论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
78281
总下载数（次）
236
总被引数（次）
436536
安徽农业科学
分享
投稿
《安徽农业科学》创刊于1961年，是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊，2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊（首批），A4开本，国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611，邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文...
更多
主办单位：
安徽省农业科学院
期刊荣誉：
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年）
第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年）
第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年）
ISSN：
0517-6611
CN：
34-1076/S
出版周期：
半月刊
邮编：
230031
地址：
出版文献量（篇）
78281
总下载数（次）
236
总被引数（次）
436536
分享
文章浏览
目录
-
151. 平菇中海藻糖的提取与含量测定刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： [目的]对平菇中的海藻糖进行定性和定量分析.[方法]以平菇为试验材料,以热乙醇为抽提液,用纸层析进行定性分析,以蒽酮比色法进行定量测定.[结果]平菇(含水量为85％)中含有海藻糖,其含量为2...
-
152. 引种大马士革Ⅲ玫瑰精油化学成分研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： [目的]对四川绵阳柏林地区引种大马士革Ⅲ玫瑰精油进行研究,为大马士革Ⅲ玫瑰在该地区的产业化栽培及其综合开发利用提供理论依据.[方法]采取工业化蒸馏萃取法提取玫瑰精油,用GC-MS法对玫瑰精油...
-
153. 涂层毛细管胶束电动色谱法快速测定三聚氰胺刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： [目的]初步建立了涂层毛细管胶束电动色谱快速测定三聚氰胺含量的简便方法.[方法]以40 mmol/L磷酸二氢钠和20mmol/L十二烷基硫酸钠(SDS)为分离缓冲溶液,以石英毛细管为分离柱,...
-
154. 食品工业的清洗与消毒刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 随着食品工业的发展和食品安全问题的不断出现,食品工业运用的清洗和消毒技术就显得越来越重要.概述了食品工业中清洗和消毒的方法、类型以及常用清洗剂、消毒剂的性能,同时介绍了原地清洗系统(CIP)...
-
155. 影响烤烟C3F等级合格率的原因及提高途径刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： C3F是烤烟收购中占比例较大的一个等级,提高C3F等级合格率对提高烟叶质量、树立良好品牌有着重要的作用.分析了影响烤烟C3F等级合格率的原因,并提出了解决办法,实践效果较好.
-
156. 红曲霉的研究进展刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 红曲霉是我国重要的微生物资源,被广泛应用于食品及药品等方面.对红曲霉的营养成分开发利用及最新研究进展进行综述,并指出红曲霉研究中存在的问题及今后研究的主要方向.
-
刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 麦角硫因氨基酸是金针菇提取液中富合的一种天然抗氧化物质,可作为食品抗氧化剂使用.然而,国内对麦角硫因氨基酸研究甚少.介绍了金针菇提取液中麦角硫因氨基酸的特性、检测方法及在食品工业中的应用前景...
-
158. 紫杉醇提取及分离纯化技术研究进展刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 紫杉醇是从红豆杉属植物分离出来的一种具有独特抗癌机制的二萜类化合物,紫杉醇因其独特的抗癌机理及其显著疗效而倍受重视.目前紫杉醇主要来自于红豆杉属植物中,提取和分离纯化技术是从红豆杉属植物中获...
-
159. 城乡食品安全监管的差异化研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 食品安全发展与社会经济发展水平、工业化、城市化进程具有高度的契合性,由于我国城乡经济发展水平具有明显差异,导致我国城乡食品安全监管面临的问题也有所不同.分析了城乡食品安全监管的差异及原因,并...
-
160. 海蓬子食用盐的研发及其抗氧化性研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： [目的]研制新型海蓬子食用盐,并检测其抗氧化活性.[方法]将脱水海蓬子研磨后添加到食用盐中,研究海蓬子粒度、食盐粒度、海蓬子添加比例对海蓬子食用盐感官品质的影响,并采用DPPH法测定了海蓬子...
-
161. 丰水梨多酚氧化酶氧化茶多酚的研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： [目的]提高茶黄素生产的经济效益,降低生产成本.[方法]采用单因素试验探索了茶多酚与丰水梨质量比从1∶1～1∶50的反应比例条件,10～25℃的温度条件,3.5 ～6.5的pH条件,以及20...
-
162. 板栗风味酸乳的研制刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： [目的]研制具有丰富的营养功能和保健功能的板栗酸奶.[方法]以板栗和鲜牛奶为主要原料,利用市售发酵剂进行酸乳发酵,通过正交实验优化出板栗酸奶主要原料的最佳配方.[结果]板栗酸奶主要原料的最佳...
-
163. 水产蛋白的提取及其改性研究进展刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 综述了水产蛋白的提取方法和物理方法、化学方法、酶法及基因工程等技术手段在水产蛋白的改性的应用及最新进展.
-
164. 黑龙江省森工林区政府职能定位的影响因素刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 分析了黑龙江省森工林区政府职能定位的影响因素,分别阐述自然因素中森工林区特有的资源优势和生态地位,经济因素中计划经济和市场经济两种不同经济发展性质,政治因素中我国共产党的执政理念,文化因素中...
-
165. 提高农业基本建设项目档案管理水平的对策刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 着重阐述了农业基本建设项目档案管理的重要性及存在问题,并提出了如何做好农业基本建设项目档案的管理的对策.
-
166. 安华政策性农业保险市场失灵成因分析及启示刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 采用简单抽样方法调查吉、辽、蒙、鲁、苏、京等6省区政策性农业保险制度运行情况,研究安华保险公司供应的政策性农业保险存在市场失灵问题.辅以网上收集其他5家涉农保险公司(共保体)政策性农业保险运...
-
167. 我国海洋渔业执法体系及发展思考刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 在分析我国海洋渔业执法现状和存在问题的基础上,结合我国海洋渔业实际情况,对我国海洋渔业执法体系进行研究,并为解决有关问题提出建议.
-
168. 基于MES的农机制造业物料管理系统研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 农机制造企业属于典型的需求驱动的离散型制造企业,具有产品结构复杂、不确定因素多、交货期严格、生产计划复杂、物料需求计划多变等特点.结合制造业信息化,以农机产品的生产过程为例,以多品种小批量生...
-
刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 分析了经济的发展速度与村级财务管理水平之间的关系.指出加强村级财务管理,关系到全面提升财务公开的透明度,提高财务管理的总体水平,促进新农村建设和各项社会事业的健康发展.在此基础上,提出了相应...
-
刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 结合2004 ～2013年高家堰镇的农林牧渔业产值及木本油料产业、柑桔种植产业、盆景根艺产业、山羊养殖产业、大鲵养殖产业等优势产业的生产数据,在切实了解高家堰镇的农业经济情况的前提下,从政策...
-
171. 农村收入结构变动趋势及相应对策研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 采用对应分析方法,对1995、2000、2005和2010年我国31个省市农村居民家庭人均纯收入按4种收入来源进行分析.结果表明,工资性收入、财产性收入和转移性收入比重稳步上升,家庭性收入比...
-
172. 庆阳市各县区农业经济发展的聚类分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 从经济增长、农业发展情况、乡镇企业发展情况、农民收入等角度选取11个指标建立庆阳市各县区农业经济发展评价指标体系,通过数据处理,运用SPSS13.0统计软件对各县区的经济发展程度进行了聚类分...
-
173. “经营农业”发展的可行性和必要性分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 我国是一个农业大国,农村面积占全国面积的90％,只有发展好农村和农业,全面小康社会才能实现.当前农民以出务工作成为家庭收入主要来源,这是短期效应,要想农村经济稳定增长,必须走“经营农业”之路...
-
刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 总结了越南、台湾等地发展现代农业庄园经济的经验,越南庄园经济的特点为经营集约化、专业化,市场化程度高,劳工普遍被雇佣;台湾地区庄园经济成功的经验可概括为“政府发动、农会推动、农民行动”.在分...
-
175. 小规模农户在生鲜农产品供应链中的分销渠道刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 生鲜农产品供应链主要成员在供应链中的分工和利润分配比例均存在差异.在我国都市农业进程的推动下,占农户主体的小规模农户在生产经营中存在诸多问题.该研究分析了小规模农户在生鲜农产品供应链中的现状...
-
176. 农村农业自动化发展研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 该文阐述了国际农业机械化自动化设施的发展历程和取得的技术成果,以及在目前的技术条件下农业发展的状况,阐述了当今国际雾霾、全球变暖等环境污染对农作物的严重影响,分析了当今国际农业种植的发展方向...
-
刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 为了实现自然方便的人机交互,提高用户体验,尝试引入微软公司的一款体感周边外设Kinect设备,利用Kinect传感器所获取的人体骨骼跟踪识别点,通过对双手在三维空间中的位置坐标转换,对缩放、...
-
178. 黑龙江省土地整治试点项目绩效评价研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 土地整治绩效评价对规范与指导土地整治的实践活动,提高专项资金投资效益具有重要意义.该研究以黑龙江省土地整治试点项目为例,构建了黑龙江省土地整治项目绩效评价指标体系,运用算术加权法对8个试点项...
-
刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 通过阐述自然规律性法则和农民的知识水平结构两部分内容,分析了在农业发展过程中人类活动与自然环境是如何相互作用的,从而揭示出人们在农业生产过程中尊重自然、完善自我的重要性,对于当今农业向着良性...
-
刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 在生物技术的飞速发展,生物信息学在生物技术等生命科学研究领域的重要性日益显现的背景下,探讨了生物技术专业生物信息学课程的改革与实践问题.
安徽农业科学基本信息
| 刊名 | 安徽农业科学 | 主编 | 李泽福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省农业科学院 | 主管单位 | 安徽省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0517-6611 | CN | 34-1076/S |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | ahnykx@aaas.org.cn |
| 电话 | 0551-65160973；65148869 | 网址 | www.ahnykx.com |
| 地址 | 安徽省合肥市农科南路40号 |
安徽农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年） |
| 2. | 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年） |
| 3. | 第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年） |
安徽农业科学统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽农学通报
现代农业科技
安徽农业科学
北京农业
农业新技术
村委主任(下)
福建农业
福建农业科技
福建农业学报
广东农业科学
干旱地区农业研究
古今农业
甘肃农村科技
甘肃农业
甘肃农业科技
广西农学报
农业研究与应用
高原农业
贵州农业科学
华北农学报
河北农业
河北农业科技
湖北农业科学
河北农业科学
黑龙江农业
