生物产业技术期刊
出版文献量(篇)
1236
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生物产业技术

Biotechnology & Business

影响因子 0.6469
主办单位:
化学工业出版社 中国生物工程学会
ISSN:
1674-0319
CN:
11-5606/Q
出版周期:
双月刊
邮编:
100011
地址:
北京市东城区青年湖南街13号
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  • 作者:
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  5
    摘要:
  • 作者: 施慧琳 王玥 苏燕 许丽
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  6-12
    摘要: 高通量测序又称下一代测序,近年来,随着高通量测序技术的进步,测序成本不断下降,测序服务对象和应用细分领域不断拓展,高通量测序的市场规模不断增大.伴随政策利好条件,高通量测序技术在生育健康和肿...
  • 作者: 刘锐 吴涛 张民 隋文杰
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  13-23
    摘要: 固态发酵起源于传统食品生产领域,具有节水、节能、高得率、清洁等优势.现代固态发酵技术在保留传统的基础上突破创新,逐渐拓展应用于现代食品工业多个领域.介绍了食品固态发酵过程的特点、影响因素和规...
  • 作者: 高强 高海飞
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  24-30
    摘要: 近年来,随着国内外酶制剂市场的快速发展,主流的酶制剂液态发酵方式所存在的弊端日益凸显,越来越多的人尝试采用固态酶制剂发酵方式代替主流的液态发酵,但是由于固态发酵自身的缺陷,并没有得到广泛应用...
  • 作者: 刘丽英 孙中涛 张潇 许超 迟晓丽
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  31-35
    摘要: 固态发酵技术是中药炮制的重要方法.现代固态发酵技术是在继承传统发酵技术的基础上,结合发酵工程等现代生物技术而发展起来的.对传统中药发酵技术概况、现代中药固态发酵技术的研究进展及固态发酵在中药...
  • 作者: 刘丽英 刘珂欣 刘维维 孙中涛 金晓
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  36-40
    摘要: 固态发酵技术在农业生产中应用广泛,已涵盖土壤肥料、植物保护、农业废弃物处理、生物饲料、食用菌生产等多个领域.从菌种、原料、工艺、产品的特性与应用方面对固态发酵技术在生物肥料、有机肥料、腐植酸...
  • 作者: 王岚 赵启红 陈洪章
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  41-44
    摘要: 生物能源是改善我国能源结构、实现经济可持续发展的重要途径,其产业化技术的突破将加快以生物质能源替代化石能源的步伐.高能耗、水耗以及大量有机废水等问题严重限制了传统液体发酵的发展前景.近年来对...
  • 作者: 王岚 赵启红 陈洪章
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  45-49
    摘要: 生物丁醇是一种极具发展潜力的清洁可再生能源燃料.目前工业丁醇生产仍存在能耗高、产量低以及污染严重等问题.固态发酵体系中由于固体物含量较高容易造成传质传热困难、酶解效率低等难题,难以实现丁醇混...
  • 作者: 仉磊 李佩佩 李十中 范桂芳 齐立松
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  50-54
    摘要: 发酵料中可溶性糖与乙醇含量是判断发酵进程的重要指标,开发糖和乙醇快速检测方法对发酵过程优化与控制非常重要.对于固体物料的检测,通常需要在检测前将固体物料中的糖和乙醇转移到液相.综述了固体物料...
  • 作者: 刘阳 王岚 陈洪章
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  55-58
    摘要: 固态培养基是保证固态发酵体系中微生物生长代谢的基础物质.然而,固态培养基多以天然生物质材料为主体,复杂的固相基质结构构成了固态发酵体系中底物降解、质热传递等过程的重要障碍.在分析固相基质的多...
  • 作者: 孙乐乐 王岚 陈洪章
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  59-62
    摘要: 固态发酵是一项清洁、节能的生物发酵技术,随着能源问题的突出,固态发酵技术愈发显出其在生物技术领域重要的地位.然而固态发酵反应器的装料系数过低已经成为固态发酵过程工业发展的限制性瓶颈.从传递的...
  • 作者: 仉磊 关向文 李十中
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  63-72
    摘要: 以甜高粱茎秆粉碎料为模式物,研究其在固态发酵生产乙醇的过程中黏性湿颗粒体系在转鼓式反应器中的混合问题.初步测定了甜高粱茎秆粉碎料的物料特性;在无扬料板时,通过实验验证了截面上颗粒轨道模型公式...
  • 作者: 刘阳 王岚 陈洪章
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  73-79
    摘要: 固相基质是微生物固态发酵的营养源并提供微生物生长所需空间.然而,固相基质导热效率低、复杂物理结构构成了体系内部质热传递的重要屏障.基于多孔特征的质热传递模型并采用数值模拟方法,剖析多孔介质内...
  • 作者: 刘二伟 刘学强 杨绍青 江正强
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  80-86
    摘要: 利用单因素实验法优化了泡盛曲霉(Aspergillus awamori)CAU33利用农业废弃物固体发酵产 β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件.产酶的条件包括碳源种类、初始水分含量、氮源...
  • 作者: 刘宪夫 吴永振 徐弘君 杨静 王新明 肖林 邢鹏昌
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  87-93
    摘要: 慢性疾病是影响人类健康和生活质量的主要疾病,肠道微生物被发现与慢性疾病的发病、发展有潜在的联系.综述了肠道微生物的认识、肠道微生物与慢性疾病的发病和发展,通过修复肠道微生物来改善慢性疾病的研...
  • 作者:
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  封4
    摘要:
  • 作者: 王岚 陈洪章
    刊名: 生物产业技术
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  封2
    摘要:

生物产业技术基本信息

刊名 生物产业技术 主编
曾用名
主办单位 化学工业出版社 中国生物工程学会  主管单位 中国石油和化学工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-0319 CN 11-5606/Q
邮编 100011 电子邮箱 biobusiness@126.com
电话 010-64519268,64519339,64519339 网址 www.biobusiness.com.cn
地址 北京市东城区青年湖南街13号

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