农产品加工:下期刊
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农产品加工:下

曾用名: 农产品加工:学刊(下)

跟踪农产品加工学科前沿课题研究,找寻学术交流平台,传播农产品加工新理论与新技术,促进农产品加工科技成果转化,为提升我国农产品加工业整体竞争力服务。
主办单位:
山西现代农业工程出版传媒中心 山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站
ISSN:
1671-9646
CN:
14-1310/S
出版周期:
月刊
邮编:
030012
地址:
山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦
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  • 作者: 傅泽田 汪建华 胡金有
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  58-62
    摘要: 科技园起源于大学,经历了起步、发展、低潮阶段、高速发展阶段.大多数的科技园具备良好的区位优势、灵活的创新模式、充足的人力和技术资源以及宽松的创业氛围,成为世界科技与高新技术产业发展的源泉,并...
  • 作者: 王翠彦 王芳 赵荣艳 陈素平
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  63-64
    摘要: 质量和品牌已成为农产品市场竞争的主要手段和影响区域经济和企业发展的重要因素,通过分析清苑县农产品品牌创建中存在的问题,提出相应对策措施.
  • 作者: 傅泽田 汪建华 赵庆国 高恩复
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  65-68
    摘要: 回顾中国农业大学校办产业在过去改革中取得的成效,立足现存的有待解决的问题,提出改革思路和方案,对于校办产业未来的持续健康发展具有十分重要的现实意义.
  • 作者: 吉文林
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  69-70
    摘要: 产学研一体化是当今高职教育与产业的'结合部',也是高职教育发展的潮流.只有面向企业办学校,围绕市场办专业,结合专业办产业,办好产业促专业,高职院校才有生命力.
  • 作者: 张日俊 汪淑云 潘淑媛 王广秋 白永义 辛士
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  71-77
    摘要: 通过肉仔鸡饲养试验,研究了益生康微生物饲料添加剂的最适用量以及对宿主营养代谢和免疫功能的调控机理;介绍了进行肉仔鸡饲养试验的材料、方法和结果,并对结果进行了分析,论述了益生康对肉鸡、肉仔鸡营...
  • 作者: 叶少杰 景军胜 薛三勋
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  78-80
    摘要: 创办科技企业,加速科技成果转化,已成为高校发展高科技和实现产业化发展的重要力量,西北农林科技大学作为全国高校体制改革的试点单位,针对校办产业中存在的一些问题,提出了改进办法,值得商榷.
  • 作者: 吴加志 贺小峰
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  81-83
    摘要: 介绍了嘉荫县农业产业化的现状和存在的问题,提出了加快发展农产品加工企业和农产品深加工的建议.
  • 作者: 王正 石玉蓉 胡金有
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  84-85
    摘要: 阐述了科技产业化在农业高校发展中的地位和重要意义.提出了通过优化政策环境、实行制度创新、发挥学科优势和培育优势产业来推进高等院校高新技术产业化发展的工作思路.
  • 作者: 刘雪芹 祁文举
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  86-88
    摘要: 在充分论证的基础上,确立蔬菜作为滦平农业的三大主导产业之一.实践证明,蔬菜产业是适合滦平农业发展的产业,是实现农民增收的有准备途径,是提高抗御自然灾害能力的有效措施,是加速农业产业化进程和促...
  • 作者: 张日俊 李品芳 王雷 贾永 辛士
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  89-92
    摘要: 通过在水产废弃物上接种高科技功能微生物菌剂'绿丰康'(生物肥)而配制成的'海星'生物有机肥的小区试验,了解了'绿丰康'和水产废弃物在肥料中的应用及其效应.将'海星'生物有机肥与有机肥、化肥(...
  • 作者: 江木兰
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  93-94
    摘要: 介绍了高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺,指出了本项技术的特点和先进性,分析了GLA的市场需求及其经济效益.
  • 作者: 吴加志
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  95-99
    摘要: 五味子,别名北五味子,是著名的药用植物.由于它是北温带森林的层间植物,因此,对森林环境有较强的依附性.在我国,五味子一直处于野生状态.论述了五味子的资源现状、栽培历史、生物特性、生态特性、栽...
  • 作者: 邢开成 龚宇
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  100-103
    摘要: 根据沧州枣业物竞天择的发展特点和枣业种植的技术基础,论述了目前产业发展过程中有待解决的问题,提出了进一步推进区域经济发展的建议.
  • 作者: 穆月英
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  104-107
    摘要: 侧重于日本农业协同组合的组织体制改革和农业协同组合所举办事业的新动向进行了研究探讨.伴随着农协的改革发展,农协这一农业合作组织的地方特色也越来越显现出来,以日本鸟取县的调查为依据进行了分析,...
  • 作者: 单桂萍 王艳平 王金荣 赵兴宇
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  108-109
    摘要: 介绍了农产品生产基地示范园区建设中存在的问题及其运营的几点建议,指出了品牌农产品发展的广阔前景.
  • 作者: 王岐凤
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  110-111
    摘要: 分析了乡镇农技推广工作存在的主要问题,并提出深化改革基层农技推广工作的建议.
  • 作者: 刘雪芹 祁文举
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  112-113
    摘要: 论述了水稻床土调酸效果及其对秧苗生长发育的影响.指出在碱性土壤条件下,应用床上调酸技术,使水稻根系、茎宽等主要指标达到理想状态,不仅促进了壮秧,还具有抑制苗期立枯病的作用.
  • 作者: 潘伙川
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  114-116
    摘要: 为探讨惠安旱地农业抗旱措施,引进珠海得米化工的抗旱保水剂在花生-甘薯轮作上作试验.试验结果表明,抗旱保水剂可增加耕层土壤含水量0.13~0.43,促进花生和甘薯生长,增加其产量,具有增产增收...
  • 作者: 郝伟
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  117-120
    摘要: 概述了粉质仪、拉伸仪的种类和特点;指出了电子式粉质仪和拉伸仪的工作原理;论述了电子粉质仪、拉伸仪的稳定性、准确性、方便性、快捷性,以及粉质仪和拉伸仪的应用.
  • 作者: 祝福杰 薛志友
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  121-122
    摘要: 以东风村西瓜产业发展为例,介绍了县农技推广中心在推动西瓜产业化发展方面的成功经验.
  • 作者: 潘伙川
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  123-124
    摘要: 为验证绿帝有机肥在蔬菜上的施用效应,选择在甘蓝上作试验.试验结果表明,绿帝生物有机肥和化肥配施可显著提高甘蓝产量,比对照增产15.4%,增收7 660.34元/hm2,比纯化肥增产12.3%...
  • 作者: 袁仲
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  125-128
    摘要: 金针菇是倍受人们青睐的食用菌之一.它不但含有丰富的营养成分,而且具有较高的药用价值和保键功能.金针菇是一种药食兼用的保健食品原料,具有广阔的开发前景.
  • 作者: 祁月虎
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  129-131
    摘要: 在小麦生产过程中,通过农机与农艺组合,工程措施与生物措施的组合,达到提高产量、改善质量、降低成本和增加效益的目的.
  • 作者: 布建中 张秀卿
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  132-134
    摘要: 分析山西省绿色食品产业化发展的现状、优势及前景.界定了绿色食品的概念,阐述了发展绿色食品的重要意义,针对山西省绿色食品发展中存在的问题提出相应的措施,指出绿色食品产业化发展的广阔前景.
  • 作者: 李伟华 袁仲
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  135-137
    摘要: 马齿苋是倍受人们青睐的野菜之一,不但营养丰富,而且具有较高的药用价值和保健功能.马齿苋作为一种药食兼用的食品加工资源,具有广阔的开发前景.
  • 作者: 于明河 李振山 潘月庆
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  138-139
    摘要: 山东省平度市积极实施农业产业化战略,调整农业结构,培育龙头企业,建立健全农产品市场,推动了该市农业产业化的快速发展.
  • 作者: 赵春权
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  140-142
    摘要: 分析了高寒区杏树栽培现状和加工前景,提出了一系列杏树优质高效规范化栽培管理技术,对高寒区杏树发展具有现实指导作用.
  • 作者: 武翠英
    发表期刊: 2005年6期
    页码:  143-144
    摘要: 根据孝义市核桃生产发展情况及特点,分析了本地核桃生产机械化面临的机遇和问题,提出了发展核桃生产机械化的基本思路.
  • 作者: 梁莉 郭玉明
    发表期刊: 2005年8期
    页码:  4-6
    摘要: 综述了目前国内外对于农业物料电磁特性的研究与应用情况.介绍了高压脉冲电场的应用及其试验装置的设计,并对静电技术和等离子体技术在农业工程领域中的应用作了较为详尽的阐述,在对磁处理种子和磁化水的...
  • 作者: 江洁 邹东恢
    发表期刊: 2005年8期
    页码:  7-9
    摘要: β-葡聚糖酶在工业中具有广泛的应用价值.就β-葡聚糖酶的特点和作用进行了阐述.重点论述了β-葡聚糖酶在食品、发酵和饲料等工业方面的应用并展望其发展前景.

农产品加工:下基本信息

刊名 农产品加工:下 主编 张本源
曾用名 农产品加工:学刊(下)
主办单位 山西现代农业工程出版传媒中心 山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站  主管单位 山西省农机局
出版周期 月刊 语种
ISSN 1671-9646 CN 14-1310/S
邮编 030012 电子邮箱 ncpjgxk@163.com
电话 0351-46060 网址
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