005 美国CDC 2000年推荐的食源性疾病暴发判别指南

• 作者: 丁晓沧 何永频 徐大麟
• 来源期刊: 国外医学（卫生学分册）
• 学科: 生物学
• 关键词: 食源性疾病 食物中毒 指南 CDC
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与编译
• 页码范围: 20-22,32
• 页数: 4页
• 分类号: Q581
• 字数: 2730字
• 语种: 中文

摘要

食源性疾病的诊断或认定并非易事.1993～1997年美国报道的食源性疾病暴发共有2751起、病例数86058人、死亡数29人.其中病因明确者878起、病例数50788人、死亡数28人;病因不明者1873起、病例数35270人、死亡数1人.在病因明确的食源性疾病暴发中,以细菌因素尤其是沙门菌为主.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何永频		19	153	7.0	11.0
2	丁晓沧		18	134	6.0	11.0
3	徐大麟		16	133	6.0	11.0