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茶苑
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主办单位：
中华国际经济文化交流协会
中华国际出版集团有限公司
ISSN：
1726-8311
CN：
出版周期：
季刊
邮编：
310020
地址：
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1. 金鸡报晓 茗树知春刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 茶为春天收获第一茬，关乎农业、农村、农民；茶为国饮，融入人民生活；茶为仙草，康乐开智敏思；茶为文化，清敬和美礼仪；茶为纽带，友谊传播世界。
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 通过对我国茶叶加工现状的分析，以提高茶叶品质、增强我国茶叶的国际竞争优势为目的，提出茶叶加工高效、安全、清洁生产新观念，阐述实现我国茶叶标准化加工的相应措施；鲜叶采摘与集运标准化；工厂环境园...
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3. 生物技术与茶业刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 论述了现代生物技术对茶叶生产发展的意义。生物技术将给茶树新品种培育、茶树繁殖方式、抗逆品种选育、茶树品种资源保有等的创新提供新的方法。
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 试验表明，茶园中喷施日本富华农有机肥(浓缩液)，可以促进茶芽生长，提早开采，提高百芽重和正常芽叶比例，增强持嫩性，因而可以提高茶叶产量和经济效益。
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5. 遂昌县茶业发展现状及对策刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 遂昌县茶叶生产历史悠久，生产茶类众多，所制作的“遂昌银猴”、“三井毛峰”、“龙谷丽人”等名优茶在全国和国际茶叶质量评比会上屡屡获奖。2003年，全县有茶园4247公顷，产茶叶2745吨，茶叶...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 2005年3月5日浙江省茶叶学会于杭州钱王祠召开了2005年敬老茶会暨平阳早香茶推介会，出席会议的有老省长沈祖伦、陈法文、李德宝、丁可珍等省市领导、院士陈子元、陈宗懋等专家教授、平阳县委县政...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 对东阳市茶叶品牌建设现状及存在问题作了分析，对品牌建设前景作了探讨。提出了共创一个东阳茶叶品牌、加强荼业产业化建设、强化产品质量保证措施等建议。
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 茶叶的色、香、味、形，是评判品质好坏的依据，而原料的好坏是形成色、香、味、形的基础，只有优质原料，才能生产出品质过硬的产品。
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9. 宁海浙东大峡谷刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要：
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10. 开辟“旅游观光茶园”的几点设想刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 随着人民生活水平的不断提高，人们对名优茶的需求量日益增长，名优茶的生产已成为各茶场基层单位提高经济效益的重要途径。各地茶场近几年来不断转换观念，解放思想，狠抓了茶类结构的调整，开发了众多的名...
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11. 近代中外茶业教育的发展刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 我国茶业教育历史悠久，机构多而全，复盖面广，可谓举世无双。
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12. 冰冻茶叶的制作技术刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 冰冻茶是近年来茶叶行业中发展出来的一个新品种，它具有清香、甘醇、滑爽的特点，特别是它的自然花香味相当浓郁，倍受消费者青睐。
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13. 汀溪兰香刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 介绍汀溪兰香茶的生产环境、品质特征、采摘标准以及制作工艺。
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14. 行鸡刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要：
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15. 岭鼎玉剑及其加工技术刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 岭鼎玉剑产于广西壮族自治区腾县福鼎茶场。该场于2001年春在海拔500～600米的六伏山上建立福鼎大毫无性良种茶园500亩，从建园开始至今采用施农家肥(腐熟饼肥、猪粪、鸡粪等)，将茶园培育得...
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16. 千岛湖畔茶香醇刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 从杭城西行130公里，便到了浙江地域最大的山区县——淳安。4427平方公里的淳安县境内四周千米高山环绕，腹地镶着一颗灿烂明珠——千岛湖。千岛湖水域面积563平方公里，水容量达178亿立方米，...
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17. 好茶回味无穷刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 喝茶是一种享受。能喝到一杯芳香馥郁，沁人心脾的茶，犹如一束悬饰于胸前的永不凋谢、吐香不息的山兰花，令人心旷神怡、回味无穷。本人20年前在仙居苗辽林场(现已改制为仙居县天顶林业有限公司)饮过的...
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18. 庐山锦绣谷秋色刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要：
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 广东、福建、台湾用茶壶冲泡鸟龙茶时，习惯把第一泡水倒掉，称之为“洗茶”，有人已把“洗茶”列为茶艺规范。近年来，“洗茶”有扩展到绿茶冲泡程式之趋势。据考证，“洗茶”一词始于北宋，沿袭用于泡荼饮...
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20. 基诺族与茶刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 基诺族过去叫攸乐人，1979年才经国务院认定为单一民族，是云南西双版纳特有少小民族，现人口约2万人，西双版纳州景洪市基诺山基诺族乡是其主要聚居地。2004年4月7～10日，笔者参加西双版纳州...
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21. 闲说瓜子刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 瓜子，不论帝王将相，还是才子佳人，以及平头百姓都喜欢吃。明代太监刘若愚撰的《酌中志》中记载，明太祖朱元璋“喜爱用鲜西瓜子加盐焙干而食”。当代作家权延赤在《餐桌旁的领袖们》一书记述了“毛主席喜...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 位于临安市南端的乐平乡陈沈村，背靠白云山，面对天目溪，茶叶是村里最主要的经济收入，连海拔八百米的白云山之颠白洋坪也开辟了几十亩茶园。可是到了八十年代后期，由于茶叶加工技术落后，产品质量差，经...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 公元225年，三国时代诸葛亮(181～234)南征“七擒孟获”，距今(2005)已历1780周年。古南中地区之一的今之云南省，境内还生长着一批千年以上的古老大茶树，那里民间代代流传着孔明教民...
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24. 咏古代茶人（一）刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要：
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25. 临安市茶叶杀青机械的发展史（一）刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 临安是产茶大县，从20世纪50年代开始，以提高制茶工效、改善制茶品质和节约能源为目标的群众性创制茶叶机械与改革炉灶活动一直在进行，并且取得了很好的成绩。笔者本着存史的要求，对临安市茶叶机械发...
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26. 名人与黔茶刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 贵州高原是茶树原产地中心和茶文化发祥地之一。贵州地处西南腹地，山多林茂水秀，黔北遵义、湄潭是毛泽东领导的红军长征和竺可桢率领的国立浙江大学抗战西迁的交汇点，它既是中国革命的圣地，又是科学教育...
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27. 难忘“红茶菌”刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 稍有常识的人都知道，茶叶和咖啡一直是世界上人们最喜爱的两大饮品，而茶叶则更是国人每日开门七件生活事之一，必不可少!在茶叶从悠远的古代发展到二十世纪八十年代初的时候，社会上曾一度出现过以红茶为...
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刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要：
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29. 天然药用植物代用茶——野菊花刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 野菊花又称苦菊、甘菊、苦薏、野菊、野黄菊、路边菊等，为菊科菊属(chrysanthemum indicumL·)多年生草本植物。由于野菊花主要生长在湿润、肥沃的山间旷野与路边杂草丛中，是一种...
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30. 畲族迎客茶之主流形式——食茶礼刊名： 茶苑发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 畲族古称“蛮獠”、“峒蛮”，自称“山哈”。哈乃客人之意，即认为是外地迁来的。人们称他们为“畲”乃火种之意，即他们在农耕方面曾有过刀耕火种的年代。畲族在历史上曾经过着迁徙不定的“刀耕火种”的游...
茶苑基本信息
| 刊名 | 茶苑 | 主编 | 胡民强 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中华国际经济文化交流协会 中华国际出版集团有限公司 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1726-8311 | CN | |
| 邮编 | 310020 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 0571-87171 | 网址 | |
| 地址 | 杭州市西湖区西溪路896号 |
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