大豆科技期刊
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大豆科技

Soybean Science & Technology
曾用名: 大豆通报

影响因子 0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心,中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办,为国内外公开发行的综合性期刊,编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成,面向大豆种植的农民,农场职工,加工业的工人,社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员,大专院校的师生,政府部门的各级领导,有关专家学者约稿。
主办单位:
国家大豆工程技术研究中心
ISSN:
1674-3547
CN:
23-1549/S
出版周期:
双月刊
邮编:
150030
地址:
哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内
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  • 作者: 王万霞
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  7-8
    摘要: 北部高寒区常用除草剂产生药害的原因,一是受天气环境、土壤有机质、土壤残留、飘移、沾染等自然环境的影响;二是使用技术即人为的作业不标准、施用时期、混配技术、浓度过量、误导与误用;三是除草剂本身...
  • 作者: 李洪斌
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  9-10
    摘要: 介绍了东北北部地区大豆生产中多元除草剂混配施用防除杂草的技术.多元混配除草剂可分别在播前、播后苗前和出苗后施用.苗后除草剂配合助剂施用可增强除草效果,减少用药量,降低生产成本.
  • 作者: 丛殿林 姜海澄
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  11,13
    摘要: 针对高寒山区生产条件、气候条件及大豆生产前景等因素,分析大豆生产中存在的问题,提出正(迎)茬优伏整地、良种包衣、化肥分层深施、适早匀播灭草治病虫的适于高寒山区应用的综合高产栽培技术.
  • 作者: 马志军 高彦萍
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  12-13
    摘要: 陇豆2号大豆新品种是甘肃省农科院经作所以晋大7826作母本,铁丰8号作父本进行有性杂交,采用系谱法选育而成,原代号8910-5-8,2005年经甘肃省农作物品种审定委员会审定通过.该品种具有...
  • 作者: 李志军
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  14,22
    摘要: 介绍了北部高纬高寒地区,栽培种植的大豆品种北豆5号的特征特性和栽培技术;2003年,经农垦总局审定委员会审定推广,审定名为垦鉴豆25号;2006年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广,审定...
  • 作者: 刁琢 刘海龙 孙玉秋 潘凤娟 许艳丽
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  15-17
    摘要: 大豆胞囊线虫病(Heterodera glycines,SCN)在我国分布较广,危害较大,对该病的防治主要通过应用化学药剂,但化学药剂对人、畜不安全,对环境污染重[1].目前,我国对大豆胞囊...
  • 作者: 高春霞
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  18-22
    摘要: 大豆多肽作为一种生物活性肽,具有防辐射、抗疲劳、降血脂、降血压和减肥等生理功能,在食品、化工、医疗等领域有巨大的开发价值.以近年来各种实验证据为依托,简要综述了大豆多肽的生理活性,揭示其广泛...
  • 作者: 张毅方
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  23-25
    摘要: 以黑龙江省富赛宝生化制品有限公司自主研发,具有独立知识产权的Ⅲ-M3型功能性大豆浓缩蛋白产品在加工工艺技术、产品组分构成及功能特性上与大豆分离蛋白、同类浓缩蛋白进行比较,阐述了Ⅲ-M3型产品...
  • 作者: 刘晓红 张德峰 张永胜 李秀杰
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  26-29
    摘要: 田间试验结果表明,75%咪唑乙烟酸可溶粉用药量为5.5~11 g/667m2,喷液量为30 kg/667m2,此用药量和喷液量用于大豆田苗前封闭除草,可有效控制大豆田整个生育期杂草.特别对苣...
  • 作者: 李铭丰
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  30-32
    摘要: 通过三年试验筛选出了黑龙江省密山市种植的优质大豆品种,为密山地区发展优质大豆生产提供了品种依据.
  • 作者: 毕远林
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  33-33
    摘要: 分析了今年前期异常的气候对大豆生育的影响,提出了以抢积温促早熟为中心的生产对策,包括树立抢积温促早熟的思想,抓紧进行垅沟深松,勤铲勤趟的田间管理,追肥和叶面喷肥等促进生长、调节生育的措施和及...
  • 作者: 赵景波
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 肖威 肖迪 葛红霞
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  36-39
    摘要: 大豆疫霉根腐病(Soybean Phytophthora Root Rot)是我国一类检疫对象.近年,大豆疫霉根腐病的检验技术研究也相继开展起来,本文综述了大豆疫霉根腐病的土壤检测、病植检测...
  • 作者: 曾令清 李世润 王彩虹 秦路 韩天富 马淑萍
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  40-42
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  44
    摘要:
  • 作者: 杨秋萍
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  46
    摘要:
  • 作者: 吴海英 张明荣 谢树果 邓丽 韩文斌
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  1-2
    摘要: 论述了四川大豆育种研究中存在的问题,并提出了对四川大豆育种研究的设想和思路,为四川和全国大豆育种、科研、生产和开发提供指导,同时为政府和领导决策提供参考.
  • 作者: 叶松庭 吴学军 周新安 王应山 蔡淑平 龙泽福
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  3-4,6
    摘要: 随着杂交棉花在我国长江流域的普及,早熟大豆品种的育成与推广,棉田套种大豆技术也在不断发展,大豆、棉花、西瓜和小麦四种作物间作套种,既能增加生产效益,也能使大豆增产.简要介绍这四种作物的间作套...
  • 作者: 吴秀华 沈海波
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  5-6
    摘要: 介绍大豆窄行密植栽培技术的增产效果.2004年克山县农业技术推广中心引进大豆窄行密植栽培技术,经过几年生产示范,增产显著.
  • 作者: 刘丽君 杜维广
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  7-8,12
    摘要: 探讨了我国大豆超级种的产量和品质指标及育种途径,及大豆超级种相应配套栽培技术,为我国大豆超级种培育提供参考.
  • 作者: 吴海英 张明荣
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  9-10
    摘要: 南豆8号为高产、高蛋白春大豆新品种,蛋白质含量45.2%,脂肪含量18.2%.四川省大豆新品种早熟组区试,两年平均155.6 kg/667m2,比对照成豆9号增产14.9%;国家长江流域春大...
  • 作者: 孙太升 程砚喜 赵华
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  11-12
    摘要: 介绍了高油大豆新品种九农28号的选育经过、特征特性及栽培技术.
  • 作者: 付春旭
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  13-15
    摘要: 系统地介绍了大豆根腐病的发生及病原菌病害综合防治,明确了该病的发生与品种、土壤类型及气象等诸方面的关系,为病害的防治提供了理论依据,证明了带菌土壤和种子是该病害主要侵染和传播途径,同时建立了...
  • 作者: 唐民民 姜中航
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  16-19
    摘要: 简要介绍大豆多肽的制备工艺,并对其生理功能特性及其在运动食品中的应用作详细阐述.大豆多肽是大豆蛋白的水解产物,其氨基酸组成与大豆蛋白几乎一样,且必需氨基酸平衡良好,含量丰富.它具有比大豆蛋白...
  • 作者: 张永忠 杨学军 韩锋
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  20-23
    摘要: 选择几种有代表性的大豆制品进行了异黄酮各组分含量的测定.测定结果表明:大豆制品中异黄酮各组分的含量表现为非发酵大豆制品中异黄酮主要以糖苷D和G的形式存在,而在发酵大豆制品中,苷元Ge和De比...
  • 作者: 刘岩 江连洲
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  24-26
    摘要: 面包中添加大豆分离蛋白,可有效提高其营养价值和功能特性.本实验对向面包粉中单独添加大豆分离蛋白和添加大豆蛋白及乳化剂(硬脂酰乳酸钠,SSL)混合体的面包面团的流变学特性进行了比较研究,结果显...
  • 作者: 刘发 张勇 张彩玲 李佩顺 杨兴勇 董全中 薛红
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  27-28
    摘要: 以品系克交00-786石豆为试验材料,采用随机区组设计,重复三次.试验结果表明:石豆出苗期和成熟期分别晚12 d和7 d;石豆在株高、百粒重上差异不显著;在前期营养生长上差异显著;在产量上减...
  • 作者: 关义祥 关法利 关洪举 宋文艳 梁桂荣 程宝军
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  29-30
    摘要: 大豆菌核病又称白腐病,流行年份可减产20%~30%,大豆菌核病是黑龙江省近年来危害大豆的重要病害,发生严重的可达到50%以上,导致百粒重严重下降,造成减产甚至绝产.应用加收米和菌克毒克进行田...
  • 作者: 于熙明 安百智 赵国发
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  31-32
    摘要: 频振式杀虫灯在示范田共开灯75 d,共诱杀害虫5目11科,2 347头,杀虫谱广,诱杀效果十分明显,且对害虫天敌的杀伤力较小,共诱杀天敌17头,益害比为1:138.1,频振式杀虫灯在示范田应...
  • 作者: 刘忠堂
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2006年5期
    页码:  33-34
    摘要: 针对今年大豆的生育拖迟和今秋的气候特点,提出了适期收获和避免"泥花脸"、"草花脸"的技术要求.同时,对明年大豆生产田的秋季土壤耕作提出了具体建议.

大豆科技基本信息

刊名 大豆科技 主编 冯晓
曾用名 大豆通报
主办单位 国家大豆工程技术研究中心  主管单位 东北农业大学
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-3547 CN 23-1549/S
邮编 150030 电子邮箱 dadoukeji@163.com
电话 0451-55190426 网址 www.chinasoy.com.cn
地址 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内

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