齐鲁渔业期刊
出版文献量(篇)
7426
总下载数(次)
16
总被引数(次)
7442

齐鲁渔业

Shandong Fisheries

主办单位:
山东水产学会 山东省渔业协会
期刊荣誉:
全国水产优秀报刊一等奖  山东省优秀科技期刊一等奖  首届、二届全国科技期刊三等奖 
ISSN:
1001-151X
CN:
37-1017/S
出版周期:
月刊
邮编:
264006
地址:
山东省烟台经济技术开发区长江路216号
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  • 作者: 井月欣 刘奎 刘昕 刘芳 孙利芹 张健 李振铎 王共明 王萍 赵云苹
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  1-5
    摘要: 以南极冰鱼为原料,研究了制作香酥鱼块最适宜的腌制工艺.通过感官评价为考察指标,探讨五香粉添加量、蔗糖添加量、食盐添加量等关键因素对产品品质的影响,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交表...
  • 作者: 张星星
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  6-9
    摘要: 香鱼(Plecoglossus altivelis )俗名秋生子、海胎鱼,属鲑亚目、香鱼科、香鱼属.因其脊背上有一条满是香脂的腔道能散发出诱人的香味而得名,有“淡水鱼之王”美誉. 香鱼为一...
  • 作者: 刘国宁 杨文杰
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  9-10
    摘要: 漠斑牙鲆(Paralichys lethostigma),又称南方鲆,隶属鲽形目,鲆科,牙鲆属(Paralichys),是美洲25种鲽类中个体最大的一种,广泛分布于大西洋美国北卡罗莱纳至得克...
  • 作者: 于炳礼 周文江 柯可 王晓飞 褚洪永 顾本学
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  11-12
    摘要: 魁蚶(Scapharca broughtonii)俗称赤贝,是一种大型、经济价值较高的贝类.由于多年的过度捕捞,野生资源日渐减少,现已成为我国北方主要人工养殖品种之一,因而对苗种的需求也日渐...
  • 作者: 史萌 张友春 樊靖 翟彩霞 魏勋
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  13-16
    摘要: 克氏原螯虾隶属于节肢动物门、甲壳纲、原螯虾属,俗称龙虾、小龙虾、克氏螯虾,具有虾的明显特征,它的外形酷似海中龙虾,所以被称为龙虾.近年来,随着国内外市场需求与日俱增,现已成为水产养殖的主要品...
  • 作者: 张永旺 陈桂才
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  17-18
    摘要: 江苏省东台市东台镇卞团村渔业科技示范户薛正祥,在东台市渔业指导站科技人户专家指导员的指导下,利用3.3 hm2(50亩)池塘进行黑鱼高效单养,经过一个周期的精心饲养管理,共收获黑鱼165 8...
  • 作者: 史春来
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  19-20
    摘要: 稻田养蟹是一种立体、生态种养模式,河蟹能清除稻田内杂草,减少水稻病虫害,增加稻田土壤肥力,提高水稻产量,同时水稻能够净化水质,为河蟹生长、发育、觅食、栖息等提供良好的环境.2018年山东省高...
  • 作者: 杨宝清 王欣 王绍军 赵振营 马朋
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  21-24
    摘要: 从全域旅游视角,开展山东省休闲海钓基地发展研究,对优化山东省休闲海钓产业发展,提升休闲海钓基地综合效益具有重要理论价值和现实意义.本文以荣成某休闲海钓示范基地为例,分析休闲海钓基地发展现状及...
  • 作者: 路明
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  25-27
    摘要: 山东是全国渔业大省,渔业资源丰富,多年来水产品总产量及渔业产值均居全国前列.党的十八大以来,渔业发展由高速发展向高质量发展转变,特别是近年来受到供给侧结构性改革以及新旧动能转换等发展新要求的...
  • 作者: 刘峰 孙然 张启宇 王琳超 程学文
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  27-31
    摘要: 1 研究背景 我国的生态水产养殖发展起步较早.“休闲渔业”这种叫法最早起源于台湾[1],后来经过内地许多的地方的引用,逐渐成为一个渔业旅游发展的代称.我国对于休闲渔业的概念做出了很多的解释...
  • 作者: 于文松 史文凯 曹亚男 王亮 王力勇 王鹤 贺加贝
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  31-33
    摘要: 根据全国水产技术推广总站、山东省渔业技术推广站的部署安排,2018年继续在烟台市辖区内12个县市区的54个测报点开展水产养殖病害常规测报工作,全年共对主导养殖区的主导养殖品种开展了8期病害监...
  • 作者: 王玥琛 郝彦菊
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  34-36
    摘要: 1 基本情况 20世纪中期以来,由于工业化发展以及其他人类活动的影响,近海海域环境恶化.加之过度捕捞,致使世界上多数渔业国家的近海渔业资源都呈现出显著减少的趋势,部分海域面临着资源枯竭的威...
  • 作者: 朱瑞云
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  37-38
    摘要: 为贯彻执行农业农村部等10部委联合印发的《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,实施乡村振兴战略,绿色高质量发展内陆渔业经济,作为基层渔业技术推广站,要转变理念,调整优化产业结构,大力...
  • 作者: 于文松 张宁 李秀梅 王文豪 王晓飞
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  39-40
    摘要: 随着人们生活水平的提高,水产品消费群体不断扩大,人们也更加关注水产品的营养及质量安全问题.烟台市是全国重点渔区和优势水产品主产区,烟台市渔业主管部门为确保水产品质量安全,应在全市范围内组织开...
  • 作者: 张晓霞 李志娟
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  40-41
    摘要: 丁字湾是一半封闭海湾,处在山东省青岛市所属即墨市和烟台市所属海阳市、莱阳市海域交汇处,这里盛产各种鱼、虾、贝类,尤其是以各种贝类盛名,其中中国蛤蜊已是此海域增养殖的优势品种,现已销往济南、烟...
  • 作者: 农业农村部办公厅
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  42-57
    摘要: 沿海各省、自治区、直辖市及计划单列市渔业主管厅(局): 为更好地发挥国内渔业油价补贴转移支付专项资金效益,加强人工鱼礁建设项目监管,确保人工鱼礁项目建设质量和资金使用安全,2017年,我部...
  • 作者: 倪乐海 徐涛 赵厚钧
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  58
    摘要: 四月份,全省15市共对31个养殖品种(其中鱼类18种,甲壳类7种,贝类2种,藻类1种,爬行类1种,两栖类1种,棘皮动物1种)的病害发生情况进行了监测报告. 1 病害测报情况分析 测报数据...
  • 作者:
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  前插1,59-60
    摘要:
  • 19. ABSTRACTS
    作者:
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  前插2
    摘要:

齐鲁渔业基本信息

刊名 齐鲁渔业 主编 木军
曾用名
主办单位 山东水产学会 山东省渔业协会  主管单位 山东省海洋与渔业厅
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-151X CN 37-1017/S
邮编 264006 电子邮箱 qiluyuye@126.com zhubianshi@126.com
电话 0535-6958903 网址
地址 山东省烟台经济技术开发区长江路216号

齐鲁渔业评价信息

期刊荣誉
1. 全国水产优秀报刊一等奖
2. 山东省优秀科技期刊一等奖
3. 首届、二届全国科技期刊三等奖

齐鲁渔业统计分析

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