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水产学报
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《水产学报》是由中国水产学会主办、上海水产大学承办的以水产科学技术为主的学术性刊物。至2007年已出版到31卷，期页码为144页。《水产学报》主要反映我国水产科学研究成果及发展方向，为国内外水产学术交流服务。主要刊载水产基础研究、水产养殖和增殖、渔业水域环境保护、水产品保鲜加工与综合利用、渔业机械仪器等方面的论文、研究简报和综述。所发表的论文主要是国家自然科学基金、国家攀登计划、国家“863...
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主办单位：
中国水产学会
期刊荣誉：
曾先后三次获中国科协专项基金资助
获水产类期刊一等奖
获首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖
ISSN：
1000-0615
CN：
31-1283/S
出版周期：
月刊
邮编：
201306
地址：
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 研究了中国对虾卵水的采集、保存方法、紫外吸收特性和有效期等方面的内容,并应用卵水研究了交尾期雄虾、雌虾及产卵期雌虾精荚或纳精囊中精子对卵水的应答开始时间、必要的反应时间等响应卵水的时间特性以...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 以扫描电镜和透射电镜观察、组织化学及酶活性测定等方法研究了皱纹盘鲍的嗉囊和胃.嗉囊及胃平展处上皮细胞呈现吸收细胞的超微结构特征:微绒毛、质膜内陷和胞饮泡、次级溶酶体以及贮存物质(脂类和糖原)...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 通过DEAE-Sepharose 阴离子交换层析、Sephacryl S-200凝胶层析、高效液相层析和梯度聚丙烯酰胺凝胶电泳等技术,对病毒诱生的草鱼血清干扰素进行了分离纯化.纯化的草鱼干扰...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 用鲫(2n=100)卵与异育银鲫(3n=156)正常精子进行人工授精,产生了部分的雄核发育异育银鲫(3n=156).池塘中饲养的雄核发育异育银鲫性腺不仅能成熟,而且也能生殖.它与父本异育银鲫...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 将合浦珠母贝三倍体的卵与二倍体的精子授精,用0.5μg/mL 细胞松弛素B抑制受精卵第一极体的释放诱导四倍体.研究了处理起始时间及持续时间对胚胎孵化率和四倍体诱导率的影响及幼虫的生长及存活....
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6. 栉江珧的繁殖生物学刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 根据1994～1998年采集的851个样品研究,结果表明:山东北部近海栉江珧卵巢成熟度依据外部形态观察、切片镜检、卵子结构分析、卵径测量和成熟系数计算等分为Ⅰ～Ⅵ期.生殖腺周年内成熟一次,并...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 测定了南海原油、0号柴油和20号柴油对3种仔虾、4种仔鱼和4种贝类的急性毒性.油类对仔鱼和仔虾的毒性大小顺序为:0号柴油>20号柴油>南海原油;对3种贝类(文蛤除外)的毒性大小顺序为0号柴油...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 报道了养鳗池塘初级生产力的垂直变化和季节变化.养鳗池塘的初级生产量为3.51～7.90 gO2/m2.day,高峰通常出现在7～8月.1米以上水层的光合作用产氧量占水柱总产量的90%以上.平...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 九孔鲍摄食人工饲料的盐度范围为20～38,其中较适宜的盐度范围为25～35,在此盐度范围内,小规格鲍(平均壳长1.30cm,平均体重0.37g)的壳长日增长为91.5～102.3μm,日增重...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 以150g左右的170只中华鳖为试验动物,随机分为17个组.以饲料能量、蛋白质水平为试验因素,采用2因子5水平的回归正交旋转组合设计得到9个试验饲料营养组合,与16个组试验动物相对应,进行6...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 对1995年青岛地区患病真鲷肝脏、肠上皮组织、肾脏、鳃等组织进行电镜观察,发现一种球形病毒,该病毒具有囊膜,直径为80～100nm,在核和细胞质中均形成不规则形态包涵体;细胞病理变化表现为核...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 通过对患病和健康施氏鲟(Acipenser schrenckii Brandt)进行的比较解剖、组织病理学与细胞病理学、流行病学研究结果表明,患病施氏鲟无明显的外部症状,临床解剖所见肝脏病变...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 研究了蓝圆鲹、金色小沙丁鱼、颌圆鲹、鲐鱼、竹( )鱼、羽鳃鲐肌油中的脂肪酸组成及含量变化.结果表明:鱼油中都含有C12-C22系列脂肪酸.饱和脂肪酸(SFA)占总脂肪酸(TFA)的35.24...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 运用栅栏效应理论,通过设置多个强度缓和的保质栅栏的交互效应,阻止微生物的生长发育,避免了单一高强度防腐方法对产品感官质量等方面造成的不良影响,研究开发的高水分扇贝调味干制品在Aw＞0.90时...
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15. 翡翠贻贝双酶水解法的建立刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 研究了双酶法水解技术水解翡翠贻贝并制作海鲜调味料.研究结果表明:(1)水产品快速自溶技术不能应用于翡翠贻贝贝肉蛋白的水解;(2)翡翠贻贝贝肉蛋白可以用外源酶对其水解;(3)枯草杆菌中性蛋白酶...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 采用浓盐酸水解法从甲壳素制备氨基葡萄糖盐酸盐,经离子交换柱层析纯化后,以吡啶:乙酸乙:酯水:冰醋酸(5:5:3:1,V/V)为展层剂进行纸层析鉴定,其Rf值为0.44.氨基葡萄糖盐酸盐重新溶...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 报道1994年11月至1996年10月(4～7月除外) 金丰2号延绳钓船在中部大西洋公海(0 9°N～ 05°S,18°W ～ 34°W)钓捕渔获物和各月经济鱼种上钩率的状况.经过鉴定共有2...
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18. 贝类钙代谢研究概况刊名： 水产学报发表期刊： 2000年1期页码:摘要：
水产学报基本信息
| 刊名 | 水产学报 | 主编 | 黄硕琳 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国水产学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-0615 | CN | 31-1283/S |
| 邮编 | 201306 | 电子邮箱 | jfc@shou.edu.cn |
| 电话 | 021-61900228 | 网址 | |
| 地址 | 上海市临港新城沪城环路999号 |
水产学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 曾先后三次获中国科协专项基金资助 |
| 2. | 获水产类期刊一等奖 |
| 3. | 获首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖 |
水产学报统计分析
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