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农业机械
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Farm Machinery
本刊是农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位：
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉：
中科双奖期刊
ISSN：
1000-9868
CN：
11-1875/S
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 近日从山东省财政厅获悉，2011年山东将筹集百亿元资金用于粮食直补、良种补贴、农机具购置补贴等惠农政策的实施，其中粮食直补及农资综合补贴达N654亿元。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 日前，《财富》杂志中文版网站公布了2011年中国500强名单，中石化居首，中石油第二，中国移动第三。而其中入围的粮油行业企业有3家，具体排名为第74位，中国粮油控股有限公司，其年收入4703...
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33. 广东省粮食物流的SWOT分析刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 广东省作为我国商品粮的主销省,具备了建设粮食物流基地的基础和优势,但在粮食物流发展中也还存在一些问题。本文对广东省粮食物流作SWOT分析,并提出有效发展粮食物流的建议。
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34. MT5-300型面条机刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 该机是MT4-250型的改进型,具有构造简单,工效高,操作更方便等特点。面条采用六对轧辊压制,面条质量好,是广泛用于粮站面条厂、食品加工厂、集体、个体面条加工厂、大/中型食堂的理想机器。
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35. TCM系列成套碾米设备刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 该系列设备由斗式提升、筛选去石、比重去石、胶辊砻谷、谷糙分离、喷风碾米、白米分级、喷雾抛光等国内名优产品组合而成，并可按用户不同需要选配色选机、自动计量器、真空包装机等设备。
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36. SSS系列色选机刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 该色选机具有以下特点：①前门和观察门采用钢化汽车玻璃，可实现自动开启和闭合；②采用先进的数字设计理念；③稳定可靠的米道加热系统，支持对高温原料的正常色选；
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37. MNMF系列砂辊强拉风碾米机刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 该系列砂辊强拉风碾米机设计有理想的吸糠、吸风装置，是一种高效率新型碾米机。具有压力小、碎米少、开糙率出米率高、含糠少、米温低等优点。既可多机轻碾，也可单机使用，
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38. 米糠预处理工艺介绍刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 米糠经预处理后既可钝化解酯酶活性,提高储存稳定性,又可获得孔隙度、渗透性良好、大小适中的米糠料粒,为后续浸出生产创造有利条件。常用的米糠预处理工艺主要有干式膨化、湿式膨化和米糠造粒3种,本文...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 酱油渣是酱油生产中的副产物,含有多种营养成分,但还未得到资源化利用。本研究就采用亚临界流体提取技术低温提取酱油渣中的油脂,采用生物脱酸技术解决酱油渣提取的油脂酸值高、精炼困难的问题进行了探讨...
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40. 浸出大豆油的生产和产品质量控制刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 大豆油是一种营养价值很高的优良食用油,浸出大豆油是大豆通过浸出工艺提取的油。本文介绍了浸出大豆油工艺流程和酸值、过氧化值、色泽等理化指标检测,及对其副产物豆粕进行油脂、蛋白质等理化指标检测,...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 本试验以大豆油和花生油为原料,分别研究了甲酯化温度、时间、试剂用量及浓度对反式脂肪酸酯化效果的影响,同时考察了萃取试剂正己烷、乙醚-石油醚（3：1）萃取效果对测定的影响,用傅里叶红外光谱仪进...
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42. 压榨花生油加工过程过氧化值的变化刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 研究压榨花生油不同生产条件对花生油品质的影响,通过对小路阶段烘炒和大路阶段蒸炒不同温度和时间的试验对照,分析其过氧化值的变化,确定最优的加工工艺条件。结果表明：小路阶段最佳烘炒温度为180℃...
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43. 大孔吸附树脂纯化芝麻饼中的木脂素刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 确定AB-8型大孔吸附树脂为最佳树脂,其纯化芝麻木脂素的最优工艺条件：室温,供试溶液中芝麻木脂素浓度为0.682mg/mL,pH值5,动态吸附上样液流速为1.0BV/h;解吸溶剂选用80%乙...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 采用自动电位滴定法测定食用植物油的过氧化值。样品经三氯甲烷-冰乙酸混合试剂溶解,采用全自动电位滴定仪测定其中的过氧化值含量。分析了过氧化值测定的仪器最佳分析条件,同时对电位滴定法和人工滴定法...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 生物柴油是绿色可再生能源。本文研究了在微波辐射作用下酸性离子液体[Hnhp]HSO4催化葵花籽油与甲醇通过酯交换反应制备生物柴油,考察了催化剂用量、微波功率、醇油摩尔比和反应时间对酯交换反应...
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46. 小麦粉组分对馒头品质的影响研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 不同的面制品对小麦粉品质有着不同的要求,而小麦粉的各种成分及质量又决定着面制食品的加工品质。本文分析小麦粉各成分对馒头品质的影响,综述影响馒头品质的因素,从而指导馒头专用粉的生产。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 本文选取河南省4种优质中筋小麦,研究小麦籽粒中阿拉伯木聚糖的分布特点,以及阿拉伯木聚糖与灰分含量、白度的相关性关系。结果表明：阿拉伯木聚糖含量从外到内有递减的趋势,阿拉伯木聚糖含量与灰分含量...
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48. 粮食现代物流发展中相关问题的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 自20世纪90年代我国开始进入市场经济以来,国内粮食物流逐步发展起来,已经成为影响我国粮食流通及粮食安全的关键因素。本文对我国粮食现代物流发展中的几个相关问题进行研究,在粮食物流领域发展第三...
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49. 玉米籽粒特征提取及主成分分析刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 玉米种子的形态特征、颜色特征及纹理特征参数对玉米种子的质量评定和品种的识别有着决定性的作用,然而对种子的所有特征进行提取,并用其作为判别标准不仅计算量大而且因为数据存在相关性而影响准确率。本...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 本研究在单因素试验的基础上,对粉末活性炭在麦胚蛋白水解液的脱色工艺上进行响应面分析,比较了粉末活性炭的用量、pH值,脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果及蛋白损失率的影响。结果表明：在活性炭添...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 本文就PLC技术在粮油加工业的应用做以探究,就其系统的基本组成、控制方式、配置和功能做了详细的阐述,目的在于我们粮油加工业的同行们借鉴研讨和粮油加工业的推广使用。
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52. 粮食工程中除尘风网的工艺设计刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 介绍了粮食工程除尘风网工艺设计的基本要点。包括吸风点的选取、风网的组合、灰尘的处理、噪音控制及节能减排等。
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53. 机械通风在高大平房仓储粮中的应用刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 本文对机械通风在高大平房仓储粮过程中的应用进行了研究,通过机械通风,可以有效地降低粮堆温度和储粮水分,改善粮食的加工工艺品质,对提高储粮稳定性,减少虫霉侵害污染,延缓粮食品质陈化起到了积极的...
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54. 烘烤条件对海绵蛋糕品质影响的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 烘烤是海绵蛋糕制作的关键工序,对海绵蛋糕的品质具有重要的影响。烘烤因素有上火温度、下火温度与烘烤时间。以海绵蛋糕品质为指标,通过单因素与正交试验优化设计研究海绵蛋糕最佳烘烤条件。试验分析结果...
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55. 百合荸荠复合保健饮料的研制刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 以百合、荸荠为主要原料加工制成一种新型保健饮料,通过单因素与响应面试验得出该饮料的最佳配方为百合汁32%、荸荠汁48%、白砂糖7.8%、柠檬酸0.05%、CMC-Na0.037%、果胶0.0...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 黄曲霉毒素是一种肝脏毒素,对人和许多动物都有极强的致癌性,其中黄曲霉毒素B1毒性最大,致癌性最强。世界各国都注重食品中黄曲霉毒素B1的检测技术研究,本文主要介绍食品中黄曲霉毒素B1常见的检测...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 以石榴皮为原料,以水为溶剂,恒温振荡提取多酚,通过响应面试验优化得到了最适提取工艺条件：提取温度80℃、提取时间25min、液固比为10、提取1次,在此条件下总酚提取率可达到222.47mg...
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58. 超声波辅助提取岩藻黄素的工艺优化刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 本文对海带中岩藻黄素的超声波辅助提取工艺进行了研究。试验结果表明：加入抗坏血酸可以有效提高岩藻黄素的提取率;岩藻黄素的提取优化条件：在初始温度为60℃的超声波清洗器中,料液比为1：45,处理...
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59. 椰子剥壳机的研制刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 基于对椰子的几何、物理机械特性的研究,设计一种齿辊式椰子剥壳机,实现椰子的机械剥壳。椰子的一次剥壳率不低于85%,内果破损率不大于10%。所研制的椰子剥壳机,综合性能优、可靠性高、适应性强,...
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60. 触摸屏在农业中的应用刊名： 农业机械发表期刊： 2011年14期页码:摘要： 触摸屏作为一种新型的人机交互界面,在生产和生活中运用范围越来越广。笔者结合触摸屏在农业领域中的应用实例,体现触摸屏在高新技术农业中,为我国现代化农业信息的推广、农机设备的简捷操作,为政府农业...
农业机械基本信息
| 刊名 | 农业机械 | 主编 | 王艳红（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 中国机械工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-9868 | CN | 11-1875/S |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | nyjx@263.net |
| 电话 | 010-648825 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外北沙滩1号16信箱 |
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