蚕桑茶叶通讯期刊
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蚕桑茶叶通讯

Newsletter of Sericulture and Tea

影响因子 0.3512
《蚕桑茶叶通讯》是江西省唯一的蚕桑茶叶科技期刊,主要刊登有关蚕桑茶叶科技的研究论文、科技成果、蚕桑茶叶的基础科技知识和经营管理技术等文章,报导有关蚕桑与茶叶的生产、加工、营销等方面的动态信息。适合广大蚕桑、茶叶科技工作者惠稿。
主办单位:
江西省蚕桑茶叶研究所
ISSN:
1007-1253
CN:
36-1110/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330203
地址:
江西省南昌县梁家渡
出版文献量(篇)
2427
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  • 作者: 何晓求 王鹰 程丹 陈丽珍
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  38-39
    摘要: 婺源因生态环境优美、文化底蕴深厚,被誉为"中国最美乡村",亦是千年茶乡,中国绿茶金三角核心产区的独特地理优势使其成为产茶胜地,婺源绿茶唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名.近年来,婺源实施...
  • 作者: 陈李叶
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  1-3
    摘要: 引进国内优良桑、蚕品种在琼中试验,通过性状对比,结合当地蚕桑生产情况,综合认为:桑树品种主要推广抗青283和抗青10,如劳力充足、采摘叶片饲养的农户,可推荐种植农桑14号桑品种;抗青283和...
  • 作者: 任阔 张开俊 张静 郭剑
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  4-6
    摘要: 从蚕沙制作有机肥料、蚕沙作为各种动物饲料、蚕沙液的利用以及蚕沙提取叶绿素衍生物等方面介绍了蚕沙资源的综合利用情况.
  • 作者:
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  6
    摘要:
  • 作者: 武红霞 王荣荣 陈彦军
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  7,9
    摘要: 太行山浅山丘陵区果桑园每年发生不同程度的冻害,导致果桑寿命缩短、产量降低,影响生产者的经济收入.调查了太行山浅山丘陵区果桑园果桑冻害发生的症状和发生的原因,提出了预防果桑冻害的措施.
  • 作者: 杨建设
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  8-9
    摘要: 介绍了桑椹采摘观光园的由来以及果桑园建设发展中存在的问题,提出了果桑园复合经营高效发展的思考及建议.
  • 作者: 刘爱玲 茆迎春 郑兰
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  10,12
    摘要: 对射阳县桑园土壤板结透气性差、排灌系统不通畅、长期使用无机肥、过多使用除草剂以及受桑疫病影响导致春季桑树不发芽的问题进行分析,提出桑园要清沟理墒、套种低杆作物、中耕松土、种植绿肥、多施有机肥...
  • 作者: 唐辉 邓欢
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  11-12
    摘要: 桑里白粉病是砚山县平远镇桑树的主要病害之一,7月初开始少量发生,8月份大量发生,9月份以后表现较为严重,主要集中在杂交桑品种桑园.桑树徒长、已封行中下部通风不良不透光、地势低凹积水、未采伐桑...
  • 作者: 吴咏芳
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  13-16
    摘要: 通过单因素分析法和梯度试验法分析茶鲜叶不同摊放时间对绿茶品质的影响,研究结果显示,成品茶含水量受鲜叶含水量的影响,并成正比例关系.采摘鲜叶后摊放时间6h为加工制作成茶的最佳时间.
  • 作者: 于松慧 余志 宋莹 罗晓燕 胡兴明 陈雯雯
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  17-21
    摘要: 选择云南省镇沅县同一原料基地相同工艺的普洱生茶,将2013—2019年干仓储存连续7个年份的7份镇沅普洱茶样进行内含成分分析,同时将2019年镇沅普洱生茶与同年产自勐海和保山的两份生茶茶样进...
  • 作者: 李延升 李文金 杨普香 江新凤 石旭平 贺望兴 黎小萍
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  22-24
    摘要: 针对茶园传统人工除草成本高、防效差以及化学药剂防治杂草潜在的污染环境等问题,系统归纳了当前我国茶园杂草绿色防草技术研究进展,以期为茶园杂草治理提供参考和理论支持,从而确保茶叶产品的品质安全,...
  • 作者: 汪水莲 章传政
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  25-27
    摘要: 茶酒是茶和酒的完美结合,也是茶叶综合利用的重要方向.从茶酒的功用、茶酒的分类、茶酒的制备以及茶酒与茶艺的结合运用这四个方面来介绍茶酒的研究进展.
  • 作者: 薛小飞
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  28-33
    摘要: 湖北产茶历史悠久,茶文化源远流长,现拥有四大产区,众多区域性品牌,是湖北各区县经济发展的支柱性产业之一.湖北茶涵盖绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶和白茶六大茶类,逐步发展成为国内外知名产茶地....
  • 作者: 孔令媛 肖正广
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  34-36
    摘要: 儒道释三家在中国茶文化发展过程中有着重要地位,具有极其丰富的人文内涵和特征,使得茶文化在中国文化发展中独具特色,在各自的"茶性"观上形成了别具一格的特点.从人文"茶性"概念出发,阐述了儒道释...
  • 作者: 刘绍杰 廖富生 李正国 肖明旭 邹小兵
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  37-39
    摘要: 为解决夏秋茶资源浪费和茶叶再加工产品多样性不足的问题,在衡阳市原九龙茶场茉莉花茶传统加工工艺的基础上,创制出茉莉荔枝红茶工艺,开发出茉莉荔枝红茶产品.
  • 作者: 胡少华
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  1-4
    摘要: 发展乡村农业经济是实现乡村振兴的重要方式,结合新发展理念,分析桑产业发展路径中的作物特性、文化和政策影响及品种筛选、选择加工方向等问题,得到以下启示:以绿色发展理念为指导,以科技创新为推动力...
  • 作者: 张计斌 武红霞 王荣荣 陈彦军
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  5-6
    摘要: 为了解和掌握果桑品种在河北省邢台地区的生长发育情况,连续4年对邢台地区引种的大十、红果2号、白玉王、黑珍珠4个果桑品种进行观测,调查分析了4个果桑品种的特征特性,并从品种、栽植、整形修剪、肥...
  • 作者: 张英 曹慧 李章宝 王明
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  7-9
    摘要: 概述了湖南省果桑生产中的主要病虫害种类、危害及发生规律,从绿色安全角度,提出了以农业防治与物理防治为主、化学防治为辅的综合防治措施.
  • 作者:
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  9,22
    摘要:
  • 作者: 曾小健 王青钦
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  10-11
    摘要: 针对独山县蚕桑产业存在单产低、支出大、效益低的问题,分析其产生原因,提出了发展对策.
  • 作者: 孙永生
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  12-13
    摘要: 阐述了河南柞蚕生产的资源状况、667m2产量以及蚕坡建设情况,并就目前的生产状况及存在的问题,提出改良及创新措施.
  • 作者: 刘彩霞 刘深根 李桂生 欧阳雪灵 江新凤
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  14-15
    摘要: 2019年11月对井冈山地区茶园旱害情况进行了调查,并对不同茶园、不同品种受害程度进行了比较,分析了旱害产生的原因并提出茶树抗旱防灾能力的技术措施.
  • 作者: 吴愈柏 孟涛 张旭 彭晓霞 牛丽
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  16-19
    摘要: 改革开放以来,特别是加入WTO以后,国际贸易已成为中国经济的三大引擎之一,茶叶进出口在出口贸易中占有重要地位.从安化黑茶目前的出口现状出发,结合“一带一路”倡议,探析其在出口贸易方面存在的问...
  • 作者: 李书魁
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  20-22
    摘要: 径山茶起源于唐天宝年间的径山寺,其产制历史悠久,诞生于径山寺的“径山茶宴”,是我国禅茶文化的杰出代表,也是日本茶道之源.分析了径山茶发展历史、生产现状以及存在的问题,并对挖掘径山禅茶历史文化...
  • 作者: 李延升 杨普香 蔡海兰
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  23-26
    摘要: 阐述了标准茶园创建的要点要素,对江西茶叶标准化建设过程中存在的问题进行了分析,并提出了建议,以期对江西省标准茶园创建提供参考.
  • 作者: 张钰玉 徐礼羿 谢文钢 谭礼强 陈智雄
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  27-31
    摘要: 通过设定超声波功率、浸提时间和浸提温度3个试验因素及相应水平进行正交试验,对红茶中茶黄素(TF)、茶红素(TR)的浸出率进行测定,以研究超声波辅助浸提对红茶中TF、TR浸出率的影响,并提出最...
  • 作者: 周艺 徐耀 胡云 郭建军
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  32-34
    摘要: 为揭示都匀毛尖茶的主要生化成分品质及与抗氧化活性的相关性,选取12种不同茶园的都匀毛尖茶,采用DPPH法测定其抗氧化能力,紫外分光光度法测定其主要生化成分的含量,并进行相关性分析.结果 表明...
  • 作者: 冯小琴
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  35-36
    摘要: 随着社会对茶艺服务技能人才需求的增加,越来越多的高职院校旅游管理和酒店管理专业都开设了茶艺课程,如何利用现有条件来上好一堂茶艺技能实训课,让学生与茶艺师职业岗位对接,是值得高职院校茶艺教师思...
  • 作者: 何胜军 刘箐 卢亚楠 吴定发 李胜军 王福桥 胡云铃
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  37-39
    摘要: 介绍了长沙县茶产业发展现状,结合长沙县茶产业发展的实际,提出了今后5年茶产业发展的目标、发展的路径及主要任务,为长沙县茶产业快速健康发展提供思路和方向.
  • 作者: 陈李叶
    刊名: 蚕桑茶叶通讯
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  1-4
    摘要: 海南有着种桑养蚕得天独厚的气候、土壤、劳动力、区位等优势,但蚕桑产业在海南还属于新产业,其发展仍面临许多困难和问题.结合海南蚕桑产业现状提出一系列转型思路,以促进海南蚕桑产业的升级发展,推进...

蚕桑茶叶通讯基本信息

刊名 蚕桑茶叶通讯 主编 叶武光
曾用名
主办单位 江西省蚕桑茶叶研究所  主管单位 江西省农业厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1007-1253 CN 36-1110/S
邮编 330203 电子邮箱 csct@chinajournal.net.cn
电话 0791-85023010 网址 cscytx.periodicals.net.cn
地址 江西省南昌县梁家渡

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