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质量安全与检验检测2019年第2期出版文献

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质量安全与检验检测

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曾用名：检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针，立足检验检疫，面向科技人员，辐射相关学科和领域，传播检验检疫理论，推广检验检疫成果，交流检验检疫技术，介绍国内外最新检验检疫技术，力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后，本刊刊登的文章将更注重技术性，研究性，创新性，以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究，涉及食品安全，动植物检疫，卫生检疫，工业品检验和分子生物学

主办单位：

中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会

ISSN：

2096-8876

CN：

10-1701/R

出版周期：

双月刊

邮编：

100123

地址：

北京市朝阳区高碑店北路甲3号

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热门刊内文献

年度刊次

1. SPME/GC-MS法结合电子鼻技术测定茶叶中的香气成分

作者：范霞陈荣顺

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 1-6

摘要：采用固相微萃取与气相色谱-质谱联用(SPME/GC-MS)技术,对茶叶的特征香气成分进行分析研究。5种不同种类的茶叶共检测出42种香气成分,相对含量较高的主要成分有肉豆蔻酸异丙酯、β-紫罗兰...
2. 2017年广东省薯类及膨化食品安全状况监督抽检结果分析

作者：周露韦云

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 7-12

摘要：为了了解广东省薯类及膨化食品安全状况,及时发现食品安全隐患,为广东省食品安全监督执法提供科学依据。对2017年广东省薯类及膨化食品按照相关标准进行检验和评价,对检测结果进行分析。结果发现,本...
3. 洋葱伯克霍尔德菌群3种鉴定方法的比较

作者：丁清龙周露李婉珊杨丹婷王曦苏嘉妮钟卫烨韦云

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 13-18

摘要：为了比较VITKE 2 COMAPCT、 VITEK MS质谱、 16s rDNA基因测序3种方法鉴定洋葱伯克霍尔德菌群的异同,挑选15株从米面制品、淀粉及其制品中分离得到的洋葱伯克霍尔德菌...
4. 厌氧瓶的使用对血液微生物培养的重要意义

作者：何敏霞侯一立戈惠丽蒋廷旺邓一脉马月琴

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 27-31

摘要：为了分析常熟地区送检的7 753瓶血培养的结果了解厌氧瓶的使用对于病原菌检出的影响,收集2018年1月-8月的7 753瓶血培养的结果。分析厌氧瓶使用前后,临床单日送检血培养套数、病原菌种类...
5. 多波长高效液相色谱法测定食用植物油中4种迷迭香提取物

作者：何桂华张爱霞郑新华陈晞韩焕美

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 32-35

摘要：建立多波长高效液相色谱法测定食用植物油中4种迷迭香提取物的含量。样品经正己烷溶解后,用饱和正己烷的乙腈溶液萃取,振荡,超声25 min,离心后取乙腈层,定容,过0.45μm滤膜后采用高效液相...
6. 调味面制品中蜡样芽胞杆菌污染状况调查分析

作者：刘钦钰季小荣陈晓蔚

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 36-38

摘要：为了分析调味面制品中蜡样芽胞杆菌污染状况,根据GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(MPN计数法),并通过QuanID微生物质谱鉴定系统对蜡样芽...
7. 热镀锌钢管滚槽开裂原因分析

作者：刘建涛张娜张宁陈洁

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 39-43

摘要：某企业生产的热镀锌焊接钢管在滚槽加工过程中出现开裂问题。对开裂样品进行化学成分、断口形貌、显微组织、焊缝熔合线夹杂物、焊缝金属流线、焊缝熔合线宽度检测分析。结果表明,由于化学成分及焊接工艺问...
8. 2017-2018年济宁城区市售食品中有机磷农药残留量监测分析

作者：唐娜

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 44-45

摘要：为了监测济宁市城区市售食品中有机磷农药污染情况及其残留量监测,抽查了济宁市城区主要镇街的市场、商场和饮食单位,采集水果和蔬菜等主要食品,检测甲胺磷等有机磷农药的残留量。结果显示,叶类蔬菜样品...
9. 电工电器灼热丝试验方法解析

作者：朱金华胡名龙

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 46-47

摘要：对电工电器的灼热丝试验试验方法进行了较详细的解析,同时,在相关内容中穿插讲解了新标准与旧标准的主要变化。
10. SPE-UPLC测定裱花蛋糕中的8种合成色素

作者：周刚

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 48-49

摘要：为了建立SPE-UPLC同时测定裱花蛋糕中柠檬黄、新红、胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝、赤藓红、诱惑红等合成色素,采用乙醇-乙腈-甲醇-氨水提取,SPE净化,以甲醇和0.02 mol/L乙酸铵...
11. 管理体系认证监管工作的研究探讨

作者：刘俊鹏刘建芳郑枢

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 77-78

摘要：在全球市场经济条件下,第三方认证作为国际通行的规范、促进经济发展的主要做法,越来越受到各个经济领域的认可。我国第三方认证行业经过几十年的努力迅猛发展,但同时存在着不少问题,我国政府监管部门不...
12. 我国主要贸易国家(地区)进口食品口岸加严监管机制研究

作者：昝蔚东王晓彤王欣

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 83-85

摘要：目前,主要贸易国家(地区)对在进口查验发现问题的,以及其他信息显示可能存在安全隐患的进口食品,各国主要采取以下3类加严控制措施:提高口岸抽检率、要求随附检测报告以及暂停进口。
13. 遵义市一起输入性疟疾疫情调查处置分析

作者：余多卢丽丹姚丹成安冬师伟芳杨云亮谢珊

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 89-91

摘要：通过对遵义市一起输入性疟疾疫情调查处置,提出输入性疟疾防控措施及建议。对从非洲乌干达务工归国人员中发现的疟疾病例、同行人员、密切接触者进行流行病学调查、病例搜索、实验室检测、健康教育,对环境...
14. PDCA循环在检验科规范化管理中的应用

作者：金婕金岩

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 92-93

摘要：在我国医学发展得以不断推进的社会背景下,人们逐渐提高了医院管理质量的重视程度,检验科在医院发展中是尤为重要的,一旦管理不当,就容易导致各种污染和污染问题的发生,不仅会对检验准确性造成不良影响...
15. 基于机器视觉与深度学习的船舶水尺智能识别技术研究与应用

作者：张东星张帅张阿平朱学海罗陨飞

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 101-104

摘要：目前,船舶水尺计重中确定吃水线数值的方法主要是人工观测吃水线,通过目测凭借经验确定,结果受人为因素影响较大,针对此类方法所带来的不足,本文利用图像处理技术,研究开发出Leon-IDSS智能水...
16. 实验室认可技术能力探析

作者：李博诚李宝林

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 111-113

摘要：通过分析对比实验室认可文件CNAS-AL06《实验室认可领域分类》相关说明中关于“检测对象”“参数名称”“检测标准”等能力表达应用示例和认可委公布的已获认可实验室的检测能力附表。对照实验室认...
17. 硫化物检测方法与技巧

作者：林伟贤陈小丽

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 114-115

摘要：在酸性条件下,硫化物通过酸化吸收装置转化为H2S,在乙酸锌-乙酸钠吸收液中,与二甲基对苯二胺,硫酸铁胺溶液反应生成蓝色的络合物,用分光光度比色定量分析。
18. 实验室ISO 15189认可过程中试剂耗材管理的探讨与思考

作者：刘敏支文宇杨明梁佳莉赵强元

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 118-119

摘要：本文阐述了本院基于试剂消耗品的管理平台的建设与实践,以提高实验室试剂消耗品的管理水平。以规范化管理为导向,以高效服务为宗旨,以信息技术手段为依托,建设信息化、全面化管理平台。试剂耗材管理平台...
19. 药品检验中结果偏离的原因与质量控制研究

作者：吴冬宏

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 120-121

摘要：为了对药品检验结果出现偏离的原因进行分析,并探讨如何进行质量控制,从该所2017年3月-2018年2月中的药品中随机抽取510份药品样品,其中,西药355份,中药155份,通过紫外分光光度法...
20. 食品中农药兽药残留检测相关技术探讨

作者：刘显智

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 122-123

摘要：在现代化社会的发展中,人民群众越来越注重食品安全问题,食品安全问题与人民群众的身体健康、社会的稳定性息息相关。农产品是人民群众日常生活中的重要食物,大家必须注重食品的安全性,应用有效的检测技...
21. 理化检验质量控制在突发公共卫生事件中的应用

作者：张富敏田青许士池谢珊赵兵兵

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 126-127

摘要：突发性公共卫生事件具有较强的不可预测性及危害性,从本质上讲,其属于危害公共健康的事件。一旦发生,不仅极大地影响社会群众的身心健康,同时还会极大地降低社会的和谐稳定性。突发公共卫生事件多是由食...
22. 食品理化检验体系中存在的问题及优化对策

作者：罗晶

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 128-129

摘要：影响食品理化检验结构的因素有很多,在检验过程中很容易出现问题,有必要采取一定的措施来改进检验检疫体系,提高检验质量。本文主要针对食品检验的内涵、食品检验的重要作用、食品检验检测体系中存在的问...
23. 促进军工计量的深度军民融合

作者：程发康

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 130-131

摘要：军民融合是国家强国兴军的重要战略,计量在各行各业科研生产中具有技术保障作用。本文分析了军工计量进行军民融合的动因及当前实现军民融合存在的问题,从计量法律法规体系、量值溯源与传递体系、市场服务...
24. 生活饮用水卫生检测的相关问题及对策措施

作者：丁纯雷

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 132-133

摘要：随着我国经济的快速发展,生活饮用水的质量在逐渐下降。本文主要对生活饮用水卫生检测的相关问题以及对策进行分析,希望能够为相关的工作人员提供一些思路。
25. 黔南州检验检测院2018年药品检验情况分析

作者：叶文武杨敏

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 134-135

摘要：为发现药品使用中存在的问题,为更好的监管提出建议,本文对2018年黔南州市场监管局抽检的辖区内药品生产、药品经营和药品使用单位的药品检验结果进行分析。结果显示,药品使用单位抽验的比例最高,不...
26. 探讨食品理化检验中样品前处理的方法

作者：杨爽

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 142-143

摘要：近年来,各种食品安全事件频出,引发了人们对食品安全的担忧,因此本文主要通过对食品安全检测中的理化检测进行分析,对样品的前先处理方法进行探究,对我国食品安全检测行业具有重要的借鉴意义。
27. 探究食品理化检验分析中的质量控制

作者：黄欢

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 144-145

摘要：社会经济的发展,提升了人们的生活水平,而食品安全和人们的实际生活存在密切的关联。为了能够确保食品安全,需要相关人员采取有效的物理和化学措施进行食品检验。理化检验是食品检验的重要形式,为了能够...
28. 微生物检验的质量管理研究

作者：梁晓静

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: 148-150

摘要：影响微生物检验的质量管理的因素有很多,比如,实验室检验环境是否无菌、无污染,检验试剂和培养基是否符合标准,检验人员的职业操守和操作技能的高低,检验方案、检验设备、与临床的联系等都是影响检验结...
29. 中国检科院质检工匠

作者：

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: I0001-I0004

摘要：林祥梅,中国检验检疫科学研究院首席专家,动物检疫研究所所长,享受国务院特殊津贴,兼任中国畜牧兽医学会常务理事、中国畜牧兽医学会动物检疫学分会副秘书长、原国家质检总局科技委出入境检疫专业委动检...
30. 《检验检疫学刊》征稿启事

作者：

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2019年2期

页码: I0005-I0005

摘要：《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《检验检疫学刊》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)...

质量安全与检验检测基本信息

刊名	质量安全与检验检测	主编	陈颖
曾用名	检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技
主办单位	中国检验检疫科学研究院中国检验检测学会	主管单位	国家质量监督检验检疫总局
出版周期	双月刊	语种
ISSN	2096-8876	CN	10-1701/R
邮编	100123	电子邮箱
电话	010-655818	网址
地址	北京市朝阳区高碑店北路甲3号