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农业工程学报
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《农业工程学报》是由中国农业工程学会主办的全国性学术期刊,自2005年始为单月刊。编委会名誉主任:汪憨华院士,编委会主任兼主编:杨邦杰教授
《农业工程学报》为全国中文核心期刊,在最新版的《中文核心期刊要目总揽》中位居"农业工程类"期刊榜首；2001年入选中国期刊方阵"双效"期刊；被中国科协主办的《中国学术期刊文摘》选为首批收录期刊；先后被美国工程索引(EI Page one)、英国国际农业...
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主办单位：
中国农业工程学会
期刊荣誉：
全国中文核心期刊
第一届、二届全国优秀期刊三等奖
ISSN：
1002-6819
CN：
11-2047/S
出版周期：
半月刊
邮编：
100125
地址：
出版文献量（篇）
16403
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241. 气调干制技术与实验设备研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 介绍了干制过程气体成分调节方法和实验设备,通过双冷凝器、双蒸发器热泵系统的不同组合状态选择与压缩机变频控制配合,实现对密闭干燥系统内定量循环气体的温、湿度调节,采用专家控制系统与PID控制软...
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242. 马齿苋功能饮料的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 以马齿苋为主要原料,加入4倍重量的85～95℃的热水,在pH值为5的条件下浸提2次,每次5～10 min.过滤,冷却至25～30℃,调节pH值到6～7.过滤,加入柠檬酸、甜叶菊糖、维生素C等...
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243. 黄姜提取薯蓣皂甙元及葡萄糖的工艺研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 薯蓣皂甙元是黄姜中的主要活性成分,如何提高其得率和处理其水解滤液一直是实际生产中存在的问题.本文探讨了从黄姜水解液中同时得到薯蓣皂甙元和葡萄糖的提取工艺,首次提出了以中和作为主要脱盐方法从黄...
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244. 微波萃取葛根总异黄酮的工艺研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 该文研究了利用微波萃取葛根异黄酮的工艺.结果表明:用77%的乙醇 ,固液比为1∶14,在体系温度低于60℃的条件下,微波间歇处理3次,葛根总黄酮的浸出率达96%以上.与传统的热浸提相比,不仅...
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245. 电刺激技术在牛肉快速成熟中的应用研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 该研究通过电刺激电压和电刺激时间的单因素试验,获得了电刺激电压和电刺激时间的有效作用值,然后应用饱和-D最优设计优选了获得最佳样品嫩度的刺激参数组合.经过试验证实,运用研究所获得的最佳参数组...
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246. 枸杞沙棘复合固体饮料的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 以枸杞干果和沙棘为原料,经取汁、澄清、浓缩、调配和离心喷雾干燥等工艺生产复合固体饮料.试验结果得出较优的工艺及配方为:枸杞取汁工艺为破碎→热处理→压榨;用0.05% L-抗坏血酸和0.02%...
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247. 超临界CO2流体萃取技术提取核桃油的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 以新鲜的核桃仁为原料,研究了在超临界状态下物料的粉碎度、萃取压力、萃取温度、萃取时间对核桃油萃取效果的影响.结果表明,超临界CO2流体萃取核桃油的最佳工艺条件为粉碎度30目、萃取压强30 M...
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248. 鸭蛋蛋心颜色等级模型研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 应用机器视觉技术,研究出鸭蛋蛋心颜色自动分级系统中的蛋心颜色分级模型.鸭蛋蛋壳颜色与蛋心区域颜色信息有关,可用光密度值进行模糊识别.无论是青壳蛋还是白壳蛋,其蛋心颜色等级G与H,S(色饱和度...
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249. 黄瓜温室栽培管理专家系统的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 黄瓜是设施蔬菜栽培的主要作物之一.但实际生产中专家的不足制约着黄瓜产量与品质的提高.该研究应用人工智能专家系统原理和面向对象的设计方法,采用Vi sual Basic语言研究开发出了黄瓜温室...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 卷烟香气质量感官评定结果的准确性往往难以保证,因此研究准确、客观的评定方法是必要的.运用遗传RBF神经网络研究了基于气敏传感器阵列的卷烟香气质量评定方法.实例表明,该方法是可行的,所给出的遗...
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251. 果库温湿度智能调控系统的研制刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 为了精确地测量与调节果库的温度和湿度、利用自然冷源、提高果库的管理质量,设计了一个温度与湿度调控智能化系统.在主控单元中,采用了MCS-51 系列的8031单片机,应用汇编语言;在温度的测量...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 通过对系统的功能需求和结构研究,探讨了基于地理信息系统的灌区用水管理系统开发的基本思路和方法.在分析系统数据库、模型库及专题图库的设计及构成基础上,针对用水管理系统多目标的特点,重点探讨了G...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 在土地利用变更遥感监测常用的两种方法,即图像增强法和分类后比较法的基础上,提出了一种基于土地利用矢量图与遥感图像叠加探测土地利用类型变化的方法 .采用二元二次多项式和三次卷积法进行几何精校正...
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254. 爆破成腔增强黄土高原土壤蓄水能力的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 采用L4(23)正交表做1/2实施试验,研究爆破成腔技术在黄土高原土壤蓄水保墒中的作用.结果表明:爆破成腔技术是提高该地区农田土壤蓄水能力、改善旱季农田土壤墒情的有效措施;爆破成腔技术可使黄...
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255. 发达国家农地保护政策比较研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 农地保护是我国的一项基本国策.新时期随着城市化进程的加快和人口的增加,我国农地保护政策面临着新的挑战.该文在简单介绍了发达国家农地保护政策的基础上,结合各国的国情,比较分析了各国农地保护政策...
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256. 深松技术研究现状与展望刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 深松作为农业土壤加工技术愈来愈受到重视,工作阻力大是深松作业的一大特点.该文阐述了深松技术在生产中的应用现状以及深松部件-土壤接触过程中部件的动力响应、表面处理技术和最终土壤状态等问题的研究...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要： 我国农作物种子资源丰富,随着图像处理技术的专业化与计算机硬件成本的下降和速度的提高,利用机器视觉技术进行种子质量检验评价成为可能.该文概述了农作物种子的特性及其对质量检验技术的要求,介绍了机...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要：
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259. 西南农业大学食品科学学院刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要：
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要：
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年6期页码:摘要：
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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263. 中国农业大学农业工程研究院刊名： 农业工程学报发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
农业工程学报基本信息
| 刊名 | 农业工程学报 | 主编 | 朱明 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业工程学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-6819 | CN | 11-2047/S |
| 邮编 | 100125 | 电子邮箱 | tcsae@tcsae.org |
| 电话 | 010-65929451，65910066转2503、3503 | 网址 | www.tcsae.org |
| 地址 | 北京朝阳区麦子店街41号 |
农业工程学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 工程索引(美) |
| 4. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 5. | 文摘杂志(俄) |
| 6. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 全国中文核心期刊 |
| 2. | 第一届、二届全国优秀期刊三等奖 |
农业工程学报统计分析
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