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环境卫生学杂志2007年第2期出版文献
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
总被引数（次）
10358
环境卫生学杂志
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本刊属于“国外医学”系列情报刊物。由卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办、营养与食品安全所承办，哈尔滨医科大学公共卫生学院协办。主要以综述、编译及简讯等形式报道国外劳动卫生、职业病、工业中毒、环境卫生、环境毒理学、营养与食品卫生、食品毒理学、各种有关的检测方法、儿少卫生等卫生学各个领域的新成果、新进展，为有关科研、教学和卫生防病人员及时提供大量新信息、新知识、新技术、新方法
主办单位：
中国疾病预防控制中心
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
出版周期：
双月刊
邮编：
100050
地址：
出版文献量（篇）
1955
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4
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10358
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 从上世纪开始人们对气源性超细颗粒物的暴露水平已有显著增加,且该暴露水平与心脑血管疾病的发病率和死亡率呈正相关.近年来纳米技术快速发展,人造纳米材料大量出现,纳米产品的生产者和消费者的暴露机会...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 随着我国农业的发展,杀虫剂六六六、DDT和除草剂乙草胺等内分泌干扰物类农药用量不断增长.目前,DDT已经被甲氧滴滴涕广泛替代,但后者依然具有雌激素样作用,能干扰多种动物的内分泌系统,影响生殖...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 城市垃圾和环境与健康有着密切关系.垃圾填埋给环境与健康带来危害.本文综述了垃圾填埋二次污染物的来源和种类,以及对环境与健康造成的影响,并就垃圾填埋场二次污染物对环境与健康的研究进行了展望.
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4. 体外微核技术及其进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 近年来,随着分子生物学技术(荧光原位杂交、抗着丝粒抗体染色等)的引进和自动化检测等研究的完善,大大拓展了微核试验的检测和应用范围.微核试验从早期建立的只能判断染色体断片而不能区分其来源的常规...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 急性经口毒性试验是毒理学安全性评价第一阶段最基础性的试验,LD50是其最为常用的评价指标.本文评述了传统的LD50测试法以及3种主要替代方法(上下增减剂量法,固定剂量法,急性毒性等级法)的优...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 反式脂肪酸是含有反式双键的不饱和脂肪酸,容易在油脂的加工和精炼过程中产生.近年来大量文献报道了反式脂肪酸对人体的不利作用,国际组织及各国纷纷采取相关措施,降低或限制油脂中反式脂肪酸含量.本文...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 多数研究表明甘油二酯(DAG)具有改善空腹和餐后血脂水平、减少体脂积聚的功能.这一结论促进了DAG在医学(血脂异常、脂肪肝、糖尿病、减肥、心血管疾病)和食品工业领域的广泛应用.在美国,DAG...
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8. 植物固醇的研究新进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 植物固(甾)醇是一类以环戊烷全氢菲为主体骨架,3位羟基的甾体化合物,具有多种重要生理功能,其广泛存在于各种植物油、坚果和植物种子中,也存在于其它植物性食物如蔬菜、水果中.固醇的双键被饱和后称...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 天然食物中较低剂量的植物甾醇即具有降低血浆胆固醇的作用,在特定人群的膳食中每日补充2g植物甾醇酯或甾烷醇酯可使血浆低密度脂蛋白胆固醇降低10%,但继续增加摄入量对于进一步降低胆固醇的作用很小...
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10. 微量元素锌、铬、钒与糖尿病刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 糖尿病是一种常见的以慢性高血糖为主要特征的内分泌代谢疾病.锌、铬、钒作为人体必需或可能必需微量元素,与糖尿病之间具有高度相关性:锌与胰岛素的合成、分泌及生物活性密切相关;铬作为葡萄糖耐量因子...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 营养教育是改善人群营养状况,提高生活质量的主要途径.营养教育效果评价是营养教育的一个重要组成部分,指通过评价指标的统计分析,对营养教育效果进行定性及定量评价.营养教育的效果评价是在健康教育及...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 食源性疾病严重危及人类健康,并可造成严重的经济损失.加强食源性疾病监控及其健康影响的研究已成为保障食品安全的重要措施之一.本文就有关国际组织对食品安全控制策略及食源性疾病监控系统相关的研究现...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 为给我国食品包装材料的卫生管理提供借鉴,本文详细介绍了包括美国、欧盟和加拿大等部分国家和地区对食品包装材料的管理及安全评价.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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15. 《国外医学卫生学分册》稿约刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
环境卫生学杂志基本信息
| 刊名 | 环境卫生学杂志 | 主编 | 金银龙 |
| 曾用名 | 国外医学(卫生学分册) | ||
| 主办单位 | 中国疾病预防控制中心 | 主管单位 | 中华人民共和国卫生部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 2095-1906 | CN | 11-6000/R |
| 邮编 | 100050 | 电子邮箱 | hjwsxzz@126.com |
| 电话 | 010-83132331 | 网址 | hjwsxzz.yywkt.com |
| 地址 | 北京宣武区南纬路29号 |
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