农业机械期刊
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农业机械

Farm Machinery

本刊是农机科普月刊,主要报道内容:介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位:
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉:
中科双奖期刊 
ISSN:
1000-9868
CN:
11-1875/S
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
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  • 作者: 钱国平
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  20-22
    摘要: 实施粮油检验室的有效管理就要建立可行的管理体系、使其达到质量要求和质量目标,以便以最实际的方式来指导实验室人员、设备以及信息的协调活动、从而保证顾客对质量满意和降低成本
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  29-29
    摘要: 散装食用油再也不能卖了。近日,株洲市政府发布通告,从12月18日开始,该市全面禁售散装食用油.此举开全省先河。记者调查发现,市场上散装食用油仍有售,该市食安办表示将加大执法,确保“禁令”施行...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  29-29
    摘要: 2012年11月27日.中国农业产业化龙头企业协会在人民大会堂举行成立大会。国务院副总理回良玉出席会议。他强调.要深入学习贯彻落实党的十八大精神,深刻认识新形势下发展农业产业化经营的重要意义...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  30-31
    摘要: 2012年11月15日.中国饲料工业协会第八届大型企业联谊会暨第六届理事会二次会议在湖南株洲举行。国家首席兽医师于康震在会上指出,党的十六大以来,我国饲料行业取得辉煌成绩。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  30-30
    摘要: 在7月宣布中粮多名高管接掌华粮集团管理权之后,由国资委安排的对华粮集团的重组正在逐步实施。国资委方面对华粮新的领导班子提出的基本要求是,先查找企业存在的问题和不足,然后在此基础上.对华粮做出...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  30-30
    摘要: 11月29日.由国家粮食局和马来西亚种植与原产部共同主办的“2012中国——马来西亚国际棕榈油贸易交流会及研讨会”在重庆召开。国家粮食局副局长曾丽瑛、马来西亚种植与原产部部长丹斯里柏纳东博和...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  31-31
    摘要: 湖北奥星粮油公司作为湖北省菜籽油的领军品牌.正是依靠科技创新,开发出绿色健康的“双低菜籽油”.踏上冲刺中国国油第一品牌之路。2009年5月“奥星”牌小包装菜籽油一面市就一举摘得“湖北优质菜籽...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  32-32
    摘要: 2012—12—05@艾格农业: [食用油一洗衣液,益海嘉里布局日化]益海嘉里的日化产品已经低调上市,正酝酿从区域市场铺向全国。据报道,益海嘉里内部人士透露,此次上市的日化产品为某系列洗护产...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  33-33
    摘要: 13.5×1型具有抛光效果好、增碎少、操作方便、占地面积小等特点。而A型配备了水泵和气泵自动恒温加水装置,具有设计新颖、造型美型、机械行能稳定;电流和负压显示,操作方便;进口元件配置,经久耐...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  33-33
    摘要: 该专利(ZL200520052400.3)胚芽米机是在消化吸收国内外先进的技术。精心设计、制作的保胚碾米设备,是生产高档的绿色有营养价值的胚芽米、提高大米加工利润理想的加工设备。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  34-34
    摘要: 该去石机采用不锈钢板筛面,清理更为方便,维护成本更低;可作为二次复选机构,石子充分分离;具有结构紧凑、占地面积小等特点。该机主要用于粮食加工企业从麦、稻谷和白米等物料中分离石子、泥块等重杂质...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  35-35
    摘要: 该机是厂家引进先进技术开发的新产品.具有结构简单、密封性好、电耗少、噪音低、物料破损率小、使用寿命长等优点。该机适用于小麦、玉米、大豆等多种物料的水平输送,是大中型粮库、港口、粮食加工等输送...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  35-35
    摘要: 从碾米机出来的米糠中混有小碎米、米粞:有时还会因米筛的破损等原因混有完整米粒。如不进行整理,会造成粮食浪费、影响出米率。若用米糠榨油还会直接影响出油率。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  35-35
    摘要: 该泵为全开式叶轮结构设计。采用进口轴承,轴封采用进口单端面机械密封;轴承箱采用具有最佳可靠性和最长使用寿命特点的结构设计:采用符合APl610标准的后开门结构和加长膜片联轴器。具有防堵性好....
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  35-35
    摘要: 该秤为单斗循环计量静态称重,计量精度高并实现整个工作过程的连续性;全气动控制,对外界条件要求低,可适应于低温环境;具备打印机端口,外接打印机,可实现班次、全天及月累计;可与计算机连接实现计算...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  36-36
    摘要: 该旋转阀采用增大的正方形或圆形人/出口.使得无截面对料流的限制从而可提高产量:轴承采用外置式。可有效地防止粉尘侵入。增大设备适应较高温度的使用范围:以链/马达直连为驱动方式。具有结构紧凑,占...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  36-36
    摘要: 该仪器由控制器和转速、跑偏传感器组成。用声、光信号和继电器动作进行报警;并在延时后输出继电器停止动作以保护设备安全。数字显示转速,百分比指示失速状态;转速、跑偏传感器为无接触式,安装简单方便...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  36-36
    摘要: 该机是特为粮食加工工艺简单、不设集中风网、又需吸风的单台作业机定制的产品,可与LT25、LT36、LT51以及去石机、碾米机等直接配套使用。该机具有低动力、大风量、高耐磨等特点。
  • 作者: 尚新彬 豆康宁
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  40-42
    摘要: 以水解度为指标,研究了温度、pH值、底物浓度和酶浓度等因素对菠萝蛋白酶水解大豆分离蛋白的影响。影响菠萝蛋白酶水解大豆蛋白的影响因素顺次为酶浓度、温度、底物浓度和pH值。最佳参数组合是酶浓度为...
  • 作者: 徐远明 李星 李超 黄爱梅
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  43-45
    摘要: 用添加硅藻土吸附磷和皂的方法,分析脱皂离心机出油含皂和吸附剂用量及残磷量对无水脱皂工艺的影响,确定合适的无水脱皂工艺参数,同时对无水脱皂工艺和常规水洗工艺的中和油品质进行了对比。结果表明:无...
  • 作者: 刘玉兰 吴晓华 黄勤生
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  45-50
    摘要: 我国每年用于食品煎炸的植物油用量超过100万t,煎炸油品质直接影响到煎炸食品的安全、健康和营养。棉籽油是我国传统的一种煎炸用油,棉籽油的脂肪酸组成赋予它良好的煎炸稳定性、起酥性及煎炸食品的营...
  • 作者: 刘辉 苗敬芝 董玉玮
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  54-56
    摘要: 本文以花生粕为原料,采用酶法提取花生多糖,探讨了酶种类、双酶组合、酶解时间、pH值和固液比等对提取率的影响,通过正交试验优化工艺条件,并对其抗氧化活性进行研究。结果表明:花生多糖提取的最佳工...
  • 作者: 任彬 利琴 包清彬 廖玉琴 张亚东
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  59-62
    摘要: 测定分析了酵母添加量、发酵时间及解冻方式对冷冻面团醒发过程中还原糖含量、pH值及发酵活力等理化特性的影响情况,并与未冷冻面团进行比较分析,结果表明:当酵母添加量为18g/kg面粉、发酵时间为...
  • 作者: 党献民 张芳芳 张雪梅 李雪琴
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  67-69
    摘要: 应用主成分分析法将我国10个省份的222个小麦样品制作速冻水饺皮,对质构指标做主成分分析。将强韧性、TPA硬度、咀嚼度和剪切硬度归为第一主成分Z1,将弹性和黏聚性归为第二主成分z2,将回复性...
  • 作者: 曹宪周 王中营 王明旭 赵贝贝
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  70-72
    摘要: 针对粮食颗粒气力输送过程中易造成破碎的问题。本文分析了输送过程中易造成粮食破碎的原因:采用单颗粒球形模型对粮食输送速度与粮食颗粒破碎之间的内在联系进行了研究;最后,基于能量理论建立了气力输送...
  • 作者: 尚丽娟
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  73-75
    摘要: 胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。现在已经有越来越多的国家开发和研究小麦胚芽。本文对小麦胚芽的营养方面做了详细研究,希望能给读者带来一定的参考价值和借鉴。
  • 作者: 卢晓黎 杨丽琼 闫志农 陈丽兰
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  86-89
    摘要: 采用水煮、微波和油炸3种方式对核桃仁进行热处理,通过对核桃仁断裂力、含水率、总酚含量、DPPH清除率、酸值和过氧化值等指标进行比较。探究不同热处理方式对核桃仁品质的影响。结果表明:与水煮相比...
  • 作者: 董小玲
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  102-104
    摘要: 采用可见近红外光谱技术进行白菜籽品种识别研究。利用主成分分析方法将白菜籽的可见近红外光谱数据压缩成3个主成分得分变量后,进行聚类分析,准确地识别出鑫丰70、青麻叶和山东五号3个品种,错判率为...
  • 作者: 国怀治 王洪燕 黄明吉
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  113-116
    摘要: 鉴于目前豆腐皮产业作坊式生产、产量低、质量不稳定、机器制作痕迹明显,以及现有的豆腐皮加工设备不能满足实际的加工需求。本文根据豆腐皮的手工加工特点对豆腐皮加工设备各个组成部分进行了详细设计.并...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  121-121
    摘要: 根据中国粮食行业协会小麦分会理事会会议决定:2013年中国小麦和面粉产业年会定于多月底在四川省成都市举办。为做好本次会议筹备工作,完成年会论文集的编制工作,现将征稿事项通知如下:

农业机械基本信息

刊名 农业机械 主编 王艳红(执行)
曾用名
主办单位 北京卓众出版有限公司  主管单位 中国机械工业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-9868 CN 11-1875/S
邮编 100083 电子邮箱 nyjx@263.net
电话 010-648825 网址
地址 北京德胜门外北沙滩1号16信箱

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