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粮食储藏

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Grain Storage

CSTPCD

影响因子 0.6829

主办单位：

国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会

期刊荣誉：

中国科学引文数据库来源期刊 中国科技论文统计源期刊 中文核心期刊

ISSN：

1000-6958

CN：

51-1243/S

出版周期：

双月刊

邮编：

610091

地址：

四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋

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热门刊内文献

年度刊次

1. 米象对甲酸乙酯的抗性风险评估

作者：唐培安宋伟邓永学

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 3-5

摘要：应用数量遗传学中的阈性状分析法,计算米象对甲酸乙酯的抗性现实遗传力,并对米象的抗药性风险进行了评估.结果表明,在平均死亡率为57.4％的选择压力下,米象对甲酸乙酯的抗性现实遗传力(h2)为0...
2. 蛇床子素对三种储粮害虫的触杀毒力测定

作者：刘栋枝沈茜禹建辉谢令德贺艳萍

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 6-8

摘要：采用药膜法对玉米象、米象、赤拟谷盗三种储粮害虫进行了蛇床子素室内毒力测定.96 h的毒力测定结果表明,蛇床子素对玉米象、米象、赤拟谷盗的IC50分别为0.155mg/cm2、0.645mg/...
3. 海南地区扁谷盗抗药性和实仓防治研究

作者：唐易张连中罗山谢更祥赵介赵阔郑联合钟建军

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 9-12

摘要：对海南地区9个品系的扁谷盗进行了抗药性测定,结果表明,9个品系的扁谷盗抗药性差异显著,抗性系数在125～2556之间,其中8个品系集中在1300～2556之间.并对其中抗性系数为1790倍的...
4. 高水分稻谷袋式干燥试验研究

作者：兰盛斌王双林罗海军许胜伟

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 13-16

摘要：研究了袋式干燥水分变化和转移规律,提出调节风量、降低粮堆高度、免搅拌、控制干燥介质湿度的袋式干燥优化工艺,采用热泵加热器供热系数大于4,节能效果明显.研究表明,袋式干燥品质好、成本低,可以实...
5. 大豆堆弹性模量的测定与分析

作者：唐福元程绪铎黄之斌

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 17-20

摘要：使用TSZ-6A型应变控制式三轴仪对不同围压(50 kPa、100 kPa、150 kPa、200 kPa)、不同含水率(9.8％、12.3％、15.8％、17.2％w.b)的大豆堆的弹性模...
6. 浅圆仓作业安全隐患分析及其治理措施

作者：袁小平

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 21-25

摘要：浅圆仓是我国近些年来从国外引入的一种新仓型,主要用于粮食流通.但自使用来,在生产作业过程中时有人员伤亡事故的发生.对近十多年来我国浅圆仓生产作业过程中发生的安全生产事故进行回顾,深入剖析浅圆...
7. 粳稻水分对低温烘干效益的影响试验

作者：姚平潘俊苏锋谢令德费杏兴

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 26-29

摘要：通过对不同水分的晚粳稻进行低温烘干试验,得到不同水分的晚粳稻烘干时间与经济效益数据.结果表明:当烘前水分18.5％的粮食烘干到16.5％时,所需烘干时间为4h,平均每吨粮食的总费用为33.6...
8. 富氮低氧储存稻谷品质变化试验

作者：乐炳红吴卫平焦林海程展智

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 30-33,53

摘要：比较了在富氮低氧条件下储存三年的稻谷与常规磷化氢熏蒸储存稻谷品质变化.试验仓稻谷的发芽率下降了32％,对照仓下降了42％.试验仓脂肪酸值增加为4.0(KOH/干基)/(mg/100g),对照...
9. 两种温度两种干燥方式对稻谷品质的影响

作者：杨慧萍蔡雪梅陈琴

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 34-38

摘要：以微波及热风两种方式、低温(45℃)和高温(65℃)恒温干燥工艺处理稻谷,并与自然风干对照组比较,研究其发芽率、碘蓝值、可溶性蛋白含量、直链淀粉含量(包括可溶性、不可溶性)及糊化特性的变化规...
10. 石墨炉原子吸收光谱法测定小麦中的镉

作者：杨庆惠

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 39-40

摘要：采用干法灰化分解样品,应用石墨炉原子吸收光谱法测定小麦中的镉.方法研究了测定镉的仪器最佳工作条件；检出限为1.4×10-4 mg/kg,回收率为85.2％～92.6％,相对标准偏差为1.3％...
11. 气相色谱/三重串联四级杆质谱分析食用植物油中抗氧化剂BHA、BHT和TBHQ

作者：彭飞进徐幸杨卫花赵浩军

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 41-44,56

摘要：利用气相色谱/三重串联四级杆质谱技术,对植物油中抗氧化剂BHA、BHT和TBHQ检测进行了方法建立及实际样品测试.分析结果表明,该方法对食用植物油中BHA、BHT和TBHQ三种抗氧化剂的检测...
12. 油菜籽中含油量的测定方法研究

作者：李小明杨军潘蓓袁杰

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 45-48

摘要：油菜籽是我国最主要的油料作物之一,针对油菜籽含油量传统方法中存在的主要缺陷,通过改进残渣法中浸泡、抽提等步骤,缩短了油料抽提时间,大大提高了测定效率,适用于批量油菜籽中含油量的测定.在本法与...
13. 广东省储备粮管理信息化实践

作者：钟朱彬

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 49-53

摘要：利用国家及地方储备粮对粮食的供需平衡进行调控是保证我国粮食安全的重要手段.广东省储备粮管理总公司作为广东省粮食宏观调控的载体,对储备粮管理信息化过程中的一些问题进行了细致的研究,在此基础上提...
14. 粮油科技奖储藏专业的申报现状及问题探讨

作者：罗海军金梅陶诚

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年1期

页码: 54-56

摘要：
15. Dismate PE对印度谷螟的防治效果

作者：于广威王丽丽

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 3-4

摘要：食品在储藏过程中极易受到鳞翅目螟蛾科害虫危害,印度谷螟尤为常见,由于其幼虫极易在谷堆或者食品包装内部孳生,使得害虫防治遇到了困难.Dismate PE是一种专门针对螟蛾科害虫研发的昆虫信息素...
16. 氮气气调与控温储粮试验

作者：刘国军吴弢欧阳逾汪中书陈芳

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 5-7

摘要：对高大平房仓存储的玉米进行氮气气调与空调控温相结合试验,并与其它采用传统保防方式的玉米进行对比.试验结果表明采用氮气气调与空调控温相结合的方式储藏粮食品质好,杀虫彻底,绿色环保,取得了很好的...
17. 高大平房仓整仓富氮低氧气调防治储粮害虫研究

作者：季雪根张飞豪李国良杜斌陈英明

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 8-12

摘要：富氮低氧气调储粮是一项无公害、无污染、“零排放”的绿色储粮新技术,是近年来绿色生态储粮技术的主要手段和发展方向.良好的仓房气密性是气调储粮技术得以成功运用的关键,本次研究实验仓房粮面没有采用...
18. 机械通风对大豆水分影响的室内研究

作者：冯浩叶真洪张崇霞燕洛才王复元

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 13-15

摘要：为了减小储存大豆水分降低带来的数量减少问题,研究了大豆通风保水的可行性.试验结果表明:在室温环境条件下,在试验第一阶段,经过20h的间歇式通风,大豆水分含量由最初的8.2％升高到l0.7％,...
19. 气候变化影响粮食流通的事实与策略

作者：董文董诗卉许晶淞陈兆波陈银基陈霞

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 16-20

摘要：当前气候变化问题已成为国际科学研究关注的焦点,更是国际政治的重要议题,对商品流通特别是粮食流通的可持续发展产生了重要影响.受气候变化影响,我国“北粮南运”基本格局可能会发生进一步变化.随着粮...
20. 新型粮食包装袋的性能研究与分析

作者：王洪王超洋

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 21-25

摘要：研究了花生在不同结构包装袋内储存过程中的微环境变化,包括气体成分、温湿度、花生含水量以及包装袋含水量.结果可知,覆膜包装袋袋内的相对湿度受外界环境影响较小,说明覆膜包装袋能更好地控制袋内的相...
21. 冷风机处理立筒仓粮面发热的效果分析

作者：庄泽敏李林杰梁宗羡翁胜通黄浙文

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 26-27

摘要：针对立筒仓仓房直径小、堆粮厚度大等特点,储藏玉米、大豆等品种经常出现表层异常发热现象,通过利用移动式冷风机配合单管通风处理表层局部发热,降温效果显著,且作业成本较低,具有较高的应用价值.
22. 面包质构特性测定方法的研究(Ⅵ)——面包硬度与感官评价的关系及压缩速度对面包硬度测定值的影响

作者：刘建伟张国栋毛根武王明董德良

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 28-31

摘要：用不同品质面粉制作面包样品并进行感官评价和质构特性测定,主要考察了面包感官评价和面包硬度测定值的关系及压缩速度对面包硬度测定值的影响.实验结果表明,面包感官评价总分与面包体积和面包纹理结构都...
23. 油菜籽储藏期间色泽变化与品质指标相关性分析

作者：刘婷婷石嘉怿袁建陈银基鞠兴荣

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 32-35,38

摘要：探索了油菜籽色泽变化与油菜籽品质指标的关系,为以色泽变化建立油菜籽无损检测技术提供科学依据.研究测定了油菜籽储藏期间色泽参数变化及其品质指标[游离脂肪酸(FFA)含量、过氧化值(POV)、电...
24. 植物油中微量砷的测定——氢化物发生原子荧光法

作者：王国荣王小庆符云勇肖学彬陈戈

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 36-38

摘要：对植物油进行燃烧富集和灰化处理后,采用AFS-933型原子荧光光度计对其中的微量砷进行测定.通过选择最佳的仪器条件,进行样品处理方法及酸度、干扰离子的研究,做了检出限、线性范围、精密度、加标...
25. 食用植物油中残留溶剂测定标准品的选用实验

作者：张华张堃

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 39-40,46

摘要：对影响食用植物油中残留溶剂项空气相色谱法测定时的因素进行了分析.6号溶剂标准溶液的选用和配制是导致目前国家标准方法再现性差的主要原因.以残留溶剂中主要组分的单一试剂的混合品替代6号溶剂配制标...
26. 不同仓型小麦储藏品质变化规律研究

作者：吴秋蓉周天智邱艳

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 41-43

摘要：对入库储藏在不同仓型内的同种、同年限及同产地的小麦,进行了持续三年的定期跟踪扦样检测,研究其储藏品质变化规律并对比其变化趋势.试验表明:随着储藏时间的延长,容重、硬度指数、杂质、色泽、气味等...
27. 视频监控系统在智能粮库建设中的应用

作者：任炳华贺克军黄志宏

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 44-46

摘要：阐述了视频监控系统在仓储管理及安全生产中的作用,并就如何将视频监控系统与智能化粮库建设有机结合提出了建设性意见,重点阐述了系统在仓储日常管理、出入库作业、智能气调和通风、安全保障等方面的应用...
28. 基于安卓的粮库信息查询系统

作者：何东华

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 47-50

摘要：介绍了安卓系统在粮库信息管理中的应用,探索研究如何在安卓平台上通过网络获取粮库管理信息系统以及控制系统关键数据,并通过Android小组件显示信息.阐述了JSON在数据传输过程中的使用.
29. 粮食仓储企业现代化发展探讨

作者：潘俊王洪玲苏锋

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 51-53

摘要：
30. 关于粮食产后减损的思考

作者：景桂文

刊名：粮食储藏

发表期刊： 2013年2期

页码: 54-56

摘要：

粮食储藏基本信息

刊名	粮食储藏	主编	郭道林
曾用名
主办单位	国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所中国粮油学会储藏分会	主管单位	中国储备粮管理总公司
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1000-6958	CN	51-1243/S
邮编	610091	电子邮箱	lscczzs@163.com
电话	028-87664375	网址
地址	四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋