黑龙江粮食期刊
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黑龙江粮食

Journal of Heilongjiang Grain
曾用名: 黑龙江粮油科技(1990-2002)

影响因子 0.2214
本刊是东北地区唯一国内外公开发行的粮食行业期刊,本刊以“面向社会、贴近实际、服务读者、打造精品”为办刊理念;以“为粮食购销市场化改革服务,为粮食事业发展服务,为农民、农村和农民服务”为办刊宗旨;以广大读者需要不需要,满意不满意为衡量标准,是联系广大农民、粮食生产者、经营者和工作者的桥梁、纽带,是广大读者的知心朋友和忠实伙伴。
主办单位:
黑龙江省粮食科学研究所
ISSN:
1671-6019
CN:
23-1504/S
出版周期:
月刊
邮编:
150010
地址:
哈尔滨市道里区中央大街185号
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  • 作者: 马泰山
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  42,44
    摘要: 我国小麦经过长达4年的价格连续下跌后,已出现了小幅度的回升.预计未来2-3年内,优质小麦价格将继续上升.玉米市场走势虽然出现了价格回升局面,但由于受诸多因素的制约,对玉米市场走势不应过分乐观...
  • 作者: 张航
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  43-44
    摘要: 粮食企业为适应入世形势的需要,迎接"入世"的挑战,当务之急的是:继续深化粮食流通体制改革,实行"科教兴粮"战略,加强企业管理,实施品牌战略.
  • 作者: 严水涛 陈雅平
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  45,47
    摘要: 如何加强粮食学校学生的素质教育,是目前我国中等教育改革中的问题,是学校当前极为重要和迫切的任务.
  • 作者: 王凤杰 苑美君
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  46-47
    摘要: 本文着重论述了在当今的知识经济的社会,有运用科学的管理方法,是挖掘企业潜力、增创"两效"的最佳方式.
  • 作者: 景兆云 王哲
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  48
    摘要: 本文以大豆一次浸出工艺为参照,着重从工艺设计和生产操作方面论述了大豆膨化浸出工艺的特点.
  • 作者: 孙静
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  49,51
    摘要: 关于陈化豆粕的检验和判定,国家还没有具体标准.为了掌握豆粕在储藏期间的品质变化,减少损失,本文着重从理论上研究分析了豆粕中蛋白质在储藏期间的变化,通过反复实验,论证了豆粕中水溶性蛋白质含量可...
  • 作者: 朱宗财
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  50-51
    摘要:
  • 作者: 刘跃泉 林杨 汪庆辉
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  52
    摘要: 以大豆分离蛋白生产中的乳清废水为原料,利用膜分离设备分别对乳清蛋白、异黄酮、低聚糖进行回收利用,对生产工艺进行了探讨,对所生产的产品进行了分析.
  • 作者: 张景华 曲丽颖 杨颖
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  53,58
    摘要: 通过阐述谷类油料的特点,揭示了谷类油料的加工过程与一般油料加工的不同点,进而提出了谷类油料在加工过程中所必须考虑的因素.
  • 作者: 姜玉侠 韩玉芝
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  54-55
    摘要: 熏蒸是粮食防治的主要方法.传统熏蒸劳动强度大、费用高,对操作者有一定危害,而磷化氢环流熏蒸技术可降低施药费用,安全可靠.
  • 作者: 刘俊峰 钱君
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  56
    摘要:
  • 作者: 王校红
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  57-58
    摘要: 本文详细地介绍了作为一种天然的功能性食品添加剂--酵母自溶物的生产加工及理化特性,客观地阐述了该添加剂在食品工业生产的风味调节环节中所起的重要作用.
  • 作者: 田璐 赵辉 韩峰
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  59,62
    摘要: 本文根据换热的机理,简略地阐述了卧式多管程铝合金冷凝器对比油厂普遍使用的冷凝器的优势所在.卧式多管程铝合金冷凝器的设计符合换热机理,具有低成本、高效率的特点,其冷凝效果高于三式单管程冷凝器.
  • 作者: 曲宏巍
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  60-62
    摘要: 知识经济时代的到来,对发挥会计准则的合约功能,研究会计准则的环境,明确会计准则和会计制度的关系,完善会计准则的依据,是十分必要的.
  • 作者: 曹雅茹
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  63-64
    摘要: 加强或有事项的会计核算和相关信息披露的规范,防止企业不确定事项给企业带来的隐患,对或有事项的内容、特征及其或有事项确认进行分析,对或有事项的会计处理做出正确的判断与界定.
  • 作者: 周慧敏
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  65,67
    摘要: 完善粮食风险基金制度,应当进一步改革粮食风险基金筹措办法,加强对粮食风险基金的动态管理和专户管理,建立健全县(市)粮食风险基金,严格粮食风险基金的使用范围.
  • 作者: 李晓东 闻秋林
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  66-67
    摘要: 本文通过对企业会计信息失真问题的分析,指出深化国有企业改革,建立和完善现代企业制度,健全新型会计人员管理体制,完善会计监管机制,严厉打击会计违法行为,是解决会计信息失真的主要对策.
  • 作者: 王晓梅 阚敏
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  68-69
    摘要: 随着市场经济的深入发展,推广和普及会计电算化已势在必行.领导重视和支持是做好电算化工作的保证;配备和培养好人才是做好会计电算化的关键;合理配置硬件和选择好软件是做好会计电算化工作的基本要求;...
  • 作者: 王宏伟
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  70-71
    摘要: 建立竞争机制、约束机制,加强企业内部管理,加强思想政治工作,是搞好国有企业改革的现实而又紧迫的问题.深化改革,应当从这几方面抓起.
  • 作者: 张传增 曲邵林
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  72-73
    摘要: 本文论述了高新技术企业成本管理的概念和在企业管理中的地位问题,重点论述了如何搞好对高新技术的企业成本管理的问题.
  • 作者: 刘广信 孙文学 宋雅芹
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  74-75
    摘要: 本文阐述了国有粮食非购销企业改革与发展存在的诸多困难,提出要使企业走出低谷,摆脱困境,必须坚持改革与发展相统一的原则,对企业进行脱胎换骨的改革,走改革、发展、稳定、创新之路.
  • 作者: 冯厉 李德荣
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  76,78
    摘要:
  • 作者: 刘德成 闫占平 陈华
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  77-78
    摘要: 加强对破产转制企业档案的管理刻不容缓.这是依法治档的需要,是推进企业改革的需要,是企业自身发展和建立现代企业制度的需要.
  • 作者: 王惠强 连德义
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  4
    摘要:
  • 作者: 朱佳宁 李阳 连翌
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  5-7
    摘要: 黑龙江省具有发展绿色食品产业的优势,应当以科技创新和可持续发展为原则,以市场为导向,以生态农业为基础,以龙头企业为依托,以法制管理和技术服务为手段,以发展质量效益农业为目的,紧紧围绕农业增收...
  • 作者: 张金龙 马莺
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  8-10
    摘要: 玉米加工业具有广阔的发展前景,除了利用多种途径开发新型玉米食品外,还可以进行对玉米的精深加工,生产玉米淀粉、变性淀粉、淀粉糖、酒精、味精、柠檬酸、脂肪代用品、干性玉米粉、玉米油等,本文从多方...
  • 作者: 宋健武 王海峰 董洪涛
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  11-13,16
    摘要: 要想真正做好党的思想政治工作,必须在深入学习理解"三个代表"重要思想上下功夫;必须在注重实际、注重实践、注重经验上下功夫;必须在以创新精神实践"三个代表"的要求上下功夫.这样,才能从根本上把...
  • 作者: 迟经远
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  14-16
    摘要: 粮食系统的干部群众,要认真学习、深刻领会江泽民总书记"三个代表"重要思想的重大深远意义,按照"三个代表"的要求,进一步推进粮食流通体制和企业经营管理体制改革,搞好产业结构调整,强化企业管理,...
  • 作者: 曲邵林
    刊名: 黑龙江粮食
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  17-18
    摘要: 本文就提高改革思想认识,从企业改革的重点和企业改制的运作上,论述了搞好粮食企业改革问题.

黑龙江粮食基本信息

刊名 黑龙江粮食 主编 陈立祥
曾用名 黑龙江粮油科技(1990-2002)
主办单位 黑龙江省粮食科学研究所  主管单位 黑龙江省粮食科学研究所
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1671-6019 CN 23-1504/S
邮编 150010 电子邮箱 hljls2008@163.com
电话 0451-84698565 网址
地址 哈尔滨市道里区中央大街185号

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