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摘要:
中国包装和食品机械总公司、中国农机院农副产品加工工程技术中心生产的MJJP-100型膨化式双筒面条机.所加工的面条95%以上熟化,弹性大、表面滑润、口感好,
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做形
品质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 面条机
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 面条机 农副产品加工 中国农机院 工程技术中心 食品机械 100型 双筒 口感
年,卷(期) ncxjsjgb_2009,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40
页数 1页 分类号 TS972.21
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研究主题发展历程
节点文献
面条机
农副产品加工
中国农机院
工程技术中心
食品机械
100型
双筒
口感
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
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