齐鲁渔业期刊
出版文献量(篇)
7426
总下载数(次)
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总被引数(次)
7442

齐鲁渔业

Shandong Fisheries

主办单位:
山东水产学会 山东省渔业协会
期刊荣誉:
全国水产优秀报刊一等奖  山东省优秀科技期刊一等奖  首届、二届全国科技期刊三等奖 
ISSN:
1001-151X
CN:
37-1017/S
出版周期:
月刊
邮编:
264006
地址:
山东省烟台经济技术开发区长江路216号
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  • 作者: 李振铎 陈相堂
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  1-4
    摘要: 以阿拉斯加鳕鱼和鲽鱼为原料对其冷冻加工中可能存在的安全危害展开研究,确定安全的工艺参数和加工要点,重点确定安全的多磷酸盐浸泡方案,为加工者和监管者提供有效技术支持.结果 表明:安全的多磷酸盐...
  • 作者: 乔瑞光 井月欣 刘芳 张健 李振铎 王共明 赵云苹
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  4-8
    摘要: 为了提高冻干海参的品质,以水发海参为原料,研究了真空冷冻干燥过程中各技术要点对海参品质的影响及冻干海参复水工艺条件.结果 表明:对于体长9~10 cm,重35~40 g的水发海参,-30℃左...
  • 作者: 周爱国 王超 钟小庆 麦炜
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  8-9
    摘要: 澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾(Cherax quadricarinatus),原产于澳洲北部地区,因其粗壮威武与海水龙虾相似,故称为澳洲淡水龙虾,其个体一般重100~200 g,在澳洲最大的个体...
  • 作者: 付佩胜 孟庆磊 安丽 张龙岗 朱树人 朱永安 董学飒
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  10-12
    摘要: 乌鳢和斑鳢同属鳢科鱼类,它们的杂交属于远缘杂交.杂交鳢是乌鳢和斑鳢进行种间杂交形成的杂交子代.杂交子代具有明显的杂交优势,生长速度、饲养性能、抗病力较父母本均有较大提高,已开展规模化养殖.杂...
  • 作者: 刘晓玉 徐红伟 李晓明 钟熙
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  12-15
    摘要: 威海南部海域位于胶东半岛南侧,隶属于南黄海,是威海紫菜养殖、贝类养殖、海参养殖的主要区域,有青龙河、母猪河、昌阳河等入海河流.近年来,威海南海新区大力开发海洋经济,海水养殖业、海洋交通运输业...
  • 作者: 何冬晓 史德杰 张胜伟 杜鹏 马克波
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  15-17
    摘要: 人工鱼礁是保护和增殖近海渔业资源的有效途径.根据《日照市人工鱼礁建设布局规划(2013-2020年)》,日照市北部人工鱼礁规划区主要位于白马河口往南至万平口景区以东的黄岛—日照东农渔业区、日...
  • 作者: 丁璇 严靖凯 孙万辉 施娜娜
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  18-20
    摘要: 通过对超氧阴离子自由基产生速率的测定,可以比较出鲫鱼不同组织的抗氧化能力.而对超氧阴离子自由基的测定有二氢乙锭(DHE)荧光探针法、NBT法、顺磁共振波普仪(EPR)自旋捕获法、羟胺氧化法等...
  • 作者: 吴廷山
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  21-22
    摘要: 底拖网渔具是海洋捕捞的主要渔具之一,其作业历史悠久.我国的捕捞业兴起于上世纪50年代,当时捕捞产量在水产品总量中占主导地位.80年代末,捕捞强度过大,资源遭到破坏,捕捞产量逐年下降,近海鱼类...
  • 作者: 刘国宁 杨文杰
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  23-24
    摘要: 淡水鲨鱼(Pangadius sutchi Fuwier),学名苏氏圆腹芒,属于鲶形目、鱼芒鲶科,原产于东南亚的泰国、老挝等地,具有生长快,食性杂,病害少,产量高,耐低氧,适应性强,养殖技术...
  • 作者: 冯艳微 姜立生 李赞 王卫军
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  24-26
    摘要: 短蛸广泛分布于西太平洋沿岸,为我国北方沿岸蛸类中最重要的经济种,山东沿岸的年产量达数万吨[1],为人们提供了优质的蛋白源[2].由于环境变化和捕捞强度的加大,近年来,短蛸同其它近岸渔业资源一...
  • 作者: 冯银银 张孝民 朱明明 汪健平 陈丙见 魏振华
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  27-30
    摘要: 秋刀鱼渔业是我国远洋渔业重要的组成部分,秋刀鱼产业作为渔业产业中的一种鱼类产业,融合了捕捞、制造、加工、销售、休闲文化等一系列过程,是广义上的渔业产业.我国开发西北太平洋公海秋刀鱼资源的时间...
  • 作者: 于文松 刘燕英 张山 张金浩 曹亚男 李蕾 王田田 王鹤 贺加贝
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  31-32
    摘要: 烟台市是山东半岛的中心城市,环渤海地区重要的港口城市.近年来,烟台市按照中央决策部署和省委、省政府工作要求,坚持把海洋作为加快新旧动能转换的主战场,突破发展海洋产业,持续改善海洋生态环境,大...
  • 作者: 刘宝明 刘德永 刘珊 唐广刚 张井增 白树岭 马建军 高哲影
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  33-35
    摘要: 我国南美白对虾产业发展历程,简单述之,可分起步阶段、快速发展阶段、低谷徘徊阶段、飙升阶段、迅速下跌阶段、恢复增长阶段及增长停滞阶段.南美白对虾产业发展瓶颈主要是良种缺口巨大,种质退化严重,养...
  • 作者: 倪乐海 刘朋 徐涛 潘秀莲 赵厚钧
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  36-41
    摘要: 根据农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站的统一部署,2018年山东省渔业技术推广站组织全省16地市渔业重点养殖区域的484个测报点对全省37个优势养殖品种进行了动态监测报告.经过全...
  • 作者: 徐义海
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  41-44
    摘要: 为进一步提升山东省夏津县现代渔业园区建设水平,促进渔业新发展,笔者就夏津县锦鲤养殖特色渔业园区建设现状、主要做法、存在问题进行了专题调研,并就如何进一步提升发展提出了建议对策,以期为各地特色...
  • 作者: 周文江 孙俊荣 张维 王波 褚洪永 顾本学
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  44-46
    摘要: 青岛崂山是中国著名的道教名山,古时有人称崂山为“神仙之宅,灵异之府”,有“九宫八观七十二庵”,因此崂山的道教文化一直影响着附近民风民俗的方方面面.目前崂山不少渔村都面临着现代化和城市化的挑战...
  • 作者: 于广磊 付萍 何健龙 刘晓波 张娟 程玲 靳洋
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  46-47
    摘要: 海洋塑料垃圾污染已经成为人类面临的最为急迫的全球海洋环境问题之一,因其具有数量大、增速快、易富集和释放有毒有害物质等特点引起广泛关注,并成为当前海洋生态与环境研究的热点问题之一.塑料颗粒可富...
  • 作者: 倪乐海 徐涛 赵厚钧
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  48
    摘要: 六月份,全省15市共对29个养殖品种(其中鱼类17种,甲壳类6种,贝类2种,藻类2种,爬行类1种,棘皮动物1种)的病害发生情况进行了监测报告. 1病害测报情况分析 1.1鱼类病害发生情况...
  • 19. ABSTRACTS
    作者:
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  前插2
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  前插1,49-60
    摘要:

齐鲁渔业基本信息

刊名 齐鲁渔业 主编 木军
曾用名
主办单位 山东水产学会 山东省渔业协会  主管单位 山东省海洋与渔业厅
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-151X CN 37-1017/S
邮编 264006 电子邮箱 qiluyuye@126.com zhubianshi@126.com
电话 0535-6958903 网址
地址 山东省烟台经济技术开发区长江路216号

齐鲁渔业评价信息

期刊荣誉
1. 全国水产优秀报刊一等奖
2. 山东省优秀科技期刊一等奖
3. 首届、二届全国科技期刊三等奖

齐鲁渔业统计分析

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