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农村新技术：加工版2009年出版文献
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农村新技术：加工版
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本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
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151. 洋葱红葡萄酒的制作刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 在北欧一些国家采用洋葱来抗癌、抗高血脂，效果特好。利用洋葱泡红葡萄酒，能预防癌症和老年痴呆症、白内障、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病、尿频、尿急、失眠、便秘、肾结石、老花眼、全身乏力等病症...
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152. 草莓果酒的酿制刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 1．选料：选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。
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153. 浅谈名优绿茶的制作刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 何谓名茶，虽众说不一，但应具备下列条件：①品质优异，风格独特；②采制工艺精湛，产品定型，质量稳定在3年以上，具有一定的茶类品种，茶香味纯正。绿茶名茶依制法可分为以下3种类型。
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154. 8种动物性中药的采集加工刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 驴肾、狗肾和鹿肾分别是雄性驴、狗和鹿的阴茎及睾丸。割取时，应注意其完整性，使其连为一体。否则商品价值降低。割取后，除去残肉、皮毛、油脂等非药用部分，挂于通风处阴干；或将其埋人生石灰中，数小时...
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155. 信阳毛尖的炒制工艺及品质形成刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 每年3月下旬至4月上旬为信阳茶区的采茶季节。鲜叶的采摘是加工的第一步，也是形成信阳毛尖品质的基础，故对采摘质量有非常严格的要求。采摘的原则是雨天不采晴天采，一般要求一芽一叶初展，一芽二叶初展...
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156. 新型竹木复合板的研制刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 传统的竹碎料板和刨花板采用的是单一材料，由于其原料形态、尺寸和材性等方面的原因，使其性能受到了一定限制。木纤维比表面积大，柔韧性好，具有良好的交织缠绕性。木纤维按一定比例与竹碎料混合，可以改...
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157. 棉籽油泥制作肥皂技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 1．主要原料：棉籽油泥（榨油精炼后油脂沉淀出的黑色糊状物质，即皂脚）、火碱、食盐、松香等。
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158. 芹菜保鲜技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 1．选择在早晨或傍晚阴凉时采收。切忌中午高温时采收。因为此时植株体温高，含水少，易萎蔫，不耐贮藏。
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159. 五大果蔬贮藏保鲜新技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 1．冬枣。冬枣肉质细嫩，味甜多汁，自然保鲜期只有7天。保鲜方法有：（1）冷藏。采用0．03—0．06毫米PE（聚乙烯）、无毒P℃（聚氯乙烯）等打孔塑料小包装或透气性较好的薄膜贮藏，二氧化碳浓...
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160. 秸秆肥制作技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 准备干秸秆7份、人粪尿1份、畜禽粪尿2份及适量马粪、碎柴，于3月份，把秸秆切成3厘米长的碎块，按体积比1：2：7的比例将人粪尿、畜禽粪尿和粉碎的秸秆拌匀，浇足水（材料含水量以60％～70％为...
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161. 用鸭粪制作花卉生态有机肥刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 鸭日粮中的氮有70％以上随粪便排出，鸭粪有很大的肥用价值。新鲜的鸭粪必须进行适当的加工处理，改变其理化性状，才能提高肥效，改善卫生条件。生态有机肥是以鸭粪和秸秆为主要原料，应用多维复合酶菌发...
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162. 煤灰制作肥料技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 据测定，煤灰含氮、磷都为0．2％，含钾0．3％～0．5％，含钙8．5％。施用煤灰作肥料，能提高地温，使作物茎秆坚硬，增强抗倒伏能力。黏土地施用煤灰，可以改善土壤团粒结构，增加透气性，有利于作...
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163. 土法生产BT生物杀虫剂刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： Bt生物杀虫剂（即苏云金杆菌杀虫剂）对鳞翅目害虫有良好的防治效果，且不污染环境，不杀伤天敌，不易使害虫产生抗药性。用固体薄层发酵法生产Bt生物杀虫剂，原料充足、成本低、工艺简单易掌握、产品质...
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164. 如何生产鸡骨辣椒酱刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 鸡骨辣椒酱，是采用鸡的骨架，粉碎成为骨泥糊加入各种原辅料制成的。鸡骨的加入不仅增加了辣椒酱的营养，而且改善了传统辣椒酱的风味及口感。
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165. 创意农业—农业新动力刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 创意农业是以市场为导向，将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条，将农产品和文化、艺术创意结合，使其成为具有高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值，智能化、特色化的农产品，使其产...
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166. 重视热带水果加工 开拓热带水果出路刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 我国的热带水果以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，因此始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。专家认为，只有发展深加工，由“最大果园”变身“最大加工厂”，才能增强水果产业竞争力，从根本上...
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167. 科学家研发抑制食欲食品刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 英国科学家正利用植物叶子和谷物中的提取物开发一种技术，以减少人的饥饿感。预计通过抑制食欲帮人减肥的零食、蛋糕、巧克力和饼干等食物将在两年内上市。
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168. 云南农产品加工产值有望突破1000亿元刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 云南省提出2009-2012年加快山区综合开发的任务。全省将重点支持烟草、甘蔗、茶叶、蔬菜、蚕桑、花卉、中药材等优势作物的种植，加快推进规模化、区域化、标准化优质专用农产品生产基地建设，把云...
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169. 南通名优农产品对接世博会刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 在江苏南通服务世博会农产品推介会上，南通与上海方面签订了3.2亿元南通名优农产品产销协议。据介绍，上海人餐桌上的每4只鸡蛋就有1只来自南通。2010年世博会举行在即，届时将有观光客7000万...
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170. 农产品质量安全水平稳步提升刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 日前，农业部新闻办公室发布了农产品质量安全监测信息。全国37个市蔬菜农药残留监测合格率为95.3％，比上年9月份的监测结果提高了2.1个百分点；36个市猪肝和猪尿样品中瘦肉精污染监测合格率为...
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171. 中国豆食品加工技术及设备将召开刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 由中国大豆产业协会、中国农业产业经济发展协会主办的“2009中国（上海）国际大豆食品加工技术及设备展览会”将于2009年4月24-26日在上海国际农展中心隆重举行。展会范围包括：大豆食品与加...
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172. 我国实施食品包装国际刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 我国第一个规范包装用复合膜、袋的通则类国家标准于2008年9月1日起实施，这项标准确定了判定复合膜、袋产品质量的18项要求。
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173. 肉类防腐剂可能引起基因突变刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 美国内布拉斯加大学医疗中心近期的—份研究报告说，热狗和其他用亚硝酸盐保存的肉类可爵皂会引起基因突变，从币弼嘀。研究人员从热狗中提取了化合物，并从中发现了明显的N-亚硝基物质。科学家们使这种物...
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174. 亚沟镇农民冬闲加工粘豆包增收刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 黑龙江哈尔滨市阿城区亚沟镇现有16家具有规模的粘豆包加工厂，半年轻闲半年忙的生产模式吸引了很多农民放下锄头就走进生产车间。随着去年粮食全面丰收，冬闲时节也成了亚沟人最忙的时候，十几个加工厂可...
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175. 神木九江公司科技创新领风骚刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 神木九江商贸有限责任公司与国际环保能源投资企业瑞典碳资产管理公司牵手，合作项目为CDM（清洁发展机制，即节能减排），项目总投资1.3亿元，采用世界前沿的减排技术，每年可使企业减排约22万吨二...
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 我搞过种植、开店、办厂、跑买卖等，都因缺乏特色而失败。山穷水尽之时，1990年从报刊看到“野生动物市场需求巨大，一些人不惜冒着犯罪风险去非法狩猎和经营”，联想到本地市场上打死的野鸡等野生动物...
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177. 刘仙梅闯荡商海创造辉煌刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 一个农村姑娘，高中毕业后进城创业，闯荡商海创造了辉煌。一次特殊的失败，让她从事业的巅峰滑落谷底。从头再来，她又取得了新的业绩。她，就是江山美伊服饰有限公司董事长、浙江省江山市服装协会会长刘仙...
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178. 经营苗木要关注市场动向刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 近年来，苗木市场的行情起伏很大，不再只是价格变化，而是绿化升级带来了新的变革。苗木的生产者与经销者应时刻注意绿化市场动向。
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179. 今年农药需求量将增长5%刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 在第24届中国植保信息交流暨农药机械交易会上，全国农业技术推广服务中心药械处处长邵振润介绍，根据全国30个省（自治区、直辖市）植保植检站统计预测分析，2009年全国农药需求总量预计为31.3...
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180. 今春尿素不会出现明显供大于求刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 2008年前9个月氮肥产量继续保持快速增长，但增幅与上年同期相比是明显回落的。1-8月合成氨产量同比增长了3.2％，但增幅比去年下降1.7个百分点；氮肥同比增长为6.7％，但增幅下降4个百分...
农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
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