论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
5250
总下载数（次）
7
食用菌
分享
投稿
Edible Fungi
影响因子
0.5193
本刊为食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果，广泛交流食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。
主办单位：
上海市农业科学院
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊一等奖（第三届）
ISSN：
1000-8357
CN：
31-1257/S
出版周期：
双月刊
邮编：
201403
地址：
出版文献量（篇）
5250
总下载数（次）
7
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 从闽北食用菌产业现状、存在问题、产业优势、发展对策诸方面的做出了探讨.
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 用梯度和比较实验法,详细地研究了不同温度、pH、碳源、氮源、光照对黑灵芝菌丝体生长的影响.结果表明:黑灵芝菌丝体最适生长温度为33℃;最适pH 6;最适碳源为葡萄糖和蔗糖,营养类型属于化能异...
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 研究了3个桑黄菌株一级种和二级种的最适培养条件.最终确定了桑黄菌一级种最佳培养基配方:马铃薯200 g,琼脂20 g,磷酸二氢钾2 g,硫酸镁1 g,葡萄糖20 g,维生素B1 10mg,维...
-
5. 茯苓菌丝体富集钙的研究刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 通过茯苓菌丝体耐钙研究表明:当CaCl2质量浓度小于或等于2.00 g/L时,菌丝生长不受抑制,而大于2.00 g/L时,则抑制菌丝生长.以CaCl2质量浓度2.00 g/L进行液体富钙培养...
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 通过对秀珍菇液体发酵条件的研究,以菌丝体生物量为测定指标,筛选出秀珍菇菌丝体深层培养的最适碳源为玉米粉;最佳发酵条件为:pH5.0,接种量10%;以菌丝体生物量、还原糖和氨基氮含量为指标确定...
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 采用改进的微量SDS裂解法,对平菇2026、2019、CCEF89这3个菌株的子实体进行了核DNA的提取和纯化,并以提取的DNA为模板,进行RAPD分析,鉴定3个平菇菌株核DNA在分子水平上...
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 试验对8个桦褐孔菌菌株间的拮抗性、菌丝的生长特性及菌核形成条件进行了比较研究.结果表明:桦褐孔菌各菌株间差异属于种内或地理分布差异,其中,菌株h7与h8亲缘关系最近,其次是h4与h1,h2....
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 在西宁冷凉气候条件下,进行了蘑菇As2796菌株的栽培适应性研究.试验表明:①从3月初建堆到完成培养料的一次性发酵,发酵期最长为33 d,最短为26 d;②5月初出菇至11月上旬,共出菇13...
-
10. 黑木耳菌株丹林六号选育刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
11. 辽平七号菌株特性及其栽培技术刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
12. 杏98生物学特性及栽培技术要点刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 对保藏了21年的3个黑木耳菌株进行菌丝形态、菌株酶活力及菌株遗传特性进行研究,结果显示:保藏菌株经CPDA培养活化后,保藏21年菌丝生长速度与4℃保藏菌丝生长速度无差别;酶活性与4℃保藏菌种...
-
14. 阿魏菇液体菌种的栽培应用试验刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 利用阿魏菇发酵液作为液体菌种应用于栽培试验,确定了菌龄为88 h的液体菌种为最佳种龄;应用液体菌种的棉子壳培养基的适宜料水比为1∶1.3.同时通过与传统菌种的应用比较,阿魏菇液体菌种表现出分...
-
15. 银耳菌种生产的原理和方法刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
16. 菌糠栽培鸡腿蘑配方比较试验刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
17. 中药药渣培养裂褶菌试验刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 目的:对中药药渣的生物转化可行性进行研究.方法分别以加味藿香正气丸、葛根药渣作为培养基,考察裂褶菌在其上生长情况.结果:裂褶菌在两种培养基上都能生长,但子实体较小.中药药渣生物转化是可行的.
-
18. 桦褐孔菌母种培养基的筛选刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
19. 黄伞人工栽培高产配方筛选刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 试验立足当地资源,筛选出适合黄伞栽培的高产配方2个,生物学效率达93.07%.确定黄伞覆土栽培的生长优势在第2潮,可占整个生育期产量的近1/2.
-
20. 草菇下脚料再利用栽培蘑菇试验刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
21. 苹果木栽培天麻试验刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 试验证明了在农区、果区用废弃的苹果树枝条与主干代替栎木栽培天麻,栽培效果接近栎木.同种不同大小的菌材对天麻的大小有明显的影响,菌材越大栽培天麻的商品率越高.
-
22. 灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
23. 板栗壳覆土地栽香菇初探刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
24. 灰树花生产中如何提高菌袋成品率刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
25. 不同培养料栽培毛木耳试验刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
26. 北虫草栽培如何降低成本提高品质刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
27. 平菇无公害栽培技术刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
28. 活虫体人工培养泰山蛹虫草技术试验刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
29. 西北冬季双孢蘑菇栽培新技术刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
-
30. 缙云低海拔双季香菇栽培技术刊名： 食用菌发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
食用菌基本信息
| 刊名 | 食用菌 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 上海市农业科学院 | 主管单位 | 上海市人民政府农业委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-8357 | CN | 31-1257/S |
| 邮编 | 201403 | 电子邮箱 | xx7@saas.sh.cn |
| 电话 | 021-62203043 52235459 | 网址 | |
| 地址 | 上海市奉贤区金齐路1000号 |
食用菌评价信息
期刊荣誉
| 1. | 全国优秀农业期刊一等奖（第三届） |
食用菌统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
