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大豆科学
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本刊是黑龙江省农业科学院主办的学术期刊，是我国乃至世界大豆领域唯一的一份学报，现已成为中国自然科学核心期刊；农学农作物类中文核心期刊（位居第八）；中国科学引文数据库中被引频次最高的300种期刊之一。一直被国家科技信息中心作为统计分析我国科技论文发表情况的1000余种期刊源之一；还被国内外多家重要数据库、多家权威文摘收和引用。本刊办刊宗旨：贯彻党的方针政策，宣传我国大豆科研成果及研究进展，加强...
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主办单位：
黑龙江省农业科学院
期刊荣誉：
1988年获黑龙江优秀期刊奖
1996年获黑龙江省科技情报二等奖
ISSN：
1000-9841
CN：
23-1227/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150086
地址：
出版文献量（篇）
3361
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以等体积浸渍法制备了分子筛Ti-HMS负载碱金属的固体碱催化剂K2O/Ti-HMS,在固体碱催化剂K2O/Ti-HMS作用下,对大豆油制取生物柴油的工艺进行了优化.考察了反应温度、反应时间、...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以高效液相色谱法(HPLC)和TAS-990原子吸收光谱法对新疆15种豆类中的2种激素、9种矿质元素、8种氨基酸和蛋白质含量进行测定,并对2种激素与矿质元素、氨基酸、蛋白质进行了相关性分析....
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243. 碱催化下大豆生物柴油的制备研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以大豆油和甲醇为原料,研究了氢氧化钠催化下大豆油脂肪酸甲酯-生物柴油的合成反应.并对影响酯化率的反应物料比、催化剂用量、反应温度、反应时间进行研究,通过正交试验,确定了制备生物柴油的最佳工艺...
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244. 固相酶法分离大豆胰蛋白酶抑制剂研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以硅胶-壳聚糖为载体,通过戊二醛偶联胰蛋白酶,制备固定化酶,分离纯化大豆中胰蛋白酶抑制剂.对戊二醛浓度、反应温度、酶浓度等影响固定化酶制备的因素进行了研究.戊二醛的浓度为2.0%,反应温度为...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 大豆胞囊线虫(Heterodera glycines,Soybean cyst nematode,SCN)是严重危害世界大豆生产的害虫,大豆对胞囊线虫的抗性由多个基因控制,发掘和利用抗病基因...
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246. 菜用大豆品质及其影响因素研究进展刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 菜用大豆品质主要指外观品质、食用品质和营养品质,随着需求的不断增长,卫生品质、储藏品质及加工品质也是研究的主要方向.该文简要总结了国内外对菜用大豆品质的组成及其主要组分的认识,重点分析了遗传...
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247. 大豆品质性状QTL定位的研究进展刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 大豆品质性状改良一直是大豆育种的重要目标之一.分子遗传学的发展和分子标记技术的逐步深入为大豆分子辅助选择育种提供了可能.该文综述了大豆QTL的定位方法、大豆品质QTL定位的研究现状和分子标记...
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248. 芽用豆类作物诱变效应研究进展刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 现代工厂化芽菜产业快速发展,需要芽菜专用豆类作物优良品种作支撑.我国芽用豆类作物品种少,传统芽豆品种在产量或农艺性状方面存在一定缺陷,芽用豆类作物品种选育工作急需加强.诱变育种是快速选育芽用...
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249. 鸡内金糖苷酶水解大豆异黄酮的研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 从鸡内金中分离得到鸡内金糖苷酶,以大豆异黄酮为水解底物,HPLC法测定大豆异黄酮的水解转化率.结果表明:鸡内金糖苷酶对大豆异黄酮苷(至少6种异构体)能进行有效水解,水解率达99%,结果为进一...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 采用亚有限型品种辽豆16和有限型品种辽豆17,研究了应用S·B技术处理种子、在4叶期进行掐尖等处理对不同结荚习性大豆品种农艺性状与产量的影响.结果表明:"S·B"种子处理对不同结荚习性大豆品...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 通过对21个大豆疫霉根腐病菌株进行鉴定,共鉴定出6个生理小种,即1、3、9、11、17、21号生理小种,其中54%的菌株为1号生理小种,表明1号生理小种仍是黑龙江省的优势生理小种.同时对34...
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252. 四种能源植物种子萌芽期的耐盐性研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 通过对盐胁迫下种子发芽率、相对发芽率、发芽势和相对胚根长度指标的测定,分析了4种能源植物的耐盐浓度、耐盐半致死浓度、耐盐极限浓度,并根据各指标隶属函数值,综合评价了各种植物的耐盐性.结果显示...
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253. 辽宁省农业科学院作物所部分大豆育种家简介刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要：
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254. 刊首寄语刊名： 大豆科学发表期刊： 2010年1期页码:摘要：
大豆科学基本信息
| 刊名 | 大豆科学 | 主编 | 刘忠堂 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 黑龙江省农业科学院 | 主管单位 | 黑龙江农业科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-9841 | CN | 23-1227/S |
| 邮编 | 150086 | 电子邮箱 | dadoukx@sina.com |
| 电话 | 0451-86668735 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市南岗区学府路368号 |
大豆科学评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 1988年获黑龙江优秀期刊奖 |
| 2. | 1996年获黑龙江省科技情报二等奖 |
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