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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 就我国大豆生产存在的问题及与大豆产业发展迅速的国家之间存在的差距进行了分析,并针对问题提出相应对策.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 对吉林省1987-2004年审(认)定的129个大豆品种的主要性状进行分析,供科研和生产工作者参考.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 2004年热带、亚热带地区首次实施的春大豆国家区域试验,在海南、广东、广西、江西、福建的9个区试点进行,有来自5个育种单位的13个品种参加.本文分析了春大豆区试的概况,并对区试有关问题进行了...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 通过对"神豆2号"不同播期、施肥量的研究,结果表明,播期推迟对"神豆2号"营养生长有一定的抑制作用,使生育期缩短.施肥可促进大豆植株的生长发育,病毒病随播期推迟明显加重,与施肥种类、多少没有...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 几年来采用60Coγ射线,热中子等核技术以及甲烷黄酸已酯(EMS)、叠氮化钠(NaN3)等化学诱变剂处理,选育出菜用大豆品种"淮哈豆1号",蛋白质含量44.93%,903525、903526...
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6. 极早熟大豆新品种北豆1号刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 对"北豆1号"大豆品种的选育过程,特征特性,产量表现及栽培技术给予简要介绍,便于该品种更好的推广应用.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 对大豆丰收24号的特征特性、适应区域和栽培技术要点进行了阐述.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 大豆胚芽中含有8%左右的油脂,其中不饱和脂肪酸含量较高、尤其是能形成EPA和DHA的亚麻酸含量高.其大豆异黄酮含量为1%～3%,高于大豆子叶(豆瓣)中的10倍以上,是提取制备大豆异黄酮的好原...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 详细说明了在大豆粉状制品自动化生产线中所使用的数据处理方法和控制方法,通过将数据处理和系统控制交付给计算机处理,有效避免了人为控制的主观性和不准确性.所研制大豆粉状制品自动化生产线在实际生产...
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10. 水剂法纯化大豆异黄酮的研究刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 用水溶解大豆异黄酮粉后,采用离心分离,使极性大的水溶性杂质与大豆异黄酮分离,达到提高大豆异黄酮纯度的目的.通过正交试验法优选出水剂法提纯大豆异黄酮的方法,以大豆异黄酮含量的提高率为考察指标,...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 大豆是我国的传统食品,营养丰富,并且含有多种生物活性物质.本文介绍了大豆中皂甙的分子结构,酶解和提取工艺.并简述了其增强免疫功能,抗肿瘤,抗自由基,抗血栓,抗脂蛋白氧化等生理功能和治疗高脂血...
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12. 世界大豆生产和科研的进展(续六)刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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14. 大、小兴安岭野生大豆考察报告刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 1998年以来,讷河市部分地区出现了大豆大面机死亡现象,给大豆生产造成了严重损失.为此,对大豆死亡的地块进行了调查并进行了初步研究.
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16. 大豆超高产技术研究创高产新纪录刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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17. 大豆价格将保持稳定刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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18. 人物小传刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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