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农村新技术：加工版2009年第1期出版文献
出版文献量（篇）
2729
总下载数（次）
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农村新技术：加工版
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本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 食品工业是一个与农业、工业等领域有着密切联系的永恒不衰的大产业。饮食结构和食品工业化是反映人民生活质量及国家文明程度的重要标志。作为传统的农业国家，我国食品工业承载着提高人民生活水平、带动农...
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62. 中国罗非鱼加工现状分析刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 我国罗非鱼养殖最近十年来发展迅速，中国已成为世界最大的罗非鱼养殖生产国家，产量占世界的55％，绝大部分都以鲜鱼形式销售。
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 新的《饮用天然矿泉水》国家标准即将出台。新标准中溴酸盐限值初定为0．01毫克，升。据有关专家介绍，正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会...
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 新疆力争用8年时间。即到“十二五”末，全区主要畜产品产量再翻一番，使新疆成为国家重要的畜产品生产基地和对外加工出口基地。
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65. 茶叶消费方式日趋多元化刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 茶除了作为饮料外，还可以作为药品与保健品。以绿茶为例，现代高科技生产提取的茶多酚在医药保健领域正得到广泛的应用，以“心脑健”为主的药用产品已用于临床，其他的保健品消费群也在大量增长。
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66. 农用塑料市场前景广阔刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 农用塑料市场的巨大潜力，为塑料工业提供了广阔的发展空间。由于农用地膜、棚膜的广泛应用，农用高效节水灌溉工程的迅速推广，渔业、畜牧业及林业等相关行业的规模化发展，农业已成为仅次于包装行业的第二...
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67. 小区域市场的特点及经营对策刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 一、市场小小区域市场之“小”，不是一个地理概念，而是指其市场容量较小，人口少，消费能力有限。二、门槛低 门槛低包括两个方面，其一，资金门槛低。因为市场容量有限，大资金不会轻易进入。
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68. 珍稀绣球菌的经济价值及开发前景刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 绣球菌，又名绣球菇，是珍稀的食用菌，其名贵程度仅次于冬虫夏草、羊肚菌、块菌。绣球菌在西欧各国极为畅销，价格昂贵，在日本、韩国绣球菌每千克售价相当于人民币2000多元，但产品仍不易买到。绣球菌...
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69. 值得开发的萝卜新型食品刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 萝卜是冬春季主要蔬菜之一，可储藏到翌年4～5月，是食药兼优的大众化蔬菜。很多国家对开发萝卜食品十分重视，并取得了可喜成果。我国在这方面还几乎是空白，大部分萝卜仅供鲜食、鲜用，甚至作为畜禽饲料...
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70. 英雄牌禽蛋孵化机系列产品刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 江西昌县英雄电器厂是一家专业从事孵化设备、烘干设备的科研生产、开发设计、销售服务的高技术企业。建厂以来，企业凭借高专业水平和成熟的技术，在孵化设备行业中不断倔起，成为孵化设备生产行业中极具竞...
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71. 猪小肚加工方法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 一、肚皮处理 将猪膀胱（小肚）外部的筋络和脂肪切去。每只整理好的小肚重约125克，80个小肚共重10千克，用盐1千克，分两次擦腌。第一次用盐量0．75千克，均匀擦在小肚的内外面，放人缸中或罐...
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72. 贵州威宁农产品加工项目推介刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 如今人们越来越倾向利用茶叶来保健养生，特别是天然绿色苦丁茶。贵州省威宁县苦丁茶质量好，市场前景广阔。该项目合作方式拟为独资或合资，建设基地为1333公顷，年生产能力为1000吨，投资总额约2...
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73. 多用切菜机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 湖北旷鑫食品机械有限公司生产的SZC-QJ660型多用切菜机，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形。
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74. 水果榨汁机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 杭州鼎业包装机械有限公司生产的NJ-2000型水果榨汁机可榨各类新鲜瓜、果、蔬菜。如西瓜、哈密瓜、苹果、梨、桔；整个操作过程简单、方便；出汁快、且汁渣分离，自动出渣，出汁率达75％，处理残渣...
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75. 分离式挤馅机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 安徽宿州同创食品机械有限公司生产的TCJX-75型分离式挤馅机，采用模块化设计，使用方便，具有拆卸简单、清洗容易等特点。可根据不同产品的需求，更换所需馅料出口，
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76. 面条机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 中国包装和食品机械总公司、中国农机院农副产品加工工程技术中心生产的MJJP-100型膨化式双筒面条机．所加工的面条95％以上熟化，弹性大、表面滑润、口感好，
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77. 新型绿色添加剂在畜禽生产上的应用刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 为了预防畜禽疾病、促进畜禽生长发育、提高饲料利用率和降低生产成本，添加剂的使用给养殖业带来了明显的经济效益，但却造成了环境污染、资源浪费，抗生素的负面效应也凸显出来。因此，下列绿色新型添加剂...
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78. 米糠功能食品生产技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 目前米糠在我国主要作饲料用，经济效益不高。中国农科院农产品加工研究所以米糠为主要原料开发的米糠营养素、米糠膳食纤维系列营养保健产品，所产生的经济效益比加工前提高了10倍以上。其加工技术如下。
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79. 蜜饯桃片加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 桃子果味甘甜，色佳汁多，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、多种维生素、果酸及钙、磷、铁等矿物质。适量食用鲜桃，可以补身体、益容颜。用桃加工的蜜饯桃片，色泽金黄，香甜可口，很受消费者青睐。其加工方...
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80. 植物药材的采收及加工刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 一、采收时间 1．全草类药材。多数在植株充分生长，茎叶茂盛时，或在开花时采割，少数在早春时采其嫩苗，如茵陈。全草有的割取地上部分，如益母草、薄荷，有的挖起全株，如蒲公英、半枝莲。
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81. 储藏饮料要点刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 按下列方法合理储藏饲料是提高饲料质量与安全性的重要环节，可以延长饲料的保存时间，提高养殖的经济效益。1．治菌防霉 饲料经粉碎加工后，会感染致病菌。经过辐射灭菌的饲料可长期储存且不易变质。秋冬...
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82. 藜蒿贮藏保鲜方法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 藜蒿是近年来开发的保健蔬菜，以鲜茎入菜，但不耐保鲜和贮运，因而上市的时间短。为此，可采用如下半成品贮藏保鲜方法。
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83. 新一针肥（生命元）刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 本品在2008年11月进行了大幅度升级，更换到新GMP工厂生产，并添加了维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酰胺、右旋泛酸钠等，批准文号标示的通用名为复合维生素B注射液。商品名称改为新一针...
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84. 动物促长新产品：生物催肥精刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 生物催肥精于2006年末花巨资研制，2007年8月升级。系新一代安全性动物促长新产品，最新配方采用超浓缩技术。动物吸收后，可提高饲料效率，加快生长，缩短饲养周期。本产品绝不含瘦肉精和违禁药物...
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85. 高效撒喂痢即停刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 本产品系2009年推出的治疗动物痢疾的新药，是动物顽固性腹泻的克星。本品治疗方法独特，不仅可以饲喂，而且可以将药粉撒在动物身上而完成治疗。具有浓郁的香味，能使喷撒区域马上形成病菌真空区。治疗...
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2009年1期页码:摘要： 这是2007年新一代驱虫新产品。对动物体内外寄生虫杀灭率几乎达100％。本品为新型、广谱、高效、低毒抗寄生虫药物。可驱除畜禽体内多种寄生虫，并对畜禽体外寄生的蜱、虱、蛆、螨、蚤等均有极好驱杀...
农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
农村新技术：加工版评价信息
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