卫生研究期刊
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卫生研究

Journal of Hygiene Research

CACSCDJSTAJCSTPCD

影响因子 1.1005
由卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办的学报性中国自然科学核心期刊。被国内外20个权威检索系统作为核心期刊收录。面向全国征稿,报道来自国内外大学、科研机构的学术论文,报道来自各省(及地区、市、县)卫生防病控制中心和各级监督检测单位的及论文(及调查报告,检测报告等), 报道来自各医院相关卫生学的文章。办刊宗旨:报道卫生领域里最新科研成果和科技动态,反映中国卫生研究的最新动态;为基层卫生工作者提... 更多
主办单位:
中国疾病预防控制中心
期刊荣誉:
全国优秀期刊二等奖,卫生部首届医药卫生优秀期刊奖一等奖   国家双百期刊  国家期刊奖百种重点期刊(第二届) 
ISSN:
1000-8020
CN:
11-2158/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100050
地址:
北京西城区南纬路29号
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  • 作者: 刘平 吴国华 张楠 李丽萍 范赛 赵榕
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  829-835,867
    摘要: 目的 建立固相萃取-超高效液相色谱-串联三重四级杆质谱测定动物性食品中20种β-阻断剂兽药残留的检测技术.方法 动物性食品样品经酸解提取后,经混合型阳离子交换柱净化,浓缩复溶后采用Water...
  • 作者: 刘成伟 周鸿 曾立爱 王艳敏 童微
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  836-839
    摘要: 目的 评估江西省成人膳食中镉的暴露水平和潜在健康风险.方法 利用2012-2017年江西省11类食品中镉含量数据、2016年江西省成人食物消费量调查数据,采用简单分布评估法计算江西省成人主要...
  • 作者: 季申 应轩宇 毛伟峰 王少敏 苗虹 诸寅 龙婷婷
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  840-843,872
    摘要: 目的 了解上海市售薏苡仁中玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)的污染状况,以及上海市居民薏苡仁中ZEN的膳食暴露水平.方法 采集上海市售薏苡仁147份,检测ZEN含量水平.在上海市...
  • 作者: 平智广 王俊义 蔡亚宁 裴晓婷 高杨
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  844-849
    摘要: 目的 了解中国45岁以上中老年人群慢性病共病现状,分析其影响因素.方法 采用“中国居民健康与营养调查”数据,该调查自1989年开始,已经在全国范围内开展了10轮调查,使用多阶段整群随机抽样的...
  • 作者: 杨振宇 段一凡 沈丽萍 王杰 赖建强 韩素慧
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  850-854
    摘要: 目的 比较2000-2016年国内外婴儿低出生体重发生状况,分析这些国家低出生体重率变化趋势及其对实现2025年全球低出生体重率目标的影响.方法 检索PubMed、CNKI、万方等中英文数据...
  • 作者: 卡米拉·吐尔逊江 古丽柯孜·艾力 吐尔逊江·买买提明 朱玉慧 李纪蒙 王晓军 阎刘倩子
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  855-858
    摘要: 目的 探讨孕妇体内叶酸、维生素D的水平与妊娠高血压疾病的关系.方法 选取2019年1-5月在喀什地区妇幼保健院定期产检的362例维吾尔族孕妇为研究对象,年龄为18~35岁,孕中期197例、晚...
  • 作者: 刘芳盈 王勤 王敏 邢燕 高慧 魏滨
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  859-862
    摘要: 目的 了解淄博市淄河水体中的多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)污染水平及特征,分析PAHs来源.方法 采集2016年9月淄河水样品,用气相...
  • 作者: 叶美华
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  863-867
    摘要: 扇贝毒素(pectenotoxin,PTX)是一类包含8个小环醚的大环内脂化合物,被列为八大常见贝类毒素之一.主要是由海洋甲藻中的鳍藻属(Dinophysis spp.)的几个种产生,具有肝...
  • 作者: 倪梦梅
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年5期
    页码:  868-872
    摘要: 作为全氟辛烷磺酸盐(perfluorooctane sulfonate,PFOS)的替代物,C8氯代多氟烷基醚磺酸盐(chlorinated polyfluorinated ether su...
  • 作者: 何方 李鸣 梁惠菁 沈曦 程如越 苗钟化 蒋丰岭 郭佳汶
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  873-880
    摘要: 目的 探索乳杆菌对头孢曲松诱导的小鼠幼年期肠道菌群紊乱的缓解和恢复作用,以及对机体免疫的可能影响.方法 48只4周龄Balb/c雄性小鼠按体重随机分为空白对照组、抗生素组、泡菜直投菌组(PC...
  • 作者: 刘冰 张庆 王娉 赵晓美 陈颖
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  881-888
    摘要: 目的 建立一种能够在单体系中同时检测产黄曲霉毒素真菌及3种潜藏性产毒真菌的多重实时荧光PCR快速检测方法.方法 分别根据产黄曲霉毒素真菌、赭曲霉、青霉和镰刀菌的蛋白活化基因aflR、ITS序...
  • 作者: 任文杰 吴卫东 姚三巧 孙磊 曹佳 李娟 李海斌 李润之 翁孝刚 董新文
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  889-894
    摘要: 目的 研究真实巷道环境下瓦斯爆炸对大鼠脑神经行为的影响.方法 利用中国煤炭科工集团重庆研究院有限公司的大型煤矿瓦斯爆炸试验巷道和爆炸测试系统模拟真实瓦斯爆炸巷道环境,进行笼具固定和爆炸参数设...
  • 作者: 吴志平 吴旋 李晓璐 束莉 赵莹莹 邱孟庭
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  895-901
    摘要: 目的 分析学龄前儿童睡眠时间和饮食模式与肥胖的交互作用,探讨影响学龄前儿童肥胖的生命早期因素.方法 2018年9月-2019年3月,采用两阶段整群抽样的方法选取蚌埠市22所幼儿园2129名3...
  • 作者: 代雪梅 周静 廖宇婷 张茜 段晓霞 袁萍 黄金城
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  902-907
    摘要: 目的 了解成都市快食简餐类外卖商家从业人员对营养标签的查看、掌握情况、了解意愿及其对外卖餐品上标识营养标签的态度.方法 采用多阶段随机抽样的方法,于2019年6月在成都市随机抽取5个区,每个...
  • 作者: 公维一 孙静 常素英 张莲勋 李庆业 程雪娅 赵成茂 霍军生 黄建
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  908-913
    摘要: 目的 建立6 ~ 23月龄婴幼儿血红蛋白(hemoglobin,Hb)与海拔高度关系,并获得Hb的海拔高度校正值.方法 采用贫困地区儿童营养改善项目数据进行分析研究,按省分层、多阶段抽样、P...
  • 作者: 张天成 张福兰 文理中 熊静梅 陈景
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  914-920
    摘要: 目的 了解武陵山区农村4个少数民族青少年伤害行为特征.方法 2016年9-10月采用多阶段分层整群随机抽样法,从湘西土家族苗族自治州、怀化通道侗族自治县、张家界桑植县白族乡共抽取4所农村中学...
  • 作者: 刘杏 刘金龙 张祥 李仲铭 赵云伟 邓洁 马兰仙 魏晓菡
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  921-926
    摘要: 目的 调研解剖实验室气态甲醛浓度波动情况,评估气态甲醛暴露对医学生主观症状及肺功能的影响.方法 采用气态甲醛检测仪测量不同物理通风时间、实验室中央气态甲醛浓度.从参加解剖操作的1004名学生...
  • 作者: 向雪松 应小明 张泽琛 李冬云 李青霞 田英杰 赵佳佳
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  927-931
    摘要: 目的 探讨大学生维生素D结合蛋白基因(GC)位点rs2282679多态性与血液维生素D水平之间的关系.方法 从河北省某高校筛选符合条件的286名学生作为研究对象.采用液相色谱-质谱联用法定量...
  • 作者: 宋晨萌 张玉森 张禄平 成乐 李学敏 石梦茜 赵海峰
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  932-937
    摘要: 目的 探讨白藜芦醇(resveratrol,Res)与大豆异黄酮(soy isoflavone,SIF)单独或联合对衰老大鼠海马组织氧化应激引起的细胞凋亡的作用.方法 60只SD雌性大鼠按体...
  • 作者: 任秀 余文 刘娜 安琳 崔生辉 李景云 陈怡文 骆海朋
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  938-943,948
    摘要: 目的 探讨溴化乙锭(ethylene dibromide,EB)、GelGreen、GoldView、GeneGreen、SYBRGreen Ⅰ、GelRed、SYBRSafe、SYBRGo...
  • 作者: 李军 李双锁 李琪佳 李素芹 李霞 杜娜 王婧 石连平
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  944-948
    摘要: 目的 探讨核转录因子(nuclear transcription factor,NF-κB)及巨噬细胞移动抑制因子(macrophage migration inhibitory facto...
  • 作者: 付虎 朱勇飞 李锐 王振 阎政礼
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  949-954
    摘要: 目的 探讨腐霉利对青春期雄性小鼠阴茎、睾丸和精子的损伤.方法 将4周龄雄性ICR小鼠随机分为实验组和对照组,每组8只,以灌胃方式分别给予各实验组小鼠50(低剂量)、100(中剂量)和200 ...
  • 作者: 周健 金米聪 陈晓红
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  955-960,968
    摘要: 目的 建立一种能够快速富集、测定大体积水样中N-二甲基亚硝胺的分析方法.方法 预处理基于超声辅助-分散固相萃取,在水样中加入活化的椰壳活性炭粉末,经超声分散快速完成对水中N-二甲基亚硝胺的富...
  • 作者: 刘柏林 孟灿 崔杰 李卫东
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  961-968
    摘要: 目的 分析和测定安徽省主产小龙虾、河虾、江虾、青虾和白米虾等5种淡水虾中主要营养成分并对其进行营养评价.方法 采用相关生化分析方法测定虾肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸、脂肪酸、维生素...
  • 作者: 于雪荣 刘柏林 单晓梅 姜健 李卫东 王秀莉 胡越
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  969-977
    摘要: 目的 分析市售预制牛排的营养品质并评估其是否存在高油盐摄入的风险.方法 对8种市售预制牛排的基本营养成分、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质进行分析并评价.结果 与未加工牛肉相比,8种预制牛排中...
  • 作者: 宋涛 阳丽君 陈宏靖
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  978-983
    摘要: 目的 了解闽产蔬菜氨基酸组成及含量,评价其营养价值.方法 选取闽产25种蔬菜,根据GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》对其氨基酸组成进行测定.应用食物蛋白营...
  • 作者: 张京顺 王梦莉 蔡增轩 许娇娇 郑熠斌 黄百芬
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  984-989
    摘要: 目的 分析杭州市售不同禽蛋及制品中脂溶性维生素的种类和含量.方法 采用高效液相色谱法测定维生素A、维生素E、维生素K1、维生素K2[四烯甲萘醌(menaquinone-4,MK-4)、七烯甲...
  • 作者: 张京顺 蔡增轩 许娇娇 郑熠斌 黄百芬
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  990-997
    摘要: 目的 分析浙江省鱼、虾、蟹等44种水产品中α-、β-、γ-、δ-生育酚(tocopherol,T)和α-、β-、γ-、δ-三烯生育酚(tocotrienol,T3)8种维生素E异构体的含量....
  • 作者: 余新威 张海君 张秀尧 汤鋆 潘晓东 蔡增轩 黄百芬
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  998-1001,1013
    摘要: 目的 分析浙江省鱼、虾、蟹、贝类、螺类和软体类等33种海产品中矿物质钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)和锰(Mn)含量.方法 采用国家标准GB ...
  • 作者: 刘妍妍 刘小立 刘鑫 李林秋 王俊 王竹 谭洪兴 骆璇
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1002-1007
    摘要: 目的 探讨市场上销售的预包装食品钠与碘含量的现状以及相关性分析.方法 对实体超市与网络超市中224种预包装食品进行采样,根据不同标准分类,用电感耦合等离子体质谱仪检测其中的钠与碘含量,并对钠...

卫生研究基本信息

刊名 卫生研究 主编 段国兴
曾用名
主办单位 中国疾病预防控制中心  主管单位 中华人民共和国卫生部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-8020 CN 11-2158/R
邮编 100050 电子邮箱 wsyj2012@126.com
电话 010-83132376,83132329 网址
地址 北京西城区南纬路29号

卫生研究评价信息

期刊荣誉
1. 全国优秀期刊二等奖,卫生部首届医药卫生优秀期刊奖一等奖
2. 国家双百期刊
3. 国家期刊奖百种重点期刊(第二届)

卫生研究统计分析

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