有世界上最古老的葡萄园,以及数千年葡萄酒酿造历史,葡萄园散布于各处的陆地及岛屿,人们形容这里是栽培葡萄的“星星岛”。希腊葡萄园种植在各式各样的土壤和地势,海拔通常在1,000米以上,常...
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12. 希腊葡萄酒分级,守护传统与风土刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 2013年,在欧盟通过的新葡萄酒地理标志法案中,所有的葡萄酒被分为两类,地理标志产区(GI)和无地理标志产区。而地理标志保护分为PDO(Protected Designation of Or...
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13. 全新的希腊葡萄酒,等你来探索刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 希腊也许不是第一个酿造葡萄酒的国家,但古希腊对于葡萄酒的贡献涵盖各个方面:葡萄种植、葡萄酒生产、立法和贸易,当然也包括了品酒艺术。葡萄酒在古希腊达到了前所未有且不可复制的水平,从原产地管理制...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 2018年12月28日,北京酒庄葡萄酒发展促进会(以下简称促进会)第一次会员大会在北京中国农业大学食品学院报告厅圆满召开。促进会首批近30家单位会员、110余名个人会员出席本次大会。
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 梅多克士族名庄联盟主席奥利维·库维利耶(Olivier Cuvelier)带领一个由36位庄主组成的代表团亲临北京,他们隆重介绍波尔多近年来最优秀的年份之——2015年份佳酿。奥利维·库维利...
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16. 格拉夫,波尔多优质葡萄酒的起源地刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 格拉夫(Graves)位于世界上最著名的葡萄酒之乡——波尔多(Bordeaux)的南部,在历史长河中经过沉淀与洗礼,成为了波尔多地区品质最高的产区之一。格拉夫的历史非常悠久,有证据证明,格拉...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 格拉夫在波尔多是一个神奇的存在,这里不仅出产最顶级的红葡萄酒,也出产最优质的白葡萄酒,以及最好的贵腐甜白。在格拉夫品鉴会和大师班开始之前,本刊专访了格拉夫、佩萨克-雷奥良以及苏玳和巴尔萨克产...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 2018年11月12日,由极品意大利葡萄酒(SCUDERIA ITALIA SrI Prestigious Italian Wines)携手醇和文化传媒共同主办的甄选意大利葡萄酒品鉴会在北京...
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19. “零度”,米其林三星盛宴刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 2018年11月12日,在以意大利驻华大使谢国谊先生为首的意大利大使馆及100ITA的联合组织下,一场别具匠心的意味品鉴会在意大利大使馆府邸举行。本届意味品鉴会的创意性主题是“零度”(ZER...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 加拿大的美食在中国市场特别受欢迎,这得益于加拿大食品安全的形象。一方面,加拿大食品天然纯净,无污染;另外,加拿大政府建立了严格的法律和全面的监控系统来保证食品的安全,加拿大食品多次蝉联世界经...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 青海有着极富特色的高原饮食文化,在这片离天界最近的地方,不仅可领略到雄浑、奇特的自然风光。还可以品尝到极具鲜明民族特色的高原佳肴,令人垂涎三尺,齿颊留香。令人惊艳的高原美食,西宁新华联索菲特...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 嘉隆酒庄(Chateau Canon)在圣埃美隆稍显低调,其实有两百多年激荡历史的古老酒庄很早就位列圣埃美隆一级特等酒庄(1er Grand Cru Classe)。自1996年被香奈儿集团...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 2018年11月,在James Suckling世界美酒巡展期间,嘉隆酒庄2015年份葡萄酒获得由James Suckling评选的2018年“年度佳酿之选(Wine of The Year...
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24. 新西兰灰石酒庄寄来的风土明信片!刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 说到新西兰,不少人脑海中都会浮现出干净的蓝天、绿色的草原、大片大片的白色绵羊……南半球的这个安静的岛国,仿若立于世界尽头,有着与世隔绝的纯净,甚至这里的葡萄酒,都以其纯净的风味而著称。有人称...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： Dom Maxwell从2004年开始在灰石酒庄工作。在此期间,他还在俄勒冈州(美国)、莱茵高(德国)和勃艮第(法国)各地辗转工作过,不断精研酿酒技艺,累积经验。他专注于黑比诺、霞多丽以及灰...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 全世界种植黑比诺(Pinot Noir)的优秀产区除了勃艮第还有很多,但是只有皮埃蒙特(Piemonte)才能种植出令人叹服的高品质的内比奥罗(Nebbiolo)。在这个几乎被阿尔卑斯山环绕...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 2018年10月25日,由智利葡萄酒协会主办的90+活动于北京千禧大酒店举行。参展的40家智利酒庄各自甄选了4款极致佳酿,而这些酒款均是在世界级大赛中获得90以上高分的葡萄酒!90+专题讨论...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 2019年4月17日,在第20届SIAL China中国国际食品和饮料展览会盛大启幕倒计时一月之际,SIAL China中食展在北京举行了新闻发布会。2019年5月14-16日,SIAL C...
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29. ProWine德国向上中国葡萄酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 2019年3月17日~19日对中国酒注定是不平凡的一次,中国葡萄酒第一次参展ProWine,全世界观众体验中国葡萄酒的多元魅力。3月17日晚在杜塞尔多夫有着百年历史低调奢华的Steigenb...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 杜埃罗河岸和卢埃达法定产区首届顶级酒庄品酒会和大师班分别于4月8日、10日与12日在北京、上海和广州盛大举行。这三场盛大品酒会很好地展示来自两个产区最受世界各地欢迎和最高分的顶级精品葡萄酒,...
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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