固态发酵技术:从传统酿造到现代生物发酵产业的应用

• 作者: 王岚 陈洪章
• 来源期刊: 生物产业技术
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 刊首语
• 页码范围: 封2
• 页数: 1页
• 字数: 1345字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0319.2018.03.001

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈洪章	中国科学院过程工程研究所	126	2598	30.0	47.0
2	王岚	中国科学院过程工程研究所	53	298	10.0	16.0