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福建轻纺
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The Light & Textile Industries of Fujian
曾用名：
福建轻纺信息
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0.3833
本刊系福建省轻纺情报研究所主办的综合性轻工纺织业科技期刊。紧密配合我国国民经济发展中心工作，介绍和论述国内外轻工、纺织行业生产、科研、管理的先进水平和发展方向，集中报道国内外科技发展的新成就、新动向、新进展。
主办单位：
福建省轻纺情报研究所
ISSN：
1007-550X
CN：
35-1154/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350001
地址：
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1. 信息动态刊名： 福建轻纺发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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2. 浅议食品安全的控制刊名： 福建轻纺发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 文章从食品安全问题发生的根源出发,从健全食品法律法规,健全检验检测技术,健全食品安全控制体系,健全应急处理体系,健全信用制度建立5个方面来阐述食品安全的控制.
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3. 花生乳稳定性研究刊名： 福建轻纺发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 研究几种乳化剂和增稠剂对花生牛奶稳定性的影响,结果表明蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、黄原胶、瓜尔豆胶、结冷胶在适宜的添加量时,对花生乳稳定性都有良好的促进作用.单因素分析优选结果为:蔗糖脂肪...
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刊名： 福建轻纺发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 在总结以往课程教学经验的基础上,结合试验设计与数据处理课程的特点,以及教学观念的革新,对试验设计与数据处理课程进行了探索改革.通过构建研究型、启发式的教学平台和教学方法,培养学生的创新和实践...
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刊名： 福建轻纺发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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10. 作品欣赏刊名： 福建轻纺发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
福建轻纺基本信息
| 刊名 | 福建轻纺 | 主编 | 陈炎钦 |
| 曾用名 | 福建轻纺信息 | ||
| 主办单位 | 福建省轻纺情报研究所 | 主管单位 | 福建省轻纺（控股）有限责任公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1007-550X | CN | 35-1154/TS |
| 邮编 | 350001 | 电子邮箱 | fjqf1988@163.com |
| 电话 | 0591-87567611 | 网址 | |
| 地址 | 福建省福州市省府路1号福建省轻工业联合会 |
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