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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 从研究生态文明与循环经济的关系入手,分析了经济较发达、生态建设基础较好的苏州市循环经济发展基础和潜在需求,站在生态文明的视角层面创造性地提出了苏州市未来循环经济须要突出4个整合的新路径——经...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 研究不同氮肥用量和不同施肥比例对水稻田面水不同形态氮素动态变化、水稻产量和氮素利用率的影响.结果表明,稻田田面水总氮含量在施肥后第1天达到最大,然后迅速下降；铵态氮含量在施肥后第2天至第4天...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 采用大田试验研究了不同氮肥用量和施用方式对烟草中部叶碳氮代谢关键酶活性和相关产物含量的影响.结果表明:施氮处理的硝酸还原酶、蔗糖转化酶、淀粉酶活性及总氮、烟碱、总糖、淀粉含量与不施氮处理相比...
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124. 豇豆新品种早豇5号的选育及高产栽培技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 早豇5号是江苏省农业科学院蔬菜研究所最新选育的豇豆品种,2012年7月通过江苏省农作物品种审定委员会审定,审定编号为苏鉴豇豆201201.该品种具有高产、抗病、品质优等多种优点,适合江苏省及...
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125. 紫豇豆盐紫豇2号的选育刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 盐紫豇2号是江苏沿海地区农业科学研究所最新选育的紫色豇豆新品种,2012年通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定,鉴定编号为苏鉴豇201205.该品种具有中熟、丰产、抗病、品质优、营养价值高等多...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 在胺苯磺隆制剂中引入光降解源TiO2,制备出环保型除草剂,研究该除草剂在紫外光及太阳光下的降解性能,并与未添加TiO2的传统胺苯磺隆制剂进行对比.结果表明,前者光降解速率明显提高,随着TiO...
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127. 早春设施栽培辣(甜)椒引种试验初报刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 研究辣(甜)椒新品种苏椒11号、苏椒13号及苏椒14号在苏州地区早春设施栽培条件下的丰产性、抗病性及商品性等性状.结果表明:苏椒13号甜椒综合表现较好,产量高、商品性好、抗病性强,可结合地方...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 以NaC1溶液(140、210 mmol/L NaC1,盐对照)和添加0.1～0.3 mmol/L外源NO供体硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)的NaC1溶液处理菊苣...
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129. 不同水域条件下中华绒螯蟹的形态和元素分布刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 以江苏省阳澄湖、滆湖、长荡湖和江西省军山湖产的中华绒螯蟹为对象,对其形态和第三步足元素积累特征进行了比较研究.基于17个形态数据的框架测量结果的多元统计分析表明,不同产地的中华绒螯蟹个体形态...
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130. 不同施肥配方对川麦冬产量的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 分别探讨氮肥、磷肥、钾肥对川麦冬产量的单因素效应,发现3个因素对川麦冬产量影响的顺序为钾肥＞氮肥＞磷肥；互作效应分析显示,氮肥、磷肥的交互效应对川麦冬产量的影响极显著,其中低氮低磷及高氮高磷...
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131. 4种石斛在温州地区的栽培特性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 对温州地区4种石斛人工栽培种的形态特征、抗寒性、折干率、多糖含量、总蛋白质含量及粗纤维含量进行比较分析,以确定适合温州地区种植的石斛品种.结果显示,铁皮石斛多糖含量最高,达11.83％；折干...
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132. 中国林蛙卵膳食布丁的研制刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 以中国林蛙卵、低筋粉、脱脂乳粉、鸡蛋等为主要原料,同时添加其他辅料来生产中国林蛙卵膳食布丁,通过正交试验对其加工工艺与配方进行优化.结果表明,膳食布丁中复合凝胶剂的最佳添加量为卡拉胶0.10...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 通过对罗非鱼下脚料蛋白水解液经超滤处理,去除杂质和大分子物质,通过葡聚糖凝胶柱层析法测定其分子量,研究了超滤对水解液分离特性的影响.结果表明:超滤处理有效地截留原酶解液中的起浑物质起到了澄清...
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134. 姜油树脂的超声提取及其抗氧化性的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 探讨姜的根茎中姜油树脂的最佳提取工艺条件及其各种抗氧化能力.以乙醇为提取剂,通过超声波辅助法浸提生姜中的姜油树脂,在单因素试验研究的基础上,进行正交法优化试验条件,得到最佳提取工艺；通过体外...
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135. 发酵法制取苹果渣中的可溶性膳食纤维刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 以苹果渣为原料,黑曲霉为发酵菌种,探讨微生物发酵法从苹果渣中提取可溶性膳食纤维的工艺.结果表明,发酵法制取苹果渣中可溶性膳食纤维的最佳工艺条件为:起始pH值为6.0、接种量10％、料液比为1...
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136. “速生鸡”问题的食品安全风险控制刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 食品安全风险是引发食品安全事故的因素,也是食品安全问题的体现.治理食品安全问题,关键在于控制食品安全风险,通过风险控制来预防食品安全危机.“速生鸡”问题对食品消费者构成巨大的食品安全威胁,存...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 评价了三唑酮及其代谢产物三唑醇在小麦和土壤中的残留动态.样品经乙腈浸泡,超声波或摇床振荡提取,活性炭净化,气相色谱氮磷检测器检测.结果表明:三唑酮、三唑醇浓度为0.031～2 mg/L时,峰...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 采用重量法、索氏提取法、FDBN柱前衍生高效液相色谱法分别测定了汉江流域上游乌鳢肌肉中水分、脂肪、氨基酸的含量及其变化规律.结果表明,汉江流域上游乌鳢肌肉中水分、脂肪、必需氨基酸和非必需氨基...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 为研究金樱子乙醇提取物不同极性部位的体外抗氧化活性,采用有机溶剂萃取法将金樱子提取物分为石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相等5个不同极性部位,分析其总抗氧化力(TAC)及对羟自由基...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 分析粮食中的铁含量为研究粮食的营养价值和是否受污染提供了依据.为了提高分析方法的灵敏度和选择性,利用铁(Ⅲ)催化过氧化氢氧化甲基橙和亚甲基蓝褪色反应,建立了测定痕量铁(Ⅲ)的双波长双指示剂催...
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141. 高效纤维素降解细菌的分离鉴定及酶学特性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 从板栗苞壳发酵堆积物中筛选分离得到1株产纤维素酶的菌株BL01,通过菌体的形态结构观察、生理生化试验及16S rDNA序列同源性分析,鉴定该菌为霍氏肠杆菌(Enterobacter horm...
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142. 6种白腐真菌的产酶能力及对稻草的降解效果刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 比较了不同时间点6种白腐真菌在试管内降解稻草过程中纤维素酶、半纤维素酶、木质素过氧化物酶(LiP)、锰过氧化物酶(MnP)、漆酶(Lac)的活性及培养基的纤维素、木质素降解率.结果表明,发酵...
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143. 浮床植物系统对富营养化水体的净化效果刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 在室外条件下,通过在人工模拟河流水体内构筑浮床,研究了蕹菜、美人蕉2种浮床植物系统对富营养化水体的净化效果,试验共持续31d.结果表明,蕹菜和美人蕉均长势良好,相比美人蕉浮床,蕹菜浮床对富营...
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144. WO3-ZnO复合膜对罗丹明B溶液的降解刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 以WO3-ZnO复合膜为催化剂,研究WO3-ZnO复合膜的焙烧时间、溶液pH值、光源、溶液初始浓度及光照时间对罗丹明B溶液降解效果的影响.结果表明,WO3-ZnO复合膜的光催化活性大于单一Z...
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145. 厌氧颗粒污泥对四环素的吸附特性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 研究了厌氧颗粒污泥对四环素的吸附去除机制,考察了微生物活性、厌氧颗粒污泥量、溶液pH值、环境温度等因素对吸附效果的影响,并进行了吸附动力学及热力学分析.结果表明,厌氧颗粒污泥吸附四环素效果良...
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146. 基于综合评价方法的水稻灌排模式优选刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 在保持水稻不减产的前提下,为节约灌排用水量、减少排水量和氮磷流失量,试验设计了4种灌排模式,在江西省灌排试验中心站进行了2年的测坑试验,观测了水稻各生长阶段的农艺指标、产量、灌水量、排水中的...
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147. 日光温室无线传感节点的设计刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 针对日光温室的特点,研究设计了一个能够实时监控温室环境多种参数的节能型传感器节点.首先介绍了传感器节点的整体设计框架；然后对基于LPC1114芯片和DRF1601数传模块的智能节点模块及数据...
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148. 我国农村工业化与县域经济发展战略刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 农村工业化是县域经济发展最为重要的组成部分,对促进县域经济的发展具有重要作用,是县域经济发展的必然选择.然而存在诸多因素制约着我国县域经济的发展.我国县域经济迈向现代化的必经之路是实现具有中...
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149. 我国蔬菜种业现状浅析及前景展望刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 近年来,我国蔬菜种业在稳步发展的同时也存在发展长期性问题.本文概述了我国种业发展各阶段的基本状况,分析了蔬菜种业存在的主要问题,通过探究国内外各大种子企业的典型生产运营模式,提出了有利于我国...
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150. 河北省农村宅基地面积问题与对策分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 通过调查研究,对河北省宅基地面积存在的问题,从不同类型区、超标程度及新增宅基地等方面进行了多角度分析,并提出了相应的解决对策.研究显示,河北省宅基地存在面积超标问题,且超标程度还很严峻,《土...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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