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环境卫生学杂志2001年第1期出版文献
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
总被引数（次）
10358
环境卫生学杂志
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本刊属于“国外医学”系列情报刊物。由卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办、营养与食品安全所承办，哈尔滨医科大学公共卫生学院协办。主要以综述、编译及简讯等形式报道国外劳动卫生、职业病、工业中毒、环境卫生、环境毒理学、营养与食品卫生、食品毒理学、各种有关的检测方法、儿少卫生等卫生学各个领域的新成果、新进展，为有关科研、教学和卫生防病人员及时提供大量新信息、新知识、新技术、新方法
主办单位：
中国疾病预防控制中心
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
出版周期：
双月刊
邮编：
100050
地址：
出版文献量（篇）
1955
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4
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10358
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 维生素和矿物质补充剂的安全性和功效是十分重要而又截然不同的.把"安全的和适宜的"错误地理解为"安全极限",就会为了安全的目的而对维生素和矿物质摄入量加以不必要的限制.大量研究表明,某些维生素...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文就α-亚麻酸的来源、在体内的代谢过程、对心血管系统的影响以及人体生理需要量做一综述.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文从膳食状况、生活方式、精神因素、文化背景、生育史等几个方面分析了社会经济地位对成年女性体重超重和肥胖的影响,并指出体重超重及肥胖已经成为当今世界重要的公共卫生问题.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 沙门菌病、霍乱、肠出血性大肠杆菌感染、甲型肝炎等食源性疾病在发达国家和发展中国家均有暴发流行,并且危害严重.预计21世纪初期食源性疾病会增多,尤其是在发展中国家.其中的部分原因是环境和人口统...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 食源性疾病的诊断或认定并非易事.1993～1997年美国报道的食源性疾病暴发共有2751起、病例数86058人、死亡数29人.其中病因明确者878起、病例数50788人、死亡数28人;病因不...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文摘要报道了美国疾病预防控制中心关于预防生物和化学恐怖主义攻击的建议.全球所有国家都易受公开或隐蔽的生物因子、化学毒剂攻击和爆炸性伤害威胁.隐蔽的生物和化学因子攻击尤其应引起人们的高度重视...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文回顾了膳食纤维定义提出的历史背景,发展演变过程;揭示了膳食纤维测定方法在膳食纤维定义发展过程中所起的作用,并就当前拓宽膳食纤维定义进行了讨论,建议应加强膳食纤维定义与测定方法的统一工作.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 展青霉素是由部分曲霉、青霉产生的代谢产物,主要污染水果及其制品,与人类健康密切相关.本文介绍了展青霉素的多种化学检测方法.
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9. 009 锌转运体研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 锌转运体(ZnT)的发现深化了对锌在细胞和分子水平的认识.迄今为止所克隆出的4种哺乳动物ZnT(ZnT1、ZnT2、ZnT3、ZnT4)在蛋白结构上具有6个跨膜域、富组氨酸胞内袢、C,N末端...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 探索外源性化学物代谢酶的基因多态性与个体肺癌易感性的关系是近年肺癌病因学研究的热点之一.本文对Ⅰ相和Ⅱ相代谢酶(CYP450、GSTs、NATs、mEH)基因多态性与个体肺癌易感性关系的研究...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文主要综述了BPDE-DNA加合物形成机制、引起突变类型、BPDE-DNA加合物与毒物代谢相关酶系的关系及32p后标记法、免疫学方法和LM-PCR等检测方法,并对各种方法的原理及其在卫生学...
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12. 012 细胞凋亡的效应器刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 细胞凋亡在维持机体内环境稳定、机体防御、老化以及许多疾病的发生中起重要作用.近年来,人们逐渐认识到细胞内的蛋白水解酶在介导细胞凋亡的过程中起关键作用,其中caspases在细胞凋亡中的作用愈...
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13. 文摘刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要：
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14. 《国外医学卫生学分册》 稿约刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要：
环境卫生学杂志基本信息
| 刊名 | 环境卫生学杂志 | 主编 | 金银龙 |
| 曾用名 | 国外医学(卫生学分册) | ||
| 主办单位 | 中国疾病预防控制中心 | 主管单位 | 中华人民共和国卫生部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-1906 | CN | 11-6000/R |
| 邮编 | 100050 | 电子邮箱 | hjwsxzz@126.com |
| 电话 | 010-83132331 | 网址 | hjwsxzz.yywkt.com |
| 地址 | 北京宣武区南纬路29号 |
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