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医药食疗保健
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《医药食疗保健》杂志由国家新闻出版广电总局正式批准，华商传媒集团主管，华商传媒集团和中国医促会保健养生专业委员会联合主办的医学保健类科普期刊。
主办单位：
华商报社
ISSN：
1673-2448
CN：
61-1498/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100029
地址：
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781. 适量吃牛肉可减少罹患心脏病风险刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 美国宾州州立大学一项新研究发现，从营养学角度看，吃瘦牛肉，可减少罹患心脏病风险，这与通常认为红肉不利心血管健康的观点相反。
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782. 天天喝汽水影响记忆力刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 据英国《每日邮报》报道，美国南加州大学一项研究发现，每日仅喝一瓶汽水就会影响青少年的记忆力以及学习能力。 在实验中，研究人员让成鼠及小鼠每天都喝一些甜味饮料，这些饮料里含有大量的果葡糖浆或...
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783. 面包改善睡眠刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 美国纽约州立大学神经病学教授库勒布·安东尼奥指出，失眠与睡前饮食有很大关系。 “如果临睡前饿了，最好吃一些富含碳水化合物的食物，如饼干、面包片等，这些食物可以让你晚上睡得更好!”安东尼奥说...
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784. 芥花油有助降血糖刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 加拿大的一项新研究发现：芥花油非常适合于2型糖尿病患者食用。 在研究中，研究人员选取了141名2型糖尿病患者，分成两组。其中一组食用采用芥花油制成的面包；另一组食用全麦面包。结果显示：前一...
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785. 辣椒吃太多，致癌刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 据《朝鲜日报》近日报道，韩国的一项研究发现，过量摄入辣椒素会增加罹患癌的风险。 首尔峨山医院金洪植（音译）教授发表研究成果称，高浓度辣椒素会抑制免疫细胞NK细胞的机能，加大患癌风险。
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786. 常吃奶酪 牙齿变白刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 专家近年发现，大多数西方人的牙齿洁白整齐，这与他们常年食用奶酪有关。 澳大利亚牙科学会有研究表明，除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质，奶酪还含有独特的酪蛋白。酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修复牙...
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787. 读懂果糖，科学食用刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 如今，很多酸奶、冷饮、饼干、面包等食品都注明添加的是果糖，适合糖尿病、肥胖或正在减肥人士食用。有些人担心食用白砂糖会发胖，购买食品时也刻意买添加果糖的食品。在很多人眼里，果糖是健康食品。不过...
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788. 鸡汤和鸡肉，到底哪个更有营养？刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 在民间，鸡汤历来被人们当作滋补佳品，有的地方甚至有“只喝鸡汤不吃鸡肉”的吃法，但是最近有一些媒体报道称：“喝汤不吃肉，扔掉九成营养，其实大部分的营养还是保留在鸡肉中。”按照这种说法，难道自古...
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789. 限盐 别忘食物中的盐刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 在日常生活中，习惯上将氯化钠简称为盐。它是人们生存的必需品，也是世界上利用最普遍的非金属矿物原料。
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790. 乙肝患者不可触犯的禁忌刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 乙肝患者除了定期复查、正确用药治疗外，日常生活应格外注意，有些禁忌一定不要触犯。患者在生活上麻痹大意，不重视自我保健，不注意禁患，就会导致疾病迅速恶化。
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791. 胰腺癌病发的原因和饮食原则刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 胰腺癌因其病情凶险、存活率低，俗称：“癌中之王”。临床上，多数胰腺癌患者确诊时已是晚期。专家指出，这与胰腺位于人体腹部深处，早期症状不典型，易被忽视有关。另外，因其易出现类似胃痛之类的腹痛症...
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792. 尿毒症患者日常饮食保健刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 尿毒症的表现在尿液减少，排除体外的毒素减少，身体的局部有浮肿的现象，在休息、活动后可以有所消失，易困乏劳累。 尿毒症的患者当发现的时候多数是在中期，这个事情就有浮肿的表现。首先就是消肿，先...
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793. 小儿咳嗽食疗方刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 咳嗽是肺部疾患中的一种常见症状，其致病原因主要为外部的邪气。此外，痰饮和浊气内生以及气阴两虚，也可引起咳嗽。中医临床上对咳嗽的类型常有外感和内伤之别，外感咳嗽有风寒、风热咳嗽等；内伤咳嗽又分...
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794. 药膳防止中老年人白发方刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 1、何首乌羹：何首乌100克，大红枣15投，冰糖50克。先将何首乌加适量清水煎煮，然后去渣留汁，再将大枣、冰糖加入，煎熬成羹。每日2次，早晚食用。 2、黑芝麻面：白面粉500克，黑芝麻15...
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795. 治疗高血压病的食疗偏方刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 高血压患者的食物调理： （1）控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。 （2）减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
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796. 治胃病小验方刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 方1：五灵脂、香附米各240克，二丑、枳实、山楂各60克，碾碎后加陈醋500克搅拌均匀，晒干成粉末状。舀一汤匙药粉配合姜汤服下，一天2次，早起和晚上临睡前各服一次。
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797. 石斛治病小验方刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 石斛又名“林兰”、“千年竹”，为植物石斛的新鲜或干燥茎，此药是老年朋友常用的补阴药，具有养阴益胃、生津止渴之功效，秋季出现津液缺乏、鼻干舌澡、心烦口渴和头目眩晕等症状时，可用此药治疗。另外石...
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798. 降血脂验方两则刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 秋天，天气逐渐凉爽，有些老年朋友的食欲也开始大增，若控制不当，很容易导致血脂异常，合并高血压、冠心病的概率也大大增加。
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799. 马齿苋治病验方刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 咳嗽：马齿苋50克、麦冬10克、首乌9克、水煎浓汁。日服3次，每次20毫升，连服3剂，咳嗽可止。
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800. 四问认识变质食用油刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 一问：怎样知道食用油已经变质？ 食用油包括动物油和植物油两大类。如果长期保管不当或存放时间过长，油就会变质，产生一种难闻的、刺激喉咙的“哈喇味”，这是由于食用油已经酸败变质造成的。
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801. 富氧水能帮助补养吗刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 随着雾霾天气越来越多，人们对新鲜空气的追求也越来越强烈。最近，某企业推出一款瓶装富氧弱碱性水，自称水中的溶解氧含量为普通水的6～10倍，可有效补充人体所需氧气，为人类从被污染的水源和空气中解...
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802. 炖肉4诀窍 降低胆固醇刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 烹调方式选“焐炖”。北京军区总医院资深高级营养师苟晓霖说，焐炖能降低猪肉的胆固醇。对北京市40多位百岁老人的调查研究发现，他们都有一周吃2～3次红烧肉的习惯，这正是因为猪肉经过科学的烹饪之后...
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803. 凉菜再盖保鲜膜 保存维C含量刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 实验单位：上海铁道大学医学院 实验目的： 如今，人们越来越依赖食品保鲜膜，它能有效防止冰箱中各种菜肴串味、保持菜肴的新鲜度，但是它对菜肴的营养到底有没有保护作用呢？本实验就食品保鲜膜对烹...
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804. 做肉时加点酒 使菜肴香而不腻刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 在美食高手眼中，酒也是一种很好的“调味料”，用它来做菜，还有许多好处。 首先，可以替代部分油来“湿润”食材，从而减少用油量。其次，炒肉、炖肉时加酒，去腥的同时，还可减少肉本身的油脂。
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805. 腌酸菜时加片维生素C刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 酸菜清新爽口，但其中的致癌物亚硝酸盐也一直让人担心。其实，腌制酸菜时放片维生素C，便可以减少亚硝酸盐的生成，让酸菜吃起来更安全。
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806. 番茄菜让你胃口大开刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 大热的天，人们往往食欲不振，所以做菜时不妨多花点心思，可以把番茄加入到菜肴里，不仅味道酸爽，而且营养丰富，能增进食欲。
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807. 仰卧起坐不能抱头做刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 仰卧起坐，通常以抱头的姿势最常见，许多人也以靠仰卧起坐锻炼腹部肌肉。但近日，一位台湾25岁男子，以抱头方式做仰卧起坐，连续数十次动作后，突然四肢瘫痪、大小便失禁。
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808. 常爬山 心脏好刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 近日，发表在《流行病学和社区卫生杂志》上得一项研究成果表明，经常在高海拔地方活动的人，患缺血性心脏病得风险相对较低。
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809. 晚上喝酸奶补钙刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 酸奶已经成为我们餐桌上不可缺少的美食，它具有促消化的作用，并且还有补钙的功效。那么，酸奶什么时间喝最补钙呢？
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810. 老年人常揉头皮可缓解老花眼刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 老花眼，是多数老年人都会发生的眼部生理变化。头部分布着很多穴位和神经，经常揉搓头皮，就能很好地缓解老花眼。 因此，每天早起或洗头后，可以用两手的手指肚交替着从前往后梳头，用手指肚轻轻地按揉...
医药食疗保健基本信息
| 刊名 | 医药食疗保健 | 主编 | 张永兵 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 华商报社 | 主管单位 | 华商报社 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-2448 | CN | 61-1498/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-822300 | 网址 | |
| 地址 | 陕西省西安市碑林区含光路156号 |
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