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水产学报
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《水产学报》是由中国水产学会主办、上海水产大学承办的以水产科学技术为主的学术性刊物。至2007年已出版到31卷，期页码为144页。《水产学报》主要反映我国水产科学研究成果及发展方向，为国内外水产学术交流服务。主要刊载水产基础研究、水产养殖和增殖、渔业水域环境保护、水产品保鲜加工与综合利用、渔业机械仪器等方面的论文、研究简报和综述。所发表的论文主要是国家自然科学基金、国家攀登计划、国家“863...
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主办单位：
中国水产学会
期刊荣誉：
曾先后三次获中国科协专项基金资助
获水产类期刊一等奖
获首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖
ISSN：
1000-0615
CN：
31-1283/S
出版周期：
月刊
邮编：
201306
地址：
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1. 团头鲂双向选育效应研究刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 报道1986-1999年团头鲂正向选育和逆向选育的两种截然不同的效果.正向选育采用混合选育法,每代从鱼苗到亲鱼的总选择率约为万分之四,选留健壮的较大个体,第五代成鱼阶段的平均日增重率比对照系...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 在20℃条件下,对真鲷进行了不同时间的饥饿处理后再投饵的恢复生长实验.饥饿15d的真鲷体重下降7.05%,鱼体水分含量略有上升,蛋白质含量和比能值略有下降,脂肪含量和灰分含量没有明显改变.这...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 报道了中国北部沿海马粪海胆、海刺猬、光棘球海胆三种主要海胆与引自日本的中间球海胆四种海胆之间的不同组合的杂交试验及其子代浮游幼体及幼海胆的早期生长发育.结果表明,采用生殖调控可使不同海胆达到...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 采用毒性实验的方法,研究了蒽对黑鲪几种组织的超氧化物歧化酶活性的影响.结果表明:1.不同的组织其SOD活性高低不同,按SOD活性由高到低的顺序依次排列为:肝＞血清＞肾＞鳃＞肌肉;2.不同的组...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 条斑紫菜叶状体的原生质体经化学诱变剂--N-甲基-N'-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)处理后,在它们的再生叶状体中,出现了少量色彩发生变异的点状变异体.它们的色彩变异细胞呈点状无规则地与野生...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 采用外加人工化学物质检验对僧帽牡蛎眼点幼体的附着和变态诱导活性,结果表明:去甲肾上腺素、野上腺素和L-多巴可有效诱导幼体不固着变态.在药物持续作用下,肾上腺素的最佳诱导浓度为10-5mol@...
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7. 面向海洋渔业可持续发展的刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 海洋渔业服务模型库系统对海洋渔业领域的模型进行分类和维护,支持模型的生成、存储、查询、运行和分析应用,完成海渔况速预报、渔业资源量的评估与预报以及渔政管理等功能.作为国家863高技术研究发展...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 于1998年7～9月在山东海阳养虾场运用陆基围隔实验生态学方法,研究了对虾与罗非鱼在五种放养密度下浮游生物群落的变动情况.结果表明:可能浮游动物的摄食对浮游植物产生影响,二者数量的消长在大多...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要：
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 1995年冬季,研究了青岛地区即墨市丰城、王村、城阳区上马、流亭等乡镇的对虾养殖区80个虾池沉积物中有机碳(TOC)、总氮(TN)、总磷(TP)和pH与池龄的关系.结果表明,沉积物中TOC随...
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11. 几种植物浆养殖卤虫的饵料效果刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 以各种植物浆为饵料培养卤虫,培养效果差异显著,陆生植物优于水生植物.其中以黄豆叶浆养殖的卤虫成活和生长最佳,第16天时平均存活率(69.6%)和体长(6.436±0.956mm)与螺旋藻粉组...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 用正交设计法L9(34)配制九种试验饲料,对黄鳝配合饲料中蛋白质、脂肪、总能、无机盐需要量及最适能量蛋白比进行了研究,结果表明,影响黄鳝生长的主要因素是蛋白质和总能,黄鳝最佳生长所需饲料中蛋...
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13. 海捕中国对虾杆状病毒的检测刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 以海捕中国对虾为材料,利用多聚酶链反应(PCR)技术和核酸探针技术,对从中国对虾杆状病毒核酸随机文库中筛选的4个片段(大小分别为800,1 100,1 500,2 500bp)用地高辛标记作...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 对翡翠贻贝肉进行的食品化学特性研究表明:其贝肉的蛋白质营养价高,氨基酸价为8l,第一限制氨基酸为含硫氨基酸(1973年FAO/WHO常规标准);且富含牛磺酸、Mn等;Glu、Asp、Gly、...
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15. 鱼油在不同体系中的氧化稳定性刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 以过氧化值(POV)、共轭二烯型氢过氧化物含量和脂肪酸相对含量的变化为指标研究了鱼油在不同体系中的氧化稳定性.结果表明:在贮藏过程中以N2保护的鱼油氧化稳定性最高,而暴露于空气中的鱼油的氧化...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 论述了用桔青霉Penicillium citrinum M71菌株,经液体培养制得的5＇-磷酸二酯酶降解鲐鱼鱼精DNA成5＇-脱氧核苷酸的分离工艺.分离采用201×8阴离子交换树脂,具体条件...
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17. 鱼类冷加工过程的能量匹配刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 以鱼类冷加工过程放热的动态特性为依据,以冷加工时间为目标函数,按照鱼体热物性非单值性特点,对冻结室温、货间风速、鱼类品别及其几何尺寸和冻结速度之间的关系进行分析研究.论证用"三段法”取代"焓...
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18. 鱼类芳香化酶活性研究的进展刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要：
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年3期页码:摘要：
水产学报基本信息
| 刊名 | 水产学报 | 主编 | 黄硕琳 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国水产学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-0615 | CN | 31-1283/S |
| 邮编 | 201306 | 电子邮箱 | jfc@shou.edu.cn |
| 电话 | 021-61900228 | 网址 | |
| 地址 | 上海市临港新城沪城环路999号 |
水产学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 曾先后三次获中国科协专项基金资助 |
| 2. | 获水产类期刊一等奖 |
| 3. | 获首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖 |
水产学报统计分析
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