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农村新技术：加工版2010年第12期出版文献
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农村新技术：加工版
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本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
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61. 玉米淀粉及酒精行业现状刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 从行业发展来看,供应过剩的局面造成玉米深加工行业存在极大一部分落后产能,市场存在调整产业结构的必要。另一方面,在2010年上半年玉米价格大幅上涨的过程中,部分产能落后的企业大肆囤货,由加工商...
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62. 中国国际农产品交易会在郑州举办刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 第八届中国国际农产品交易会于今年10月18～22日在河南省郑州国际会展中心举办。同期还举办了第三届中国郑州农业博览会。
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63. 大豆蛋白饮料行业空间大刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 大豆蛋白饮料包括豆奶粉、豆粉、豆浆、液态豆奶等品种。豆奶饮料是动植物蛋白互相结合的品种,其营养更加全面。相对于我国的饮料行业,豆奶行业的发展还是比较缓慢,主要原因,一是人们还没有充分认识豆奶...
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64. 新疆：农产品加工企业获赋税优惠刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 新疆维吾尔自治区下发《关于促进农产品加工业发展有关财税政策的通知》,规定2011年起,凡是属于农产品加工的企业,都可以免缴5年房产税。不仅如此,只要符合自治区农产品精深加工范围的企业,如生产...
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65. “蔬菜盆景”有赚头刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 首届中国·四川彭州蔬菜博览会圆满结束,这让彭州凤霞蔬菜产销专业合作社大受启发,该社增加一种蔬菜的营销方式,将蔬菜像花卉一样盆栽,卖给城市家庭,以增加蔬菜的附加值。
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66. 开发真菌源生物农药前途光明刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 真菌约占昆虫病原微生物种类的60%以上,真菌防治昆虫种类最多、范围最广,真菌源生物农药应用最广泛的是白僵菌、绿僵菌母药及其制剂。
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67. 作物废料深度开发前景广阔刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 利用玉米秆、麦秆、稻草、向日葵盘、棉籽皮、谷糠、甘蔗渣等作物废料,进行水解,可制取饲料酵母、木糖、木糖醇、糖醛、糖醇等40多种化工产品,不仅变废为宝,造福于民,而且大大提高了农作物经济效益,...
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 真空冷冻干燥,是利用冰晶升华原理,将含水物料先冻结,然后使物料中的水分在一定真空条件下不经液相直接从固相化为水汽排出,使物料干燥的工艺,简称冻干。冷冻干燥技术是农产品脱水干燥的高新加工技术,...
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69. 香酥鸭加工工艺刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 一、加工设备和材料 1.加工设备 成套炊具、腌制缸、蒸汽夹层锅、油炸机、切割机、真空包装机、高压杀菌锅、电热恒温培养箱等。
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70. 香炸淡水鱼软罐头的加工刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 香炸淡水鱼软罐头是一种方便即食食品,它以生鲜淡水鱼为原料,经油炸、调味、装袋、密封、杀菌而制成。本品具有制作工艺简单、营养丰富、风味独特、安全卫生、携带和食用方便等特点,深受广大消费者的喜爱...
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71. 巧“刮”羊肠能致富刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 上世纪80年代以前,羊肠在宁夏平罗县农村是毫不起眼的,农民会吃的就吃掉,不会吃的就扔掉。但是现在,谁家刚宰完羊,马上就会有人来收购羊肠。原因很简单,有人就从羊肠中＂刮＂出致富路。
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72. 立式甘蔗榨汁机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 江苏省南京旭众食品机械有限公司生产的立式甘蔗榨汁机,适用于榨取甘蔗的汁液。机体采用全不锈钢外壳,外形超豪华、美观。榨汁滚轮采用不锈钢材质加工,机头部件都经过严格的防锈防腐蚀处理,保证蔗汁符合...
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73. 杂粮包窝头机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 安徽省宿州同创鑫苑机电科技有限公司生产的TCZW－7000型杂粮包窝头机，是生产窝头的专用设备。该机可模仿手工做窝头的过程，做成的窝头外形美观、口感好。该机具有操作简便、性能可靠诸多优点，噪...
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74. 肉牛养殖散户青贮饲草调制技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 一、青贮饲料的特点 青贮饲料是将青绿多汁青饲料（青绿玉米秸、高粱秸等饲草）装入青贮窖（池）中,在封闭厌氧条件下,经过乳酸菌发酵,产生乳酸,从而抑制了其它微生物繁殖,使饲料得以长期保存。青贮...
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75. 生活垃圾湿解制肥新工艺刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 堆肥法是生活垃圾处理的基本方法之一。它通过微生物的氧化、分解等生物化学过程将生活垃圾转化为稳定的腐殖质,实现无害化和资源化。但随着生活垃圾产量和成分逐渐发生变化,以及垃圾处理行业的发展和国家...
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76. 桃仁糖加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 一、原料配方 桃仁50千克,白砂糖20千克,饴糖500克。
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77. 果品类果脯蜜饯制作集锦（三）刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： （续2010年第22期） 九、樱桃脯 （一）工艺流程原料选择→漂洗→预煮→糖渍→糖煮→糖渍→日晒→包装。
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78. 小种红茶加工工艺刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 小种红茶是福建省特有的一种红茶类型,是我国红茶生产和出口历史最悠久的传统茶类。小种红茶香气高,微带松柏香味,茶汤呈深黄色,滋味浓而爽口、甘醇。
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79. 中密度纤维板防水剂现状浅析刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 植物纤维制成的未经防水处理的中密度纤维板具有很大的吸湿性和吸水性,严重地影响着中密度纤维板尺寸稳定性。中密度纤维板吸湿、吸水后容易变形,强度降低,传热、导电性能增加,易腐蚀,从而大大影响其使...
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80. 茄子窖藏妙法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 一、建窨方法 选择地势较高的地块,挖东西向底宽1米、上口宽1.2米、深1米、长20米的坑,东西两端留窖门（坑壁的倾斜度视土壤情况而定,防止坍塌）。窖坑四周筑成16～17厘米高的土墙。在南北...
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81. 如何提高冬季积造农家肥的质量刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2010年12期页码:摘要： 冬季气温低，积造农家肥不易发酵，若采取以下措施，就可使堆肥较快腐熟，提高质量。
农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
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