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现代科学仪器
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Modern Scientific Instruments
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本刊是国内唯一的以介绍和评论国内外科学仪器为主的综合性的全国性科技期刊。主要内容：对国内外仪器进行综述和评论；及时介绍现代仪器国际前沿的动态和成果；报导国内仪器研制成果，交流仪器选购、使用和维修的知识和经验。
主办单位：
中国分析测试协会
ISSN：
1003-8892
CN：
11-2837/TH
出版周期：
双月刊
邮编：
100089
地址：
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 传统检测大豆含油量的萃取方法过程复杂、耗时长、准确性不够高.本文介绍了已研制成的一种基于核磁共振原理的大豆含油量快速测定仪.只要把数克待测定的大豆样品放入仪器中,几秒钟后即可得到大豆含油量读...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 介绍了岛津公司针对食品、农产品安全开发的三种最新应用技术:高选择性负化学离子化谱库的开发和应用;应对突发事件和满足食品安全快速检测要求的数据库-Compound Composer;应对难分离...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 介绍了最新的UPLCTM技术及其与质谱联用对药残及代谢物分析.UPLC与质谱联用不仅获得高速、高分离度,而且显著地提高质谱检测的灵敏度.对于需要高灵敏度的药残及其痕量代谢物的分析,PLC/M...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 简单回顾了五十年来珀金埃尔默公司在气相色谱技术发展方面的贡献,并介绍了其色谱线产品-气相色谱仪、气质联用仪、自动顶空进样器在食品安全检测方面的应用特点,包括:农残检测,丙烯酰胺分析,啤酒、饮...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 利用高效液相色谱串联质谱(LC/MS/MS)方法快速、准确的同时测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量.鳗鱼样品经乙腈-乙酸铵缓冲溶液提取,液相色谱分配到二氯甲烷层,MCX阳离子固相萃取小柱...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 食品安全分析的污染物主要以痕量或超痕量的浓度水平存在于被测样品之中.样品制备方法要求较高,对分析仪器的检测能力要求更为苛刻.串联质谱技术以其强的抗背景干扰能力、极高的检测灵敏度和准确、丰富的...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 介绍食品、农产品中致病菌检测及细菌鉴定的主要方法.针对病原菌准确、快速分析的要求着重介绍了商品化的全自动PCR技术(BAX(R)系统)、全自动核糖体RNA基因指纹技术(RiboPrinter...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 测定农产品中全氮的凯氏定氮法在许多国家已被杜马斯然烧定氮法所代替,对比了杜马斯燃烧定氮法与凯氏定氮法的特点,介绍了杜马斯定氮法的原理及其在国内外农产品领域中的应用.
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 对食品中香味的来源、食品香精的功能、食品香精的组成、影响食品香精安全性的因素、关于食品香精认识的误区等问题进行了论述.指出食品香料香精的使用对加工食品是必要的和有益的,食品香精不会影响食品的...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 用溶胶-凝胶方法制备了多孔结构的萃取固定相并应用于纤维针式固相微萃取(SPME)和固相萃取搅拌棒(SBSE).所制备的萃取固定相能耐受300℃的热解吸温度,此温度下没有明显的流失.多孔结构有...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 应用近红外光谱技术对蜂蜜、荞麦、食用油等样品进行品质鉴别分析.通过对上述食品近红外光谱的主成分分析(PCR),可快速判别蜂蜜、苦荞、芝麻油样品掺杂.
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 以全国20余省、区的17种作物种质资源为材料,利用近红外漫反射光谱分析仪快速测定其粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉、赖氨酸、单宁、沉淀值、硬度等籽粒品质性状.建立了41个定标模型,获得较高的预测决定系...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 近红外谱区的信噪比较低和测定时的复杂背景,导致近红外光谱易受样品状态和装样条件的影响.本文以2组样品集,考察同一样品集在三种不同的制样状态下的漫反射光谱所建的模型;以及预测时出现装样条件变化...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 用气相色谱法测定牛初乳中甲胺磷、马拉硫磷、和倍硫磷的残留量.对三种有机磷农药做二种不同浓度0.01、0.05mg/kg添加回收实验.结果表明:平均回收率甲胺磷为89.3%、108.7%,相对...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 建立了高效液相色谱法测定丁诺特呋喃(dinotefuran)含量,实验采用C18柱(250×4.6 mm)15%3),流速0.8mL/min,UV检测波长为270nm,检测限为0.01mg/...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 实验以400w高压汞灯(主波长:365nm)为光源,降解水中毒死蜱,不同时间取样,样品的一部分萃取,并用GC-ECD检测毒死蜱的残留量,结果表明,毒死蜱在90min内的降解率为94%,反应符...
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17. 离子色谱法测定三种小肽刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 建立了离子色谱在阴离子交换柱(AAAPA10)上分离检测三种小肽(Gly-Gly肽、Gly-Leu肽和Met-Gly肽)的方法,并用此方法对蛋鸡离体外翻的肠管内外的培养液中的小肽进行检测.
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 采用微波消解技术ICP-MS法测定了白芍中的铬、锰、镍、钴、铜、锌、砷、硒、钼、镉和铅11种微量元素.方法对各元素的检出限为0.001～0.030ng·g-1,相对标准偏差为0.4～3.1%...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 建立了薄层扫描测定邻苯二甲酸酯类化合物(邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP))的方法.塑料输液器材分...
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 概述了用酶联免疫技术快速测定蔬菜和水果中农残的分析方法.本方法专一性强、灵敏度高、抗干扰性强、测试速度快并且操作简单.方法对杀螟硫磷的检出限为0.06μg/g,相对标准偏差(RSD)为13....
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21. 农产品中农药残留的检测趋势刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 对农产品中农药残留检测的方法进行了综述,并讨论了其检测的趋势.
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 分析了食品安全检验发展趋势,对食品安全检验实验室仪器装备的现状和存在的问题,以及食品安全实验室仪器装备配置规范化的意义进行了论述.
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 捧曲霉素(Patulin)是由青霉菌、曲霉菌和丝衣菌等真菌产生的一种有毒代谢物.用HPLC法对番茄酱、果汁及果酒中棒曲霉素进行检测,采用Watersnow PH-BDS C18柱(5μm,4...
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24. 荧光光度法测定饼干中的黄曲霉毒素刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 利用免疫亲和柱技术荧光计法测定了饼干中的黄曲霉毒素(AFT),实验经过甲醇-水提取,提取液经过滤、水稀释、用键合有黄曲霉毒素B1特燃体的免疫亲和柱净化后,荧光光度计上测定黄曲霉毒素.测定黄曲...
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25. 番茄红素测量方法的改进刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 利用一种抽提装置建立了一种快速测定番茄红素的方法,并与国家标准方法(番茄红素测定方法:GB14215-93)进行了比较.结果表明,与国家标准方法相比,该法测量结果偏高,重复性较好,同时既加快...
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26. 鲜肉深层水分的无损检测方法研究刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 对现有的鲜肉水分检测方法进行了研究,并分析了这些方法的优缺点,在此基础上提出了一种新的水分检测方法--基于修正的朗伯-比尔定律近红外法.
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 研究了水浴消解-原子荧光光谱法测定土壤中砷的方法.相对于传统的混合酸湿消化,此方法不仅缩短了前处理时间,降低了试剂成本,而且有效避免了湿消化过程中因样品飞溅带来的实验误差等;方法快捷简单,准...
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28. 稻谷品质检测技术与装置研制刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 研究了一套稻谷品质快速检测装置,实现了对直链淀粉、垩白度、垩白粒率等参数的检测.其中采用激光光源的直链淀粉含量检测单元和CCD稻谷外观品质图像分析与识别软件系统属创新性成果.直链淀粉含量检测...
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29. 重点实验室建设浅谈刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 提出了重点实验室的7个软硬件建设目标,给出了包括建立多模式实验室构想在内的3项实验室建设措施和笔者认为重要的8条建设内容.
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刊名： 现代科学仪器发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 叙述心电图机ECG-6511故障及维修.
现代科学仪器基本信息
| 刊名 | 现代科学仪器 | 主编 | 胡柏顺 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国分析测试协会 | 主管单位 | 中国科学院 国家科学技术部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1003-8892 | CN | 11-2837/TH |
| 邮编 | 100089 | 电子邮箱 | info@instrumentation.com.cn |
| 电话 | 010-68422478;68410135 | 网址 | www.ms17.cn |
| 地址 | 北京海淀区西三环北路27号理化实验楼512室 |
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