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农业机械(上半月)2013年第32期出版文献
出版文献量（篇）
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农业机械(上半月)
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Farm Machinery
曾用名：
农业机械 农机安全监理 合并
是中央直属大型科技企业——中国农业机械化科学研究院主办的农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
ISSN：
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出版周期：
月刊
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要：
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2. 信息动态刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要：
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要：
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 本文讨论2013年5月份以来进口一些变质巴西大豆,在破碎和压胚后粉末度太高,渗透性差,在浸出器浸出要延长12～15min,在DT中时间由30min延长到40min,豆粕残油从0.5％增加到0...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 采用固相萃取法快速提取油脂中的胆固醇,与气相色谱-质谱(GC-MS)联用建立测定油脂中胆固醇含量的快速分析方法,用于鉴别潲水油.该方法胆固醇的提取时间不超过15min,在2～250mg/L的...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 试验证明复合蛋白酶水解花生粕效果最好,因此本文采用由中性蛋白酶和碱性蛋白酶组成的复合酶研究水解花生粕制备蛋白肽的最佳工艺条件,确定中性蛋白酶和碱性蛋白酶添加量,以及该复合酶最佳工艺条件.结果...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 建立了植物油中的3种抗氧剂BHA、BHT和TBHQ同时快速测定的毛细管气相色谱方法.方法采用了Agilent HP 19091J-413柱(30m×320μm×0.25μm);程序升温:15...
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8. 市售火锅底料油脂的调研刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 收集市售火锅底料39种,提取油脂,分析油脂样品的油脂含量、油脂碘值、脂肪酸组成和甘三酯组成等特性,与纯牛油、大豆油、棕榈油和菜籽油的特性进行比对,分析市场上火锅底料中油脂的种类、特性,为火锅...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 以黑木耳超微粉、黑米、糯米、蓝莓果干、榛仁、松仁、红豆、芸豆、莲子、枸杞、蜜枣和银耳为原料,通过单因素、PB设计、响应面优化得到最佳黑木耳强化营养粥配方并通过建立小鼠模型进行降脂效果试验.强...
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10. 微波辅助提取大豆多糖工艺的研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 本文以豆渣粉为原料,采用微波辅助法提取大豆多糖.通过对提取液pH值、物料比、微波时间、微波功率及提取次数等单因素的考察,进行了正交试验优化工艺条件,并对提取的大豆多糖进行了应用性能测定.
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 以发芽48h的大豆为原料,以芝麻、酸奶为辅料来减弱大豆特有的腥味,成功地研制出了一种调和饮料.在确定了工艺步骤的基础上,通过正交试验确定了优势配方.发芽大豆含量A =7％、芝麻含量B=3％、...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 为进一步准确检测热灌装用PET瓶中乙醛含量,本文建立了使用毛细管柱法测定热灌装用PET饮料瓶中乙醛含量气相色谱方法,并研究了存放条件及使用温度对乙醛释放的影响.结果表明:普通储存温度条件,乙...
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13. 黑木耳泡菜优化工艺研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 在传统泡菜制作的基础上加入黑木耳,以感官评价得分为标准,考察黑木耳添加量、发酵时间、发酵温度及食盐和蔗糖添加量对黑木耳泡菜品质的影响,并通过四因素三水平L9 (34)正交试验建立黑木耳泡菜制...
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14. 蛋壳制取柠檬酸钙的新工艺研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 以废弃鸡蛋壳为原料,将水热法和置换法结合运用,制取柠檬酸钙.首先研究了搅拌时间和静止时间对壳膜分离的影响,结果表明:搅拌时间为10min,静置时间为15min时去膜效果最好.在此基础上,考察...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 利用分光光度法对小麦苗麦绿素清除·OH能力进行了研究.结果表明:麦绿素溶液浓度为0.06mg/mL,储存温度低于20℃,常温下储存时间不超过120d,加热温度不超过80℃时其清除·OH能力比...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 研究了不同科属植物提取物对食源性致病菌的抑制作用.景天科、百合科、马齿苋科、菊科和番杏科植物分别采用乙醇进行提取,最大抑菌圈法研究其抑菌性能.景天科、百合科、菊科、马齿苋科和番杏科5个科属受...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2013年32期页码:摘要： 为了探讨不同栽体对食用菌多糖保润性的影响,以4种食用菌为材料,采用热水提取结合低温醇沉制备食用菌多糖,研究多糖在不同载体上保润动力学和对香精的溶解性.结果表明:多糖喷洒在不同的栽体上,保润动...
农业机械(上半月)基本信息
| 刊名 | 农业机械(上半月) | 主编 | |
| 曾用名 | 农业机械 农机安全监理 合并 | ||
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