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吉林蔬菜
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Jilin Vegetable
曾用名：
蔬菜科技(1974-1985)
影响因子
0.2557
办刊宗旨：传种菜之经、播科技星火、引致富之路、做农民之友；读者对象：农业大学院校师生、农业行政部门领导、农业科技人员、科研单位、农业种植户、农民、农业科技推广人员。
主办单位：
吉林省蔬菜花卉科学研究院
期刊荣誉：
2005-2008年吉林省十佳期刊
2007年北方优秀期刊
ISSN：
1672-0180
CN：
22-1215/S
出版周期：
季刊
邮编：
130033
地址：
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211. 日光温室西瓜套种番茄栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 1品种选择 选择耐低温、寡光照、抗病性强、品质优、产量高、商品性好、耐贮运的品种。 2茬口与季节安排西瓜于8月下旬至9月上旬育苗,9月下旬至10月上旬定植,12月下旬至元月采收,最迟于2...
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212. 花菜的营养价值刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 菜花营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。每100克中含维生素Cp85～100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。常...
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213. 日光温室秋冬茬樱桃番茄综合丰产栽培措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 秋冬茬樱桃番茄主要指秋季播种,冬季收获的栽培方式,其产品是继秋大棚供应之后,可为元旦、春节两大节日提供产品。其生长发育环境特点是：苗期气温较高、定植后适温生长、结果期气温下降到全年外界最低气...
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214. 每天必吃的抗辐射蔬菜刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 电磁辐射是一种重要的能源污染,它不仅会出现在手机上,家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会放出电磁波。电磁辐射对人体会产生不同程度的危害,如头痛、失眠、心率不齐等。同时,对于有些人的眼睛...
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215. 大棚超甜玉米早熟高产栽培措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 1品种选择 由于超甜玉米种子淀粉含量低、籽粒皱缩、凹陷、干瘪、粒重低而导致萌发力低,顶土力差,苗弱。因此,选择发芽率高,生长势强的超甜玉米品种十分重要,否则极易导致缺苗、断垄。
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216. 大棚春提前甜椒育苗技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 塑料大棚春提前甜椒一般在12月中旬播种,5月上旬开始收获,具有投入较低、种植风险小、收益较高等优点。现把此茬口甜椒的育苗关键技术介绍如下： 1选用适宜品种种植大棚春提前甜椒宜选用抗病、丰产...
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217. 无公害油豆角生产技术及病虫害防治刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 1品种选择 宜选择早、中、晚熟,优质、高产、抗逆性强的品种。 2育苗 2.1育苗方式：采用温室内营养钵育苗或土块育苗。 2.2营养土配制：用60%的田园土,20%腐熟的有机肥,20%...
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218. 如何保护蔬菜里的营养素刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 新鲜蔬菜营养丰富,保存不良、食用不当就会得不偿失,因此要重视和保护好蔬菜里的营养成分。暂时不吃的蔬菜要放在阴凉通风的地方保存,要食用的蔬菜应先用凉水冲洗干净,然后再切,不要切成丝或片后才洗,...
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219. 冷棚春茬西葫芦无公害栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 西葫芦为葫芦科南瓜属瓜类蔬菜,别名美洲南瓜,是一种生长期短、见效快的蔬菜。西葫芦耐储运、产量高,加之口感鲜嫩多汁且营养丰富,富含氨基酸等,是深受人们喜爱的大众保健食品。棚室栽培的西葫芦冬春季...
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220. 露地圆葱高产高效栽培措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 圆葱又称洋葱、葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富,每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、...
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221. 保护地草莓促成套种苦瓜栽培模式刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 保护地草莓促成栽培套种苦瓜新模式科学地调整了保护地种植结构,有效地提高了土地利用率,提高了单位面积经济效益。此模式通过选择适宜品种、优化育苗、精细栽培等技术,实现种植高产高效。
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222. 高原地芹菜栽培技术及病虫害防治刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 芹菜为伞形科草本植物,其嫩茎和叶柄供食用,其性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。根据笔者多年的经验,总结出了一套芹菜栽培经验,从茬口、品种选择、播种育苗、移栽、定植后田间管理和采...
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223. 芹菜营养保健新功效刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 芹菜中含有丰富的营养保健成分和生理活性物质,主要包括黄酮类物质、不饱和脂肪酸、矿物质、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸等。特别是芹菜叶的营养物质更丰富,千万不能丢弃。
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224. 浅析夏秋季节蔬菜田间管理措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 夏秋季节正值蔬菜生长旺盛时期,所以蔬菜田间管理极其重要,本文主要从以下几个方面来阐述如何进行合理的田间管理从而产出最大效益。
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225. 日光温室春茬黄瓜栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 根据我区的实际情况,日光温室春茬黄瓜一般在11月下旬播种育苗,1月中下旬定植,2月中旬开始采收。主要栽培技术如下： 1品种选择选择耐低温、弱光照、抗病性强、早熟生产、商品性好的品种。应用表...
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226. 深色蔬菜的营养价值高刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。富含蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险,...
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227. 优质杂交油菜青杂4号无公害栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 青杂4号是青海省农林科学院春油菜研究所选育的特早优质甘蓝型春油菜杂交种。2005年12月通过青海省第七届农作物品种审定委员会第一次会议审定,定名＂青杂4号＂。
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228. 大白菜的营养价值与保健功效刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 大白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,还含丰富的维生素等,有＂百菜不如白菜＂、＂冬日白菜美如笋＂之说。
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229. 人参果栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 人参果属于茄科茄属蔬菜,是以食果肉为主的多年生草本植物,也称茄瓜、香艳梨,有与黄瓜相似的芳香味。人参果起源于南美洲北安第斯山区,生长在海拔1200～2700米的高寒地带,我国在80年代从新西...
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230. 延边野生黄花菜人工栽培刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 野生黄花菜又名金针菜,营养丰富,鲜美可口,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构的改善,野生黄花菜日益受到人们的青睐。因此,在延边延吉地区林农因地制宜,进行野生黄花菜的人工栽培,可以调整林间土...
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231. 白蜡蚧的防治体会刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 1白蜡蚧的特征及危害 白蜡蚧（Ericerus pela Chavnnes）俗称白蜡虫,属同翅目,蜡蚧科,白蜡蚧属。一年发生一代,雌成虫半球形,常分散单个生活,雄幼虫则密集成群固着在奇主枝...
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232. 芦笋的营养价值刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
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233. 辣椒病毒病和根结线虫病的发生与综合防治刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 1辣椒病毒病 1.1症状：辣椒病毒病常见有花叶、黄化、坏死和畸形等4种症状。花叶分为轻型花叶和重型花叶两种类型：轻型花叶病叶初现明脉轻微褪绿,或现浓、淡绿相间的斑驳,病株无明显畸形或矮化,...
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234. 防电脑辐射有妙招刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 使用电脑时,注意多吃一些胡萝卜、豆芽、西红柿、瘦肉、动物肝等富含维生素A、C和蛋白质的食物,经常喝些绿茶等等。 对于生活紧张而忙碌的人群来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2～3...
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235. 大棚秋茬番茄病毒病的综合防治刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 病毒病是番茄的主要病害之一，在秋季栽培中常大量发生，轻者造成减产，重者绝收，给生产者带来很大困难。该病害主要危害秋番茄，还可侵害辣椒、茄子等茄科作物，在秋季必须加强防治。
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236. 上班族如何防止亚健康刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 如果需要经常使用电子产品,比如电脑、手机等,就有必要经常锻炼,而且短期不用时至少要把电脑的显示器关掉,而且一天中不要连续多个小时与电子产品为伍,比如使用电脑40分钟或1小时左右要休息。
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237. 辣椒疫病发生与综合防治措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 辣椒疫病是由辣椒疫霉菌引发的土传病害。70年代以来全国普遍发生,危害相当严重,轻者减产20%～30%,重者毁种或绝收。近几年,随市场需求量增加,种植面积逐年扩大,尤其是保护地栽培甜椒、辣椒、...
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238. 小小果蔬可帮你改善身体亚健康刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 大脑过度用脑——香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
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239. 温室白粉虱的发生及防治措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 1危害状况 白粉虱主要危害黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、番茄、辣椒、茄子、刀豆、豇豆、豌豆及野生蔬菜如蒲公英等。许多杂草如大蓟、田旋花等也是白粉虱的寄主。
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240. 温室番茄病虫害防治刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 温室番茄上主要病害有早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病等,主要虫害有白粉虱、蚜虫等。 1番茄早疫病 早春定植的番茄应重点调整好棚内的温湿度,尤其是定植初期,闷棚时间不宜过长,防止棚内...
吉林蔬菜基本信息
| 刊名 | 吉林蔬菜 | 主编 | 齐心 |
| 曾用名 | 蔬菜科技(1974-1985) | ||
| 主办单位 | 吉林省蔬菜花卉科学研究院 | 主管单位 | 吉林省农委 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
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| ISSN | 1672-0180 | CN | 22-1215/S |
| 邮编 | 130033 | 电子邮箱 | jlshucai@163.com |
| 电话 | 0431-82532029 | 网址 | |
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吉林蔬菜评价信息
期刊荣誉
| 1. | 2005-2008年吉林省十佳期刊 |
| 2. | 2007年北方优秀期刊 |
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