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农产品加工
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Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
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主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 吃过晚饭,让你再吃一个苹果,你能吃得下.如果让你吃3个苹果,恐怕就受不了了.但是,如果把这3个苹果榨成1杯果汁,你会一口气把它喝下去.这个比喻形象、生动,深入浅出.把苹果变成果汁儿,既拓宽了...
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32. 做大做强特色农产品加工业刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 1.广西农产品加工业发展的基本情况 广西壮族自治区地处亚热带,发展亚热带农产品加工业具有得天独厚的优势.经过多年努力,广西已发展成为全国甘蔗、南亚热带水果、蔬菜、木薯、禽畜、淡海水产品、桑蚕...
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33. 实施产业化经营 实现农业现代化刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 近年来,黑龙江农垦总局坚持改革促开放,开放促发展,以战略性结构调整为主线,以体制机制创新为动力,以增加职工收入为根本目的,举全局之力,全力构造大豆、水稻、鲜奶、小麦、大麦、良种、肉类、北药加...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 在2004年全国农产品加工业工作会议上,本刊记者专门采访了内蒙古自治区农业厅谭昭华处长.
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 小店区是山西省太原市市辖区之一,位于太原市东南部,总面积2713 km2,总人口50万人,其中农业人口14.6万人,耕地面积1万多hm2.作为太原市新城区建设的主战场,小店区南农北商,城乡一...
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36. 绿色食品基地蔬菜生产的操作要点刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 当前,影响绿色食品生产的最大障碍是化肥和农药使用过量.为保证基地生产的蔬菜达到国家绿色食品标准,在生产中须严格按规程操作.
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37. 新标准强化食品标签的真实性刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了<预包装食品标签通则>和<预包装特殊膳食食品标签通则>两项强制性国家标准.这两项标准将于2005年10月1日起实施.
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要：
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39. 枸杞的药用及加工刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 枸杞为茄科枸杞,属多分枝灌木,约有80种.多数种分布在美洲,其中南美洲的种类最多.欧亚大陆约有10种,主要分布在中亚种类最多.我国有7个品种和3个变种,多数分布在西北和华北.河北、内蒙古、山...
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40. 天然椰子水饮料工艺技术研究刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 探讨了天然椰子水饮料加工技术.试验研究认为:天然椰子水中添加质量分数为0.04%的山梨酸钾和0.02%的食盐,在100℃条件下加热杀菌55 min,可保证天然椰子水的最佳品质与货架期.
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41. 话梅的加工刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 话梅的果形完整,质地柔软又略带韧性,表面干燥有折皱,略有盐霜,呈黄褐色或淡棕红色,集香、甜、酸、咸诸味于一体,回味悠长.
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42. 全自动软包装机刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要：
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43. 液化气加热型油炸机刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要：
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44. 汤圆自动成形机刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要：
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45. 脱皮机刊名： 农产品加工发表期刊： 2004年7期页码:摘要：
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
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